Savory ရွှေဖရုံသီးဘီစကွတ်

ဤရွေ့ကား savory ဖရုံသီးဘီစကွတ်သာယာသောအရသာနှင့် texture ရှိသည်, ဒီစာရွက်အပိုဖရုံသီးစင်ကြယ်သောတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ်သို့မဟုတ်တစ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောသည့်ဘီစကွတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အနံ့ထောပတ် ။ သူတို့ကအတူထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်ပျံ့နှံ့နဲ့အတူကြီးမြတ်နေ ပန်းသီးထောပတ် သို့မဟုတ်မေပယ်ထောပတ်။ ဤရွေ့ကားဘီစကွတ်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကျဆုံးခြင်းစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်းသို့မဟုတ်ပဲသူတို့နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 11 အောင်စ
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
• 6 ဇွန်းအအေးထောပတ်
• 1 ခွက်
• ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော
• 1/3 ခွက်ကို buttermilk

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။
3. တစ်အစားအစာ processor ကိုမှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အညိုရောင်သကြားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှအကြိမ်အနည်းငယ် Pulse ။
4. သငျသညျလကျဖွငျ့ဤပြုလျှင်သေချာအညိုရောင်သကြားကိုဖြိုဖျက်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက်အရောအနှောသို့ရော, ဒါမှမဟုတ်အစား granules သကြားကိုသုံးပါနေသည်စေ။
5. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ 7 သို့မဟုတ် 8 ကြိမ် Pulse ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်ကောင်းစွာထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး pastry Blender သို့မဟုတ်လက်ချောင်းများနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကြသည်။ အဆိုပါအစအနကြမ်းမုန့်ညက်နဲ့တူရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ထောပတ်၏အလွန်သေးငယ်သော bits သည်ဖုတ်ဘီစကွတ်အတွက်မမြဲသောဖန်တီးပါ။

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောနှင့် buttermilk ပေါင်းစပ်။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်စိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိဖော်စပ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရွှေဖရုံသီးအရောအနှောပေါင်းစပ်။
3. မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့် 3 သို့မဟုတ် 4 ကြိမ်အသော့ပွငျ။ Pat ထဲကစက်ဝိုင်းသို့အကြောင်းကို 1 / 2- 3/4 လက်မအရွယ်အထူနှင့်ဘီစကစ်မုန့်ခုတ်နှင့်အတူထွက်ခုတ်ဖြတ်။
4. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။ 11 မှ 14 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဘီစကွတ်၏အောက်ခြေ browned မှီတိုငျအောငျဖုတ်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• သင့်ရဲ့အညိုရောင်သကြားနည်းနည်း lumpy အကယ်. တစ်ဦးချောမွေ့အရောအနှောကိုသေချာစေရန်တစ်ဝါယာကြိုးကွက်ဆန်ခါကနေတဆင့်အတင်း။
• အပေါ့ပါးဆုံးအဘို့, fluffiest ဘီစကွတ်, တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်။ အတူတူမုန့်စိမ်းကိုရောက်စေဖို့ပဲအလုံအလောက်ပွား။ အလုပ်များတဲ့ဆင်းထောပတ်ကိုချိုးဖျက်နှင့်မမြဲသောအိတ်ကပ်မနုတ်ပါလိမ့်မယ်။
• အဆိုပါကစ်ထုတ်ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်အခြေအနေမျိုးကိုစုသိမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပိုပြီးကစ်ထုတ်ဖြတ်ဖို့အတူတူထားတော်မူ၏။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အပိုကိုင်တွယ်၏, cut-ထုတ်ဘီစကွတ်၏အလွန်နောက်ဆုံးအနည်းငယ်ပထမဦးဆုံးအသုတ်ထက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ဖြစ်နိုင်သည်။
• အပို texture နှင့်အာဟာရတန်ဖိုးကိုအဘို့မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ညက်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုအစားထိုးပါ။
• သင်ကစ်စေရန်စတင်အနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထောပတ်ထားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	130
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	12 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	393 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )