အဲဒီမှာကမ္ဘာပေါ်မှာ pecans 500 အမျိုးအစားများကိုကျော်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ထဲကအများစုဟာ Native အမေရိကန်အမျိုးအနွယ်သို့မဟုတ်ကနေလာသောအတွက်စက်ရုံ grafted သောသူတို့ကိုအပြီးအမည်ပေးထားကြသည်။ သူတို့တခြားပြည်နယ်များအတွက်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်ပေမယ့် US မှာအများစုက pecans, ဂျော်ဂျီယာ, တက္ကဆက်ပြည်နယ်နှင့်နယူးမက္ကဆီကိုကနေဖြစ်ကြသည်။ Pecans တစ်ဦးသစ်ပင်ခွံမာသီးထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, တူညီတဲ့အမျိုးအစားတခြားအခွံမာသီးသီဟိုဠ်, ပျားရည်, walnuts နှင့်ထို့ထက် ပို. ပါဝင်သည်နေကြသည်။ ဤသည်ချောမွေ့ခြင်းနှင့်အညိုရောင်ခွံမာသီးတစ် walnut မှအလားတူဖက်ရှင်တစ်ခုစားသုံးဆီ kernel ကိုရှိပါတယ်။
Pecans ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Pecans, အရေးပါသောဓါတ်တိုး Omega-3 ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်ဗီတာမင် E ကိုကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ တကယ်တော့, pecans 18 ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တစ်ဦးစုစုပေါင်းရှိပါတယ်။ အာဟာရအကြောင်းတယောက်ခွက်ကိုပရိုတိန်း၏ 10 ဂရမ်, 753 ကယ်လိုရီများနှင့်စုစုပေါင်းအဆီ 78 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ အာဟာရ၏ဂျာနယ်ကနေ 2001 ခုနှစျလေ့လာမှုအရ, pecans လက်တဆုပ်စာစားခြင်းနေ့စဉ်တစ်ဦးဆေးဝါးကဲ့သို့လက်စထရောလျှော့ချကူညီပေးခဲ့သည်။
ဒီအခွံမာသီးလည်းမြင့်မားသောပရိုတိန်း, ဖိုင်ဘာနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်ကဲ့သို့သောအခြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်စွမ်းအင်၏ဤကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်အရေပြားအာဟာရများနှင့်ဆံပင်တိုးတက်မှုနှုန်းကိုလှုံ့ဆော်သောကြောင့်ခိုင်ခံ့ကျန်းကျန်းမာမာကြီးထွားဖို့ခွင့်ပြုနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အထူးသ, သူတပါးအတွက်ဆံပင်ကိုရိတ်ဆက်ဆံပါသွေးစီးဆင်းမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်ကျန်းမာဆံပင်စောင့်ရှောက်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်ဖြစ်သည့်သံကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်များကိုကူညီပေးသည်ဖြစ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် L ကိုမိုင်နိုအက်စစ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
Pecan တိုင်းတာခြင်း
စားဖိုမှူး pecans တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသည်သောစိတ်ကိုထားသင့်ပါတယ်ပေမယ့်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်, walnuts, တန်းတူအတိုင်းအတာအတွက် pecans နှင့်အတူအပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
သင်တို့သည်လည်းမြေပဲ, အစားကြိုးစားနိုင် စိမ်းဝါနုရောင် , သီဟိုဠ်, macadamia အခွံမာသီး ကုန်တယ် pecans အဘို့, နှင့်အခြားအခွံမာသီး။
ဤတွင်အချို့သော pecan equivalents နေသောခေါင်းစဉ်:
- shell ကို 1 ပေါင် pecans = 3 ခွက်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
- 1 ပေါင် pecans = အကြောင်းကို 4 ခွက် pecan ရှက်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
- 1 ပေါင်အကြောင်းကို 3-3 / 4 ခွက်ကုန်တယ် = pecans လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
Pecan ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
Toasting pecans သူတို့ရဲ့အနံ့ထွက်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့် crunchy add ပါလိမ့်မယ်။
ကင်ဖို့, ချက်ပြုတ် 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို preheat နိုင်ပြီးထို့နောက် cookie ကိုစာရွက်ပေါ် pecans ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးတွင် pecans အကြောင်းကိုငါးမိနစ်သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဘရောင်းနှင့်မွှေးကြိုင်သည်အထိဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
Pecans ကိုလည်းမုန့်ညက်သို့မြေနှင့်ပေါင်မုန့်တွေ, cookies, နှင့်အခြားမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများရန်အံ့သြစရာအနံ့အရသာများပိုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် pecan မုန့်ညက်ကြိတ်သည့်အခါလည်းလျင်မြန်စွာလည်းအစာရှောင်ခြင်းနှင့်ပြုမိပါလျှင်အမြင့်ဆုံးရေနံအကြောင်းအရာတစ်ဦးထောပတ်ကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသို့ဘောဇဉ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်ကတည်းကပြုစုစောင့်ရှောက်မှုယူရမည်ဖြစ်သည်။
အောက်ပါ pecans အကြောင်းကိုအများအပြားထပ်တိုးကောင်းတဲ့အချက်ကတော့ပါဝင်သည်:
- တစ်ဦးကြီးမားကျယ်ပြစျေးနှုန်းအဘို့, သင်သည်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လှလှပပအလုပ်လုပ်တယ်ထားတဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စတိုးဆိုင်များတွင် pecan ရေနံရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
- လူကြိုက်အများဆုံး pecan ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် pecan ပိုင် (တစ်ခါတစ်ရံမကြာခဏအနေနဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုထားတဲ့ပြောင်းဖူးရည်၏အမှတ်တံဆိပ်ပြီးနောက် Karo ပိုင်ကိုခေါ်) ။
- Pecan ဘောလုံးရှိကြောင်း Pittsburgh, အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ်အတွင်းရှိကျော်ကြားနေတဲ့အချိုပွဲ, ကုန်တယ် pecans အတွက် vanilla ရေခဲမုန့်ကိုလှိမ့်ထားနဲ့ချောကလက်ရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။
အရသာရှိတဲ့ Pecan ချက်ပြုတ်နည်း
အများအပြားအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြီးသောအချိုပွဲများနှင့်အားလပ်ရက်များနှင့်အထူးအခါသမယများအတွက်စုံလင်သော savory ဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏အချို့လည်းထိုသို့သောစွယ်စုံပစ္စည်းများအတွက် pecans မီးမောင်းထိုးပြကြီးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်တွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဤအချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အများအပြားဟာ Pecan မိတ်ဆွေတို့ကို '' ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, စုစုပေါင်းအခွံမာသီးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှင့်စားသုံးနိုင်သောအခွံမာသီး၏စာအုပ်ပါဝင်သည်။
ဤတွင်ထွက်ကြိုးစားရန်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများနေသောခေါင်းစဉ်: