သူတို့အားပထမဦးဆုံးနွေဦးကာလ၏နွေးထွေးသောနေရောင်ထိမှန်တဲ့အခါ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အတှေးအလတ်ဆတ်တဲ့အချိုရည်မှလှည့် ။ ဤသည်အစိမ်းရောင်ဧရာကော့တေးကိုစတငျဖို့အလွနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါစာရွက်ဥယျာဉ်ကော့တေးအနေဖြင့်အလွန်ကြီးသောလတ်ဆတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အလွန်ကြီးစွာသောအော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာတပ်ဆင်ထား မှုအရာတို့ကိုတက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မှပျားရည်ထို့နောက် vermouth အတူ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ tarragon နဲ့သကြားဟာအစိမ်းရောင်ဧရာတစ်ခုထူးခြားသောကော့တေးစေပဲစေ့တွေဟာဖမ်းယူသို့သော်ပါ!
ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ပဲစေ့တွေဟာရောနှောပါလိမ့်မည်ဒီသောက်ဘို့, လက်ျာဘက်ပဲ! သင်ကကြိုးစားရန်သေးရှိပါကသင်သည်အထဲကပျောက်ဆုံးပါတယ်။ ဒါဟာဆက်ဆက်ဖြစ်ပါတယ် အရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောကော့တေးပစ္စည်းမဟုတ် ထွက်ရှိပါတယ်။
သငျသညျအစဉျအမွဲလက်စပျစ်နွယ်ပင်ကိုချွတ်လျှပ်တပြက်သို့မဟုတ်သကြားပဲ၏လတ်ဆတ်သောခံစားဖူးသလား အဲဒါကိုတောင်ပိုကောင်းအောင်သာအရည်ပုံစံနှင့်အနည်းငယ်အရက်များနှင့်အတူတူပါပဲ။
သင်တစ်ဦးပဲကော့တေး၏စိတ်ကူးနှင့်အတူ enamored ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, အဖြစ်ကောင်းစွာကြိုးစားပြီးဖို့အောက်ကတစ်စက္ကန့်စာရွက်လည်းမရှိ။ နှစ်ဦးစလုံးများမှာ နွေဦးရာသီ၌ရောက်စေဖို့ပြီးပြည့်စုံလမ်း ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 အောင်စ
- မြက်ခင်းလွင်ပြင်ဒေသမှာအော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာ
- 4 သကြားဒင်္ဂပဲ
- 1 sprig
- tarragon
- 1 အောင်စ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1/2 အောင်စ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ vermouth
- 3/4 အောင်စ
- ပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- muddle 4 သကြားပဲစေ့တွေဟာဖမ်းယူ , 10-12 tarragon ရွက်နှင့်ပျားရည် တစ်ကော့တေး shaker အတွက် ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် ရေခဲနှင့်အတူလှုပ် ။
- အဟောင်း-ခေတ်ဖန်သို့ strain စိတ်ပျက်ရေခဲကိုကျော်။
- နှစ်ခုသကြားဒင်္ဂပဲအတူအပါအ။
ကြော် Courtesy: Prairie အော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာ
Prairie အော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာအကြောင်းတစ်ဦးကမှတ်ချက်
မြက်ခင်းလွင်ပြင်ဒေသမှာအော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာအကြှနျုပျ၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေး Picks တို့တွင် အော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာအဘို့။ ဒါဟာဒေသခံအော်ဂဲနစ်လယ်သမားတစ်ဦး Co-op ရင်းမြစ်ထားတဲ့စပါးနှင့်အတူပြောင်းဖူး-based နှင့်မင်နီဆိုတာထုတ်လုပ်သည်။
2008 ခုနှစ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ပစ်လွှတ်ကတည်းကသူတို့အဖြစ်ကောင်းစွာတစ်ဂျင်နှင့်သခွားသီးဗော့ဒ်ကာမိတ်ဆက်ပါတယ်။
သခွားသီးဗော့ဒ်ကာကြိုးစားပါ
သောအစိမ်းရောင်ဧရာစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. ဒုတိယအချက်မှအကြှနျုပျကိုဦးဆောင်နေသည်။ သော်လည်း Prairie အော်ဂဲနစ်ရဲ့မူလရည်ရွယ်ချက်ကိုကရှင်းရှင်းလင်းလင်းဗော့ဒ်ကာင်အသုံးပြုခဲ့, ငါသည်သူတို့၏သခွားသီးဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူပဲနည်းနည်းပိုကော့တေးပျော်မွေ့ခဲ့သည်။ switch သည်သောက်မှပဲအနည်းငယ်ပိုလွင်လတ်ဆတ်ကထပ်ပြောသည်နှင့် နှစ်ခုကိုဥယျာဉ်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာ တွဲဖက်အတွက်နွေဦးအဖျားများအတွက်စစ်မှန်သောပြင်ဆင်ချက်ရိုးရှင်းစွာအံ့သြစရာပါ!
ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသို့မဟုတ်သခွားသီးဖြစ်စေရုံကျော် $ 20 တစ်ပုလင်းမှာ, Prairie အော်ဂဲနစ်တို့သည်ကြီးစွာသော bargain ဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါအော်ဂဲနစ်ဝိညာဉ်များဈေးကွက်ထဲမှာ ။
အကောင်းဆုံး Peas ရွေးချယ်ခြင်း
သင့်ရဲ့သကြားဒင်္ဂပဲစေ့တွေဟာ၏လတ်ဆတ်သောအလွန်ကြီးစွာသောအစိမ်းရောင်ဧရာကော့တေးအောင်အတွက်သော့ချက်ဖြစ်သွားသည်။ တစ်ဦးပြည့်နှက်ဖျော့အစိမ်းရောင်အရောင်ရှိသည်နှင့်တဦးတည်းကိုရယူရန်ကြိုးစားသောပဲစေ့တွေဟာရှာဖွေပါ။ သူတို့ကအလွယ်တကူတစ်ဝက်, မကွေးအတွက်ဖမ်းယူသင့်ပါတယ်။
သိုလှောင် Peas
အလုံပိတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပဲသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4-5 နေ့ရက်ကာလအဘို့ကောင်းသောဖြစ်သင့်သည်။
သူတို့ကိုသင်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြီးထွားမဟုတ်လျှင်, သကြားပဲစေ့တွေဟာအလွန်တိုတောင်းသောရာသီရှိဖမ်းယူ။ သင့်အနေဖြင့်အစိမ်းရောင်ဧရာသင့်ရဲ့ခံစားရှည်နိုင်ပါတယ် သည့်ပဲစေ့တွေဟာ blanching နှင့်အေးခဲနေသောအားဖြင့် ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအမြန်ဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်အတိအကျစပျစ်နွယ်ပင်ကနေလတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်သော်လည်း, သူတို့သည်ကောင်းတစ်ဦးသောက်စရာဖန်တီးရန်သူတို့ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အရသာများလုံလောက်စွာထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။
သူတို့အရသာချွတ်ကျင့်သောကြောင့်ငါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်လထက်ပိုရှည်သွားပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အစားအစာဟင်းလျာများအဘို့အဟောင်းများကိုပဲသုံးပါနဲ့လာမယ့်နွေဦးအဘို့ဤစာရွက်သတိရပါ။
အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဧရာဘယ်လိုခိုင်ခံ့ပါသလဲ
အဆိုပါအစိမ်းရောင်ဧရာပျမ်းမျှကော့တေးများ၏ခိုလှုံရာဖြစ်တော်မူ၏။ ကျွန်တော်တစ်ဦး 15% ABV vermouth ကိုသုံးပါလျှင်, ကျနော်တို့နိုင်ပါတယ် မှန်လှည့်ပတ် 18% ABV (36 အထောက်အထား) ဖြစ်ဖို့ခန့်မှန်း ။
ဒါဟာစပျစ်ရည်ပျမ်းမျှဖန်ထက်အနည်းငယ်ပိုမိုအားကောင်းပါတယ်။
နွေဦး Suite ကော့တေးကြော်
ဒီကော့တေးကိုဖော်ပြရန်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်မည်ဟုတစ်ဦးကကျစ်အုပ်စုခွဲပဲဖျော်ရည်။ ဒါစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောကြောင့်ထိုသို့ငါမဆီးတားနိုင်သောသူတို့အားချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။
အဆိုပါကော့တေးသူ့ဟာသူသဘာဝတွဲဖက်မှုသောနွေဦးပဲသန့်စင်သောနှင့်ပူစီနံ, ပါဝငျသောပျော်စရာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင်းတစ်နည်းနည်းသံပုရာ Marmalade နှင့်ဖျော်ရည် Add နှငျ့သငျနွေဦးဖျော်ဖြေမှုများအတွက်စုံလင်သောကြောင်းကိုအမှန်တကယ်ထူးခြားသောသောက်ရှိသည်။
အဲဒီမှာဒီသောက်စရာတွင်ပါဝင်ပတ်သက်အချို့အလုပ်ဖြစ်ပြီးငါသည်သင်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ပထမဦးဆုံးပေါ်ကြိုးစားနေအကြံပြုပါသည်။ သင်ကမကြိုက်ဘူးလျှင်, စာရွက်ကယ်တင် သင်၏နောက်မနက်လည်စာများအတွက် သို့မဟုတ် cookout နှင့်သင်၏မိတ်ဆွေများစဉ်းစားအဘယ်အရာကိုမြင် ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1 1/2 အောင်စအမေရိကန်ရိတ်သိမ်းအော်ဂဲနစ်ဝိညာဉ်တော်သည်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ
- 3/4 အောင်စနွေဦးပဲသန့်စင်သော * (အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်)
- 3 barspoons Meyer သံပုရာ Marmalade
- 1/2 အောင်စ သံပုရာဖျော်ရည်
- 5 Mint အရွက်
- အပါအများအတွက်သံပုရာလှည့်ကွက်
အဘိတ်:
- တစ်စပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲ Cube နှင့်အတူ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- သို့နှစ်ချက် strain တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့ Coupe ဖန် ။
- တစ်ဦးသံပုရာလှည့်ကွက်နှင့်အတူအပါအ။
* နွေဦးပဲသန့်စင်သော Make ရန်:
- (ပင်လယ်ရေတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိ) ဆားနှင့်အတူ seasoned ရေအိုးတလုံးပြုတ်။
- Blanche နွေဦးပဲစေ့တွေဟာ အရသာချိုမြိန်အထိပါပဲ။
- ချက်ချင်းကိုဆင်း Cool တစ်ရေခဲရေချိုးအတွက် ။
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်စင်ကြယ်သော နှင့် (အလွန်ချောင်အသီးဖျော်ရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု) ကိုလျှော့ပေးရေးပုံမှန်ရေထည့်ပါ။
- ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain ။
အမေရိကန်ရိတ်သိမ်းသောဝိညာဉ်တော်အကြောင်းတစ်ဦးကမှတ်ချက်
အဆိုပါနွေ Suite အမေရိကန်ရိတ်သိမ်းအော်ဂဲနစ်ဝိညာဉ် features တစ်ဗော့ဒ်ကာကဲ့သို့အရက် တစ်ရှိပါတယ် "အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စီးပွားဖြစ်အရောအနှော။ " ဒါဟာဖြစ်ခြင်း Eco-friendly ပေါ်တွင်တည်ဆောက်နေတဲ့အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ဒေသခံ, အော်ဂဲနစ်အိုင်ဒါဟိုဂျုံဝါကြွားတတ်, လေစွမ်းအင်နှင့်အလေ့အကျင့်ပြန်သုံးခြင်းနှင့်ပြန်သုံး။
အဆိုပါ '' ဝိညာဉျကို '' a nice, ပြတ်သားအရသာနှင့်အတူအလွန်ကောင်းလှ၏။
2016 ခုနှစ်တွင်တစ်ဦးကရှာဖွေရေးငါ့ကိုတံဆိပ်တုန်းပဲထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်ရှိမရှိမေးခွန်းထုတ်စေသည်။ ဒါဟာနေဆဲ (အတန်ငယ်န့်အသတ်ထောက်ပံ့ရေးအတွက်) အရက်များစတိုးဆိုင်၏နံပါတ်မှာတွေ့နိုင်ပါသည်သော်လည်းသူတို့ရဲ့ website သို့ဆင်းသည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ် ပတ်သက်. ဘက်ဇ်အားလုံးသည် 2013 ခုနှစ်ဝန်းကျင်တော့ဘူး။
ဒီကျနော်တို့ဗော့ဒ်ကာသောက်ဘို့ယှဉ်ပြိုင်ဖို့ကြိုးစားနေ Boutique အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူကအကြိမ်ပေါင်းများစွာမြင်ကြပြီအဖြစ်ကိစ္စတွင်ပါလျှင်၎င်းသည်အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။
အစားထိုး Options ကို
သငျသညျအမေရိကန်ရိတ်သိမ်းသောဝိညာဉ်တော်ကိုမတှေ့နိုငျပါလျှင်အစားထိုးဘို့အတွက်ရွေးချယ်စရာများများစွာရှိပါသည်။ ကျွန်မရဲ့ပထမဦးဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ Prairie အော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာပါလိမ့်မယ်။
- မဆိုပရီမီယံဗော့ဒ်ကာ အော်ဂဲနစ်, ပင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်။
- ရင်ပြင်တစ်ခုမှာအော်ဂဲနစ်ဗော့ဒ်ကာ အမေရိကန်ရိတ်သိမ်းဖို့ဆင်တူသည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ရုက္ခဗေဒသောဝိညာဉ်တော် အဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
ကြော် Courtesy: အမေရိကန်ရိတ်သိမ်းသောဝိညာဉ်တော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 736 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 34 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 117 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 36 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 35 ဂရမ် |