ဤသည် broiled halibut ငါးအဆိုပါလှော်အာလူးနဲ့ကောင်းစွာတတ်သော်လည်း, သင်သည်လည်းဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးနှင့်အတူကအစေခံခြင်းငှါ, ။ တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ် Add coleslaw တစ်ကျေနပ်စရာ, အမှတ်ရစရာမုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
halibut ငါးဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေငါးသည်မဟုတ်, ကပျော့အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့ငါးနှင့်အခိုငျအမာ, မမြဲသော texture ဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်းအဘို့အ Watch; က splurge ကောင်းစွာကျိုးနပ်သည်။
Alaska မှကယ်လီဖိုးနီးယားကမ်းခြေအကြားဖမ်းမိ, လတ်ဆတ်သောရိုင်းပစိဖိတ် halibut ငါးကိုရွေးချယ်ပါ။ ရိုင်းအတ္တလန္တိတ် halibut ငါးဒီတော့ဂေဟဗေဒစကားပြော, ကကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ, ရ၏ထံမှလျင်မြန်စွာပြန်လည်နာလန်ထူမထားဘူး။ သို့သျောလညျးသငျသညျအခြို့သောဒေသများရှိလယ်ယာ-ကြီးပြင်းအတ္တလန္တိတ် halibut ငါးရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
နာရီအနည်းငယ်ရှေ့သို့လွယ်ကူသောပျော့သွားတာကို-အခမဲ့ညစာအတွက်အချိန်များ၏အသားစားကြက်မွေးမြူရေးများအတွက် halibut ငါးတန်းပါပြင်ဆင်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အာလူး:
- 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် scrubbed 2 ပေါင်အနီရောင်-skin အာလူး,
- 4 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ထု minced 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ် minced parsley
- ငါး:
- 4 halibut ငါးတန်းလောက် 6 မှ 8 အောင်စအသီးအသီး
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- ထု minced 3 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်ပင်စိမ်း
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
- သံပုရာချပ်
- parsley ရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လှော်အာလူး
- 400 ° F (200 ° C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, kosher ဆား 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏အကြောင်းကို 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူအာလူးဆမ်း။
- minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ၏ 1 ဇွန်း၏ 2 လေးညှင်းပွင့ Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုရန်အာလူးဆမ်း။
- ကြီးမားတဲ့, လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အာလူးစီစဉ်ထားပါ။
- အကြောင်းကို 1 နာရီအဘို့, သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုနူးညံ့သည်အထိကင်။ အာလူးတိုင်း 15 ခုမှ 20 မိနစ်ပါ။
- အာလူး Remove နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း; နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
ငါး
- အာလူး roasting နေကြသည်နေစဉ်, greased မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုး၏ greased ထိန်သိမ်းအပေါ် halibut ငါးတန်းအသားအရေဘက်ချထားပါ။ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်, minced ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့, အပင်စိမ်းနှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley ၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ ထောပတ်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်အပူအရည်ကျိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပျော့ပျောင်းသည် 1 ဦးခန့်မှ 2 မိနစ်။
- တစ်ဦးချင်းစီလွှာကျော်ထောပတ်အရောအနှောအချို့ကိုဇွန်း။ အာလူးကိုလက်စသတ်နေကြသည်သည်အထိဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်ရေခဲသေတ္တာငါးဖုံးအုပ်ထားပါ။
- မီးဖိုထဲကအာလူးကိုယူပြီးပြီးနောက်, အသားစားကြက်မွေးမြူရေး (မြင့်မားသောအပူ, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 550 ° F) အပူ။
- 10 မိနစ် halibut ငါးတန်း Broil, ဒါမှမဟုတ်အလွယ်တကူသူတို့အလွှာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးတဲ့အခါမှာအထိပါပဲ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, parsley ရွက်များနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူအပါအ။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သင်တို့ကဲ့သို့လည်းငှါ အစအန topping နှင့်အတူဤလွယ်ကူသောမီးဖုတ်ထားသော halibut ငါး သို့မဟုတ် ထိုအစပ် halibut ငါးတန်းပါ ။ သို့မဟုတ်ဤကြိုးစားကြ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် halibut ငါး ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 742 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 159 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 739 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 68 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 61 ဂရမ် |