ပျားရည်-Lime ဆေးထည့်ကြော်နှင့်အတူ Seared ပင်လယ်ပြင် Scallop သုပ်

တစ်ဦးကအလင်းနှင့် ပျားရည် တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပင်လယ်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ့အလုံအလောက် Zing ပေးသည် scallops ရောထွေးအစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာပေါ်မှာဝတ်ပြုကြ၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါပျားရည်-Lime ဆေးထည့်ဘို့:
• အကြောင်း 1/3 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့-ညှစ်ထုံးဖျော်ရည် (2 မှ 3 Lime)
• ပျားရည်, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ဇွန်းဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ဆန်ရှာလကာရည်
• အဆိုပါ Sears ပင်လယ်ပြင် Scallops များအတွက်:
• 2 ဇွန်း grapeseed သို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီ (ခန့်)
• 1-1 / 2 ပေါင် 2 ပင်လယ် scallops ခြောက်သွေ့ patted
• (ထိုကဲ့သို့သော mesclun နှင့်ရောပဲအညွန့်, ရွက်သို့မဟုတ် arugula ကဲ့သို့) 3 လက်ဆွန်း Mixed အစိမ်းရောင်
• ထိုကဲ့သို့သောလိမ္မော်ရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် jicama အဖြစ် 2 လက်ဆွန်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ဆေးထည့်စေရန်:
တစ်ဦး nonreactive ပန်းကန်ထဲမှာဖျော်ရည်အတူတကွ whisk ပျားရည် ပျားရည်လုံးဝထည့်သွင်းမချင်း, ဆား။ မြည်းစမ်းနှငျ့အညီချိန်ညှိပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

scallops စေရန်:
အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့သွန်း-သံသို့မဟုတ် nonstick skillet အတွက်အပူရေနံ။ အနည်းငယ် Add scallops မဟုတ်လူအစုအဝေးဒယ်အိုး (scallops နီးကပ်လွန်းလျှင်, သူတို့ကထုတ်လွှတ်အစိုဓာတ်ကိုမလွတ်နိုင်ပြီး, scallops Sears မဟုတ်ဘဲငွေ့ပါလိမ့်မယ်) အားသတိထားဖြစ်ခြင်း, skillet ရန်။

ဘေးထွက်နှုန်း 4 မိနစ်မှ Cook က 2 (နှင့်သင်ထင်ထက်ပိုရှည်အနည်းဆုံး 30 စက္ကန့်) အပြင်ဘက်နှင့် scallops အပေါ်ရွှေအညိုရောင်လွယ်ကူစွာလှည့်စေနိုင်သည်အထိပါပဲ။ ရုံ (1 scallop ဖယ်ရှားစစ်ဆေးပွင့်လင်းဖြတ်) လျှောက်လုံးဒီလိုပါပဲသည်အထိ Turn နှင့်ချက်ပြုတ်။ တစ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း; ကျန်ရှိသော scallops နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။

အစေခံရန်, တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်။ ထို့နောက်ထိပ်တန်းကျော်အနည်းငယ်သာ drizzle, recombine မှဆေးထည့် whisk, ထိပ်ပေါ်မှာ scallops ချထားပါ။

ဝတ်ပြုနှုန်း: အဆီကနေ 382 ကယ်လိုရီ, 31 ရာခိုင်နှုန်းကိုကယ်လိုရီ 48 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 16 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 2 ဂရမ် စုစုပေါင်းဖိုင်ဘာ, 13 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ, 92 mg ကိုလက်စထရော, 700 mg ကိုဆိုဒီယမ်။

ကြော်ရင်းမြစ်: et al ကက်သရင်း Fausset က; (Villard စာအုပ်များ)
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	174
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	32 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	520 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	17 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )