နို့-အခြေပြုအိန္ဒိယချိုအချိုပွဲ

အများစုမှာအိန္ဒိယလူမျိုးတစ်ဦးချိုမြိန်-သွားရှိခြင်းမှငါဝန်ခံမည်။ သင်သည်ထိုသူတို့ကအပြစ်တင်နိုင်သလား? ရရှိနိုင်သောအရသာအမျိုးမျိုးကိုတှနျးလှနျလှနျးပါ! အိန္ဒိယအချိုပွဲ အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အစေ့နှင့်ပဲပင်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ကြသည်! ဤတွင်အချို့သောနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဓိကအားထားကြပါတယ်။

• 17 01

  Rasgulla

  မျြးစိမျ့စိမျ့သကြားရည်စိမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပျော့ပျောင်းသော spongy ဘောလုံး .... Nice Rasgulla သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်အမြဲတမ်း ... ပိုပြီးချို့တဲ့သငျသညျအရွက်ကို လုပ်. , (အိန္ဒိယနိုင်ငံအရှေ့ပိုင်းမှ) ယင်းဘင်္ဂါလီများသေချာသူတို့၏ချိုမြိန်ချမှတ်ခြင်းကိုငါသိ၏။

• 17 02

  Ras မလေး
  ဖြစ်ကောင်းငါ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ, Ras မလေးအိမ်တွင်းသို့မဟုတ်နူးညံ့သော cardamom နှင့်အတူအနံ့ဒူ, ထူနို့ထဲမှာစိမ် riccotta ဒိန်ခဲကနေဖန်ဆင်းတော်ဖက်ထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ မျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့အခြောက်လှန်းအသီး၏အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• 17 03

  Gulab Jamun

  ဤသည်အရသာအချိုပွဲအစဉ်အလာနှင်းဆီအနံ့အတွက်စိမ်ထူသို့မဟုတ်လျှော့ချနို့၏ဖန်ဆင်းဖက်ထုပ်ပါဝင်ပါသည် သကြားရည် ။ နက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်အရောင်အိန္ဒိယ berry သီးတစျမြိုး (ချက်ပြုတ်ဖက်ထုပ်အရောင်လည်းမှောင်မိုက်အညိုရောင်ရှိပါတယ်) ဖြစ်သော (ထိုနှင်းဆီအနံ့ရည်အတွက်) နှင်းဆီနှင့် Jamun ဆိုလိုတာက Gulab: ဒါဟာစကားလုံးနှစ်လုံးကနေ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းထဲမှာ temprature မှာ Gulab Jamun အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်; သူ့ဟာသူသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး!

• 17 04

  Kheer - Payasam - Payesh

  ဤသည် creamy ဆန် pudding နူးညံ့သော cardamom နှင့်အခွံမာသီးများအပြည့်အဝနှင့်အတူအနံ့သည်။ ဒါဟာဒီနှစ်အချိန်မရွေးအဘို့ကြီးစွာသောအချိုပွဲပါပဲ။ တောင်ဘက်နှင့်အရှေ့ဘက်တွင်ကအိန္ဒိယဗားရှင်းအချို့ပွဲတော်များအဘို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏နေကြသည်။ တောင်ပိုင်းမှာတော့ Kheer Payasam ဟုခေါ်သည်နှင့်အရှေ့၌ Payesh အဖြစ်လူသိများသည်။

• 17 05

  Cham-Cham
  သူတို့ကိုငါကြား၏ "ပျော်ရွှင်မှုလှေ" ဟုခေါ်ခံရနဲ့သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူအဘို့အနှစျလိုဖှယျတစ်အသုံးအနှုန်းအဖြစ်နာမတော်ကိုအသုံးပြုသူတွေကိုသိကြပါတယ်! အံ့သြစရာမဟုတ် Cham-Cham အမှန်ပင်အမှန်တကယ်အရသာနှင့်အလွန်ချိုမြိန်ကြောင့်! Cham-Cham တစ်ပုံမှန်အားဖြင့်ဘင်္ဂါလီ (အရှေ့အိန္ဒိယ) သည်ချို၏။

• 17 06

  Mishti Doi
  Mishti Doi အရှေ့အိန္ဒိယအတွက်ဘင်္ဂလားနှင့်အတူပြောရလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဘင်္ဂါလီများကသူတို့ချိုမြိန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကျော်ကြားသောဖြစ်ကြပြီး Mishti Doi သူတို့ရဲ့အများဆုံးလူသိများတဲ့အချိုပွဲကြားတွင်ဖြစ်ပါသည်။ Mishti Doi ကြီးမြတ်အရသာပေမယ့်အောင်အံ့သြလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါ!

• 17 07

  Shrikhand

  အကောင်းဆုံးကတော့ Shrikhand မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်အပြည့်အဝမုန့်နို့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖြစ်စေသော်လည်းသင်လည်းအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်အစားအသောက်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကစေနိုင်သည်။ အခွံမာသီးရွေးချယ်နိုင်ဖြစ်ကြပေမယ့်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အရသာအချိုပွဲကိုအပိုအထူးထိတွေ့ထည့်ပါ။

• 17 08

  Sandesh Mishti

  အဘယ်သူမျှမ ဘင်္ဂလီမုန့်ညက် mishti သို့မဟုတ်သကြားလုံးမပါဘဲပြည့်စုံသည်နှင့်အဘယ်သူအားမျှပိုပြီး Sandesh ထက်ဘင်္ဂါလီများကချစ်နေသည်။ ဒါဟာလုပ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။ တစ်နို့-based ချိုမြိန်ဖြစ်ခြင်း, Sandesh ဒီတော့တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးကြောင့်လောင်ကြာရှည်မထားဘူး။ ဒါကြောင့်ပြဿနာတစ်ခုမဖြစ်သင့်ကြောင်း, ဘယ်လောက်အရသာပေးသည်။

• 17 09

  လွယ်ကူသော Mango Kulfi
  ဒီအရသာအချိုပွဲအတွက်ဒီစာရွက်လေးတွေကဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့ပါ! ငါသည်ငါ၏ကောင်းသောမိတ်ဆွေတစ် Charlene ကနေလေသင်ကဇိမ်ခံအချိုပွဲချင်ပေမယ့်ချက်ပြုတ်နာရီဖြုန်းဖို့မလိုချင်ကြဘူးသည့်အခါထိုသို့စုံလင်သောပါပဲ။

• 17 10

  Rava Laddoo
  မြန်ဆန်ပြီးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသော်လည်း, ဒီအိန္ဒိယအချိုပွဲအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်လည်းအကျယ်ရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာအချိန်တိုတောင်းသောအခါဖြစ်စေစုံလင်သောပေမယ်သင်ဆဲအထူးအချိုပွဲချင်တယ်။

• 17 11

  Shahi Tukra
  ၎င်း၏အမည်ကိုအကြံပြုအဖြစ်အမှန်ဆိုသည်ကားတစ်ဦးတော်ဝင်အချိုပွဲ, Shahi Tukra cardamom နှင့်အတူအနံ့ခြောက်သွေ့တဲ့အသီးအပွနဲ့ကြွယ်ဝသောမုန့် pudding ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးလျင်ရောက်နေသည့်အခါဖြစ်စေအဆအဘို့ကြီးစွာသောအချိုပွဲမှရိုးရှင်းသောပါပဲ။

• 17 12

  အုန်းသီး Barfi
  သငျသညျအုန်းသီးကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင်ဒီချိုမြိန်ခစျြလိမျ့မညျ။ ဒါဟာအများဆုံးမကြာခဏ Diwali (အလင်းအိမ်၏ဟိန္ဒူပွဲတော်) နှင့်ခရစ္စမတ်နဲ့တူ occassions အပေါ်ကိုဖန်ဆင်းသည်။

• 17 13

  Sitaphal Ice Cream
  ငါ Sitaphal Ice Cream ၏အနည်းငယ် grainy texture ကိုချစ်! ဒီစာရွက်, ငါ့အစ်ကိုလုပ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းနဲ့ကျွန်မမကြာခဏလေးတွေအဖြစ်ကကိုယျ့ကိုယျကိုပြုမူဆက်ဆံလိမ့်မယ်။ ငါ့အမေမီးဖိုချောင်သို့ရောက်နှင့်အလုပ်မှာခက်ခဲကျွန်တော်တို့ကိုမွငျကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အချိုပွဲအောင်မညျ!

• 17 14

  Sitaphal Cream
  Sitaphal Cream သင်ဖြောင့်သည်မိုဃ်းကောင်းကင်မှသေသွားပြီတော့ခံစားမိစေသည်အချိုပွဲ၏ကြင်နာဖြစ်ပါတယ် !! ငါဘာသာရပ်အပေါ်ပိုပြီးမပြောထားဖို့လိုတူသောငါခံစားရတယ်။ ကစမ်းကြည့်ပါ!

• 17 15

  Shahi Falooda
  Falooda မယ့်သူကအစပြုဒါပေမယ့်လည်းတိုင်းပြည်၏ကျန်အတွက်ရှိသည်ဟုထင်ရာမွန်ဘိုင်း (ဘုံဘေ) တွင်တစ်ဦးလူကြိုက်များအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကမျြးစိမျ့စိမျ့သောက်-အချိုပွဲနွေရာသီအပူထဲမှာချွတ်အအေးစုံလင်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

• 17 16

  caramel Custard

  ဤသည်လွယ်ကူသော-to-စေ pudding အားလုံးအိန္ဒိယကျော်ရေပန်းစားသည်ပေမယ့် Parsi, (အနောက်တိုင်းအိန္ဒိယကနေနှစ်ဦးစလုံး) Mangaloreans နှင့် Anglo-အင်ဒီးယန်းများကအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာအတွက်ပေါင်းနိုင်ပါတယ် တဲ့ဖိအား cooker ဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

• 17 17

  လျင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူမိုက်ခရိုဝေ့နို့ Barfi
  ကျွန်မပထမဦးဆုံးဒီအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူတဲ့အခါမှာငါဒါကြောင့်ငါကငါရှာတွေ့နိုင်ကြောင်းတိုင်းဆင်ခြေခဲ့ပုံကိုလွယ်ကူသောအားဖြင့်ဖွင့်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့ပါသည်! သင်ကကြိုးစားရင်ဘာလို့သင်မြင်ပါလိမ့်မယ်။