ဒါဟာအနည်းငယ်နေ့စဉ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သာကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်စေအံ့သောငှါစည်းဝေးနိုငျပုံကိုအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ဤအရသာအတွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ကားအဘယ်သို့ မြေထဲဆန် စာရွက်။ ဒါဟာမဆိုမှပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းရဲ့ အဓိကသင်တန်း နှင့်အလုပ်ရှုပ်နေကြားရက်ညများအတွက်လုံလောက်သောလွယ်ကူပါတယ်။
အဆိုပါပန်းကန်သင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးများအတွက်ပါတီဖန်တီးပေးသောပင်စိမ်း, oregano, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, mozzarella နှင့် Parmesan ၏ရိုးရှင်းမြေထဲအရသာ, ပါရှိပါတယ်။ ဒါဟာအရသာ-စမ်းသပ်သူများပင်ပြုလုပ်နီးပါးဆို entree outshine နိုငျသောကျိန်ဆိုဒါကောင်းပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးပြုလုပ်စေရန်ပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်နိုင်ဘူးနှငျ့သငျမိုးကစောင့်ရှောက်လျှင်မိနစ် 30 ပူနေပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်ဆန် (
- arborio )
- 1/2 ခွက်ကို
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် (diced)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 3 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 2 ဇွန်း
- oregano (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း)
- 2 ဇွန်း
- ပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား (kosher, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 ပိုင့်
- ခရမ်းချဉ်သီး (ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီသို့မဟုတ်စပျစ်သီး,)
- 1 ခွက်
- mozzarella ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီးရမဲ့; asiago သို့မဟုတ် Italian ရောစပ်ဒိန်ခဲ)
- 8 အောင်စဟင်းနုနွယ်ရွက် (ကလေး, ကို stem အကြံပေးချက်များကိုဖယ်ရှား)
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (လတ်ဆတ်သော, ပြီးလျှင်)
- optional: 1/4 ခွက်ကို parsley (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်အင်္ကျီမှ Preheat မီးဖို 11 x ကို 13 လက်မဖန်သို့မဟုတ်ထောပတ်-အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူကြွေ casserole ပန်းကန်။
- အဆိုပါ casserole ဖို့ဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ် Add နှင့်ဆန်အပေါငျးတို့သကုတ်အင်္ကျီအထိမွှေပေးပါ။
- ကြက်သားဟင်းရည်ထဲသို့ oregano, ပင်စိမ်း, ဆားမွှေပေးပါ။ ဆန်ကျော်သွန်းလောင်း။ အညီအမျှထိပ်ကျော်ရှက်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။
- မိနစ် 30 ဒါမှမဟုတ်ဆန်သည်အထိဖုတ် အယ်လ်ချို ။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေမယ့်အထိပူဆန်သို့ mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်ခေါက်။ ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့ parsley နှင့်အတူထိပ်တန်း။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ဤကဲ့သို့သောအဖြေစာရွက်ကျောက်သတ်မှတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်သင်၏အစားအစာဒါမှမဟုတ်ဘာယခုအချိန်တွင်သင့်ရဲ့စားစရာခန်းထဲမှာရဲ့ fit မှဖြစ်စေအသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုမရရှိနိုင်အစားထိုး၏နံပါတ်ရှိပါသည်။
- သံလွင်ဆီ ဟာထောပတ်များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
- အဆိုပါ arborio ဆန်အခြားဆန်ဖြူသို့မဟုတ်တစ်အဖြူနှင့်ရိုင်းဆန်ရောစပ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အရှိန်အဟုန်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အပြောင်းအလဲအတွက်, ဒီကြိုးစားကြ orzo နှင့်အတူစာရွက် နှင့်လုံးဝဆန် skip ။
- ဒီပန်းကန်ဘို့သိပ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိုပထမတော့သူကထင်ရပေမည်။ အပူက၎င်း၏ဟောင်းတဦးငွေပမာဏ၏အစိတ်အပိုင်းဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆင်းတျောမူမညျမညျဖွစျကွောငျးစိတ်ထဲထားပါ။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်က၎င်း၏အာဟာရ, အရောင်, နှင့် texture ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်နောက်ဆုံးဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟာဟင်းနုနွယ်ရွက်အဘို့ကြီးစွာသောအစားထိုးစေသည်။ သင်ဤလမ်းကြောင်းကိုရွေးချယ်ပါကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း thawed ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- အချို့သောဖိ add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ ကြက်သွန်ဖြူ အရသာတစ်ခုအပိုလာကြတယ်သည်။
- သင်ဤတစ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းစေလိုပါကရိုးရှင်းစွာကြက်သားထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့ပြောင်းပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 232 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 17 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 696 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |