Raspberry Sauce ကြော်နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့Crêpes

Raspberry ငံပြာရည်နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့crêpesမျက်စိ-နှစ်သက်ဖွယ်အရသာနဲ့အထူးအခါသမယနှင့်အားလပ်ရက်မနက်လည်စာအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ကြသည်။

အလုပ်များ gluten-အခမဲ့ Cook ကရှေ့ဆက်အချိန်စွယ်စုံ gluten-အခမဲ့crêpesတစ် stack အောင်ခြုံနှင့်တစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အဆင်ပြေအထူးအခါသမယအချိုပွဲအတွက်အေးခဲနိုင်ပါတယ်။

အချိန်မ၌ဤလွယ်ကူသောcrêpe Battery ကိုလုပ်မယ့် Blender ကိုသုံးပါ။ Raspberry ငံပြာရည်သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအသီးဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြာပွတ်မုန့်တစ် dollop, vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့် / သို့မဟုတ်တစ်ဦးကြော့နှင့်အရသာ gluten-အခမဲ့ပန်းကန်အဘို့အ confectioners '' သကြားတစ်ဦးဖုန်မှုန့်ထည့်ပါ။

မှတ်စုများ:

• ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်အကြိုက်ဆုံးထုပ်ပိုး All-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှောသုံးပါသို့မဟုတ် သင့်ကိုယ်ပိုင် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှောစေ ။
• တကယ်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူသောcrêpe Battery ကိုလုပ်မယ့် Blender ကိုသုံးပါ။
• ရှေ့ဆက်အချိန်crêpesလုပ်ပါ။ အသီးအသီးကိုပြုတ်crêpeအကြားပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူအလွှာချထားပါ။ ထို့နောက်ဖွင့်ဖို့ကို 2 လကြာတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်, တံဆိပ်နှင့်အေးခဲထဲမှာပလပ်စတစ်နဲ့အရပျ၌ stack ခြုံ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အကြောင်းကို 300 F ကိုမီးဖိုတဖို၌သော်နှင့်နွေးထွေးသော။

သတိပေးချက်များ:

• အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။
• အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။
• ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

Stephanie Kirkos, ဇူလိုင်လ 2016 edited

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါCrêpe Battery ကိုများအတွက်:
• 4 ခွက်နို့ (သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနို့ထွက်-အခမဲ့အစားထိုး)
• 2 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းထောပတ် OR အလင်းသံလွင်ဆီအရည်ကျို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော (အောက်တွင်မှတ်စုများကိုကြည့်ပါ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• ကြော်ဆီ
• အဆိုပါ Raspberry Sauce for:
• 1 ပိုင့်လတ်ဆတ်သော Raspberry OR thawed, unsweetened အေးစက်နေတဲ့ Raspberry
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
• အရသာမှသကြား
• မလုပ်မဖြစ်အပါအများအတွက်:
• 1/2 ပိုင့်လတ်ဆတ်သော Raspberry
• 1 ခွက်ကြာပွတ်မုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါCrêpe Battery ကို Make:

1. နို့လောင်း, ကြက်ဥ, တစ်ဦး Blender အိုးသို့မဟုတ်တစ်အလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထောပတ် OR သံလွင်ဆီနှင့် vanilla အရည်ဖြစ်လေ၏။
2. သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော, ဆား, သကြားနဲ့ gluten-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk ။
3. စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ချောမွေ့ရုံသည်အထိရောနှောနေခြင်းသို့မဟုတ် whisk ။ အဆိုပါ Battery ကိုပါးလွှာ pancake Battery ကို၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သည်။
4. အဆိုပါ Battery ကိုအရမ်းအထူဖြစ်တယ်ဆိုရင်ညာဘက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအောင်မြင်သည်အထိ, တစ်ကြိမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပို. နို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုရှေ့ဆက်အချိန် လုပ်. အထိတနေ့များအတွက်အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါCrêpesချက်ပြုတ်:

1. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်နိမ့်တဖက်သတ် 8 လက်မအရွယ် skillet သို့မဟုတ်crêpeဒယ်အိုးအပူ။
2. အဆိုပါ skillet ၏အောက်ဆုံးအင်္ကျီဖို့ skillet နှင့်ဖြီးရန် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ (တစ်ဦးချင်းစီcrêpeမချခင်ဒီပါသလား။ )
3. ယင်းအပူ skillet သို့ Battery ကို၏ 1/4 ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံး Battery ကိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်အထိ skillet လောကဓာတ်။ ကွတ်အကြောင်းကို 1 မိနစ်များအတွက်crêpe (ကထိပ်ပေါ်မှာအနိုင်နိုင်စိုစွတ်ဖြစ်သင့်) ။
4. အဆိုပါcrêpe၏အနားလျှော့ပေးရေးတစ်ပါးလွှာ spatula ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါcrêpeအောက်ရှိ spatula တွန်းနဲ့ညင်ညင်သာသာကျော်လှန်လိုက်ပါ။ ကိုယ့်ရွှေသည်အထိ Cook က 1 ဦးခန့်ကပိုမိနစ်များအတွက်ဒုတိယဘေးထွက်။ တစ်အအေးထိန်သိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်မှcrêpeလွှဲပြောင်းပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော Battery ကိုအတူပြန်လုပ်ပါ။

အဆိုပါ Raspberry Sauce Make:

1. စင်ကြယ်သော Raspberry, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်သကြား, သင့်အရသာရန်ချိုညှိ။ တစ်ဦး seedless ငံပြာရည်အဘို့, တစ်ကွက်ဆန်ခါတစျဆငျ့ Raspberry စင်ကြယ်သောစစ်။
2. အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးခဲ။ ငံပြာရည်တင်းမာအကြောင်းကို 1 1/4 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

အဆိုပါCrêpesစည်းဝေး:

1. တစ်ဦးချင်းစီcrêpeနှင့်လိပ်တက်ကျော်မိုးဖွဲ 1 ဇွန်း Raspberry ငံပြာရည်။
2. မြေတပြင်လုံး Raspberry နှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူလှိမ့်crêpesနှင့်လုပ်နိုင်သောအပါအကျော်ကပိုငံပြာရည် Drizzle ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	202
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	113 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	243 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )