ကြယ်ပွင့် anise, မြေတပြင်လုံး cardamom နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအပါအဝင် - - ပင်အသားမပါဘဲတစ်ဦးစစ်မှန်ဗီယက်နမ်အရသာထွက်ရောက်စေဖို့ seitan နှင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အစွမ်းထက်ရောနှောနှင့်အတူသက်သတ်လွတ် Pho ။ သင်တစ်ဦး crock အိုးသို့မဟုတ်နှေးကွေး cooker ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ဟင်းချိုအပူ။
ဗီယက်နမ်အစားအစာလိုပဲ? ဗီယက်နမ်၏ရိုးရာအစားအစာများအားဖြင့်မှုတ်သွင်းပိုပြီး meatless အစားအစာများအဘို့ဆင်း scroll ။
သက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်း၏ Big စာအုပ်ကနေခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းနံနံမျိုးစေ့များ
- 1 ဇွန်းတပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 6 ကြယ် anise
- 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
- 1 ဇွန်းမုန်နက်အမြိုးအနှယျ
- 1 ဇွန်းတပြင်လုံးကို cardamom
- 4 လိုက်သည်ကို, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း knobs
- ခွဲ 1 ကြက်သွန်,
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး (လေးခွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 8 အောင်စဗီယက်နမ်ဆန်ခေါက်ဆွဲ
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့ seitan
- ½ခွက်ကိုကုန်တယ် cilantro
- ½ခွက်ကိုကုန်တယ်ထိုင်းပင်စိမ်း
- ပဲပင်ပေါက် Mung 2 ခွက်
- ¼ခွက်ကိုခွဲ scallions
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အစေ့ခန့် 5 မိနစ် pop စတင်သည်အထိခြောက်သွေ့ nonstick skillet ခုနှစ်တွင်အလျင်အမြန်နံ့သာမျိုး, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်အပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းအနည်းငယ် caramel ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦး cheesecloth packet ကိုမှာသူတို့ကိုချထားပါနဲ့လုံလုံခြုံခြုံကကြိုးနဲ့တုတ်။
4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာ, cheesecloth packet ကိုထားပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ခေါက်ဆွဲနှင့် seitan ထည့်ပါ။ ဖုံးလွှမ်းနဲ့ 4 နာရီကြာအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် cheesecloth packet ကိုဖယ်ရှားပါ။
အသီးအသီးပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် cilantro, ပင်စိမ်း, ပင်ပေါက်များနှင့် scallions နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
ပိုများသောသက်သတ်လွတ်ဗီယက်နမ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ:
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 150 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 564 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |