Rocoto ချီလီငရုတ်ကောင်း (Capsicum pubescens) နှင့်အတူ, ပီရူးအစားအစာအတွက်အသုံးပြုတဲ့အဓိကချီလီ၏တဝတည်းဖြစ်ကြ၏ aji amarillo , aji limo (မကြာခဏများတွင်အသုံးပြု ceviche ) နှင့် aji panca ။ Rocotos အတော်လေးစပ်ဖြစ်ကြပြီးသေးငယ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆင်တူနေသည်။ ကလေးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဘို့ဤအမှားယွင်းဖို့မသခြောပါစေ - ကမီးအံ့အားသင့်စရာဖြစ်နိုငျပါသညျ!
Rocoto ငရုတ်ကောင်းတကယ်စားသောက်ဆိုင်စားပွဲဒါမှမဟုတ်ပူးတှဲပါ rotisserie ကြက်သားပေါ်နီးပါးအမြဲသောငန်, အရသာဆဲလ်ဆာအတွက်ထွန်းလင်း။ ဤသည် rocoto ငံပြာရည် Mayonnaise နဲ့ထုံးနှင့်ဖွဲ့နှင့်ကြက်သားနှင့်အာလူးနဲ့အဖြစ်အသားညှပ်ပေါင်ပေါ်မှာအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်အွန်လိုင်းသို့မဟုတ်ပီရူးထုတ်ကုန်ရောင်းစားသောလက်တင်စျေးကွက်နှင့်အစားအသောက်ဆိုင်ထဲမှာ jarred rocoto ငါးပိရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို Mayonnaise
- 2 မှ 4 ဇွန်းချီလီငရုတ်ကောင်းငါးပိ rocoto
- 1 ထုံး (ဖျော်ရည်)
- 1 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှုန့်မုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလိုရှိသောစပ်၏အဆင့်ပေါ် မူတည်. အဆိုပါ rocoto ငါးပိ 2 ဇွန်းနှင့်အတူ စတင်. နှင့်လိုအပ်ပါကပိုပြီးဖြည့်စွက်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။
- (ပထမမြည်းစမ်းရန်သေချာစေပါအချို့ jarred rocoto ငါးပိပြီးသားဒီတော့ဆားသည်) အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 200 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 266 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |