ကြက်သားရင်သားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအချို့သောမက္ကဆီကန်စတိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်အချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝါရင့်ဖြစ်ကြသည်။ ပူနွေးသောမုန့်ညက် tortillas အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ကုန်တယ်နှေးချက်ပြုတ်ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အစားကြက်သားရင်သားရဲ့ဒီပန်းကန်ထဲမှာ boneless ကြက်သားပေါင်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ငါစပ်, တာအရသာများအတွက်ကြက်သားမှတာရာသီထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်ကောင်း jack ကိုသို့မဟုတ်တာ seasoned ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။
ငါမြန်ဆန်လွယ်ကူသောအိမ်လုပ်ဆဲလ်ဆာနှင့်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအခြေခံလတ်ဆတ် guacamole ဘို့ညွှန်ကြားချက်ထည့်သွင်းပေးထားတယ်။
ပိုပြီးအစားထိုးခြင်းနှင့်အရသာစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 3 4 မှ boneless ကြက်သားရင်သားရှက် (အရေပြားမပါဘဲ, 1 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 အစိမ်းရောင်
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း , ပါဝင်နေပါတယ်နှင့်ကုန်တယ် (သို့မဟုတ်အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ)
- optional: (ထုကုန်တယ်) 1 မှ 2 အသေးစား jalapeno ငရုတ်ကောင်း
- (minced) 3 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 လုပ်နိုင်တဲ့ (4 အောင်စ)
- ပျော့ချီလီငရုတ်ကောင်း ကုန်တယ်,
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (14 1/2 အောင်စ) မက္ကဆီကန်စတိုင်, ငရုတ်သီးစတိုင်, ဒါမှမဟုတ်မီး-လှော်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် oregano
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 ခွက်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် cheddar ဒိန်ခဲ၏မက္ကဆီကန်ရောစပ်ဖျက်စီးရမဲ့
- အပါအ: ဆဲလ်ဆာ (အောက်တွင်အိမ်လုပ်ဆဲလ်ဆာများအတွက်အမြန်စာရွက်)
- အပါအ: guacamole (အောက်တွင်အခြေခံ guacamole ကိုကြည့်ပါ)
- အပါအ: ချဉ်မုန့်
- အပါအ: လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- အပါအ: အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး
- အပါအ: ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်
- အပါအ: လိုက်သည်ကိုမှည့်သောသံလွင်သီး
- အပါအ: cilantro
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ၌ပါသောဆီအပူ။ ဘရောင်းကြက်သားရင်ပုံ။ Remove နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တူညီသော skillet, sautéကြက်သွန်, အစိမ်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ jalapeno ငရုတ်ကောင်း့တင်ဒါအထိပါပဲ။
- နှေး cooker ထဲမှာကြက်သားရင်ပတ်နှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောထားပါ။
- နှေး cooker မှပျော့ချီလီငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, oregano နှင့်ဇီ Add; ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
- အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် LOW 6 မှ 8 နာရီ (High 3 မှ 4 နာရီ) အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- သင်အကြိုက်ဆုံး toppings နှင့် condiments အတူနွေးထွေးသောမုန့်ညက် tortillas, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ဆဲလ်ဆာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Guacamole သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကောင်းတဲ့အပါအစေလိမ့်မယ်။
quick ဆဲလ်ဆာ: တစ်ပန်းကန်များတွင် 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ diced ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး 2 ခွက်, ကုန်တယ် cilantro ၏ 1/4 ခွက်, ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့, minced, cider ရှလကာရည်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်၏ 2 ဇွန်းနှင့်တစ်ဦးပေါင်းစပ် သကြားမထိမခိုက်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။ ဆန္ဒရှိလျှင်, လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
အခြေခံပညာ Guacamole: ပီးလ်နဲ့ 2 အလတ်စားမှည့်သောထောပတ်သီးထဲမှာအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ထောပတ်သီးနှင့်နေရာခုတ်ချောမွေ့သည်အထိ mash ။ မြည်းစမ်းဖို့, ထုံးဖျော်ရည် 1 ဇွန်း, diced ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး၏ 1/2 ခွက်, 2 3 မှထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဇွန်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- တာရာသီသို့မဟုတ် Burrito ရာသီ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့်ဇီချန်လှပ်။
- အားလုံးသို့မဟုတ် boneless ကြက်သားပေါင်နှင့်အတူကြက်သားရင်သားအခြို့ကိုအစားထိုးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1313 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 81 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 27 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 32 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 374 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 796 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 117 ဂရမ် |