အချဉ်မုန့်အတွက်သခွားသီးများအတွက်ပိုလန်အမည်ဖြင့်စာသားအဓိပ္ပာယ် mizeria ဖြစ်ပါတယ် "ဒုက္ခ။ " mizeria အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော, ၎င်း၏အမည်ကိုတယ်ဘယ်လိုဖတ်ပါ။
ဒါဟာလွယ်ကူပြီးကြည်နူးဖွယ်, အအေးသုပ်စိတ်ဆင်းရဲပေမယ့်ဘာမှဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဝက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်, ငါးနှင့်ပဲအကြောင်းကိုဘာမှရန်အကြီးအပူးတှဲပါပဲ။
သေးငယ်တဲ့မျိုးစပါးဒါမှမဟုတ် seedless အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပါးလွှာသခွားသီးကိုရွေးချယ်ပါ။ ပဲဒါကြောင့်ပန်းကန်ကြဲကြဲဖြစ်လာပါဘူးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဒီအဝတ်စားဆင်ယင်။ အစဉ်အလာ, ရှာလကာရည်ဟာဆေးထည့်များတွင်အသုံးပြုသည်သို့သော်အလွန်အကျွံထွက်ကပါးလွှာ may ။ ရွေးချယ်မှုဥစ္စာဒါကြောင့်တစ်ဦး optional ကိုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ထည့်သွင်းထားပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါသခွားသီးများအတွက်:
- (ဆေးကြောမျိုးစပါးနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ, ပွငျဆငျကွနှင့် peeled) 1 ကြီးမားသောသခွားသီး
- ဆားငန်
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို
- ဒိန်ချဥ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူရှာလကာရည် (optional)
- 1 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရုပ်သံလိုင်းဓါး Run သို့မဟုတ်တစ်တော်တော်လေးအစွန်းထုတ်လုပ်နိုင်ရန်သခွားသီး၏အရှည်ကိုဆင်းချိတ်များနှင့်ကျဲပါးချလိုက်တယ်။
- စေတနာစိတ်ဟာဖျော်ရည်နဲ့ဆားကတော့သခွားသီးကိုဖမ်းမယ့်ပန်းကန်ကိုကျော်တစ်ဦး colander အတွက်ချထားပါ။ မိနစ် 30 ရပ်ခွင့်ပြုရန်။
- သခွားသီး marinating နေကြသည်နေစဉ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါစေ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအတူတူအချဉ်မုန့်, သကြား, optional ကိုရှာလကာရည်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုရောမွှေပါ။
- ရေခဲသေတ္တာသုပ်စုဝေးဖို့အဆင်သင့်သည်အထိဖုံးလွှမ်းကြ၏။
- Pat သခွားသီးခြောက်သွေ့နေတဲ့အလယ်အလတ်ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add နှင့်သခွားသီးအချပ်နှင့်အတူဆမ်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
- အလွန်ချမ်းအေးနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ,, အပိုဆောင်းဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းသည်အထိ Chilling ။
မှတ်ချက်: သခွားသီးသုံးပြီးနောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့နွေရာသီစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ပိုလန်သခွားသီး-beet ဟင်းချို ။ ဒါဟာနှင့်ဖွဲ့ရဲ့တစ်ဦးတောက်ပပန်းခရမ်းရောင်အရောင်နှင့် buttermilk, အချဉ်မုန့်နဲ့ Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥဟာအငတ် slakes ရှိပါတယ်။ ဒါဟာမကြာခဏတစ်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးအဖျော်ယမကာအဖြစ်စားသုံးသည်။
Mizeria ၎င်း၏အမည်တယ်ဘယ်လို
ဒီပန်းကန်၏နာမတော်ကိုဘုရင်မကြီး Bona Sforza, 16 ရာစုအတွင်းပိုလန်ဘုရင်က Sigismund ငါလက်ထပ်သူအီတလီမင်းသမီးမှစွပ်စွဲနေပါတယ်။
သခွားသီးဘုံဘယ်မှာရှိသူမ၏ဇာတိအီတလီများအတွက်အိမ်လွမ်းသောသူမသည်စားတိုင်းအချိန်ကသူမ၏အော်ဟစ်သောအသံကိုဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ထို့ကြောင့်လက်တင်ကနေဆင်းသက်လာ "ဒုက္ခ" များအတွက်ပိုလန်စကားလုံး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 75 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 17 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 87 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |