ဟင်းကြက်သားဟင်းချို

ဤသည်အရသာကြက်သားဟင်းချိုခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းသီး, အနည်းငယ်ဆန်နှင့်အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းအမှုန့်နှင့်အခြားနံ့သာ၏အံ့သြဖွယ်အရသာရှိပါတယ်။ ဘီစကွတ်သို့မဟုတ် crusty လိပ်နှင့်အတူဤဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဟင်းချိုနှင့်သားညှပ်ပေါင်မုညစာစားဘို့ကပါစေ။ အဆိုပါဟင်းချိုတစ် Mulligatawny ဟင်းချိုဆင်တူသည်။

အဆိုပါအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲများနှင့်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အရသာများအတွက်အချို့အတွေးအခေါ်များများအတွက်စာဖတ်သူမှတ်ချက်များကိုကြည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/4 1 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်တင်ဒါ
• 4 ဇွန်းထောပတ်
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံးခန့် 1 ခွက်
• 1 မုန္လာဥနီ, အန်စာတုံး
• 1 နံရိုးဆလရီ, အန်စာတုံး
• 1/2 ခွက်ကိုထုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• 1 ကြီးမားသော Granny Smith ပန်းသီး, peeled, cored နှင့်အန်စာတုံး
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1/4 ခွက်ကိုပေါင်း 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 1
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း mace သို့မဟုတ် nutmeg
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• 4 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 (14 1/2 အောင်စ) နိုင်ခရမ်းချဉ်သီး diced
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်
• optional ကို 1 မှ 2 ဇွန်းရှည်လျားစပါးကိုဆန်,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။
2. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သား, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ပန်းသီးထည့်ပါ။ ထမင်းချက်, ကြက်သွန်, အကြောင်းကို 6 မှ 8 မိနစ်နူးညံ့သောအထိ, နှိုးဆော်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
3. ကြက်သားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, 2 မိနစ်, နှိုးဆော်။
4. အဆိုပါဟင်းအမှုန့်, nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ထုံးရည်ကိုထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, , အပူကိုလျော့ချဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 45 မှ 60 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

1. သုံးပြီးလျှင်, ဆန်မတိုင်မီပြုသောအမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 20 ချက်ထည့်ပါ။
2. အလိုရှိသောအဖြစ်အပါအ servings ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် cilantro နှင့်အတူဖွင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဟင်းချိုမှလတ်ဆတ်ကုန်တယ် cilantro အနည်းငယ်ဇွန်း Add, ဒါမှမဟုတ်အပါအစားသုံးခြင်း။
• အပါအချပ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထိပ်နှင့်အတူ servings ။
• ချပ်သို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်အတူအပါအစားသုံးခြင်းပေါ့ပေါ့ပျားရည် toasted ။
• အဆိုပါဟင်းချိုမှချက်ပြုတ်အန်စာတုံးသို့မဟုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်၏ 3 strips တွေထည့်ပါ။

Reader ကိုမှတ်ချက်

"ကျွန်မဒီဟင်းချိုကိုချစ်သော်လည်းငါ့အရသာများအတွက်, ကိုယ့်နှစ်ခုသော့ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ပြောသည် - ဖြောင့် COB ကနေဖြတ်နေတဲ့အုန်းသီးနို့လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်လတ်ဆတ်သောပြောင်းဖူး - ငါရရန်ဓါးနှင့်အတူ COB ခြစ်ထို့နောက် COB ပိတ်လတ်ဆတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးဖြတ် ဖျော်ရည် (ကျနော်ပြောင်းဖူးသုံးခုနားရွက်ကိုသုံးပါ) ။ အဲဒီနှစ်ခုဖြည့်စွက်သော်လည်း, ဂရိတ်စာရွက်။ ငါချို့တဲ့ခဲ့သည်, ငါ့အရသာများအတွက်, ထင်တဲ့ creamy နှင့်ချို add ကြောင့်ယခုငါ့အိမျမှာအဓိကဖြစ်ပါတယ်! " - HH

"ငါဆန်ဖြူရှည်လျားမဟုတ်စပါးကိုဆန်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ mace မဟုတ်, nutmeg ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ငါမဆိုဆလရီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုမထားခဲ့ပါဘူး။ ကျွန်မခင်ပွန်းကချစ်ပြီးလုပ်ရန်လွယ်ကူခဲ့ပါတယ်။ ငါကလည်းခိုင်ခံ့ခြင်းရှိသွားပေမယ့်ခဲ့သည်စိုးရိမ်ခဲ့ စုံလင်သောအထဲကလှည့်။ " - SC

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• creamy ကြက်သားဟင်းဟင်းချို
• ဆန်နှင့်အတူ Cooker ကြက်သားဟင်းနှေးကွေး
• ဟင်း Powder နှင့်အတူကြက်သားနှင့်ဆန်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	337
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	69 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	610 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )