ဆလရီများသောအားဖြင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်စဉ်းစားပေမယ့်ဒီစာရွက်တစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါ casserole ဆလရီ၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, သင်အဖန်ဖန်စေပါလိမ့်မယ်တစ်ပန်းကန်ပါပဲ။
သင်ဆလရီအေးခဲနိုင်ကြောင်းကိုသိခဲ့တာလဲ ခွင့်ပြုပါကယင်း၏အကြပ်အတည်းဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်နေဆဲဟင်းချို, casseroles နှင့်အခြားချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများများအတွက်ဒဏ်ငွေဖြစ်လိမ့်မည်။ , ကုန်ကြမ်းအေးခဲ blanched, ဒါမှမဟုတ်နှိုးဆော်-ကြော်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာဆလရီ။
သငျသညျအစားဟင်းချိုတစ်ဝါရင့်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်ပါက, ငါသညျအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲအပိုင်းတစ်ဦးအကျဉ်းစာရွက်ထည့်သွင်းပေးထားတယ်။ သို့မဟုတ်တစ်အသုံးပြုနိုင်သည် အခြေခံ bechamel သို့မဟုတ်မူကွဲ ။ ငံပြာရည်အတွက်အနည်းငယ်သောဒိန်ခဲအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းသောလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက်ကိုခွဲဆလရီ, (လိုက်သည်ကို 1-လက်မ)
- ချက်ပြုတ်ရေနှင့်အရသာအတွက်ဆား
- 1 (5 အောင်စ) ညှစ်, ရေသစ်အယ်သီးကိုခွဲနိုင်ပါတယ်
- ကြက်သားဟင်းချို 1 တတ်နိုင်သမျှ (10 3/4 အောင်စ) နို့ဆီမုန့် (ရေ add ကြဘူး)
- ညှစ် 1/4 ခွက်ကို diced pimiento,
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 3/4 ခွက်ကို
- ပျော့ပျောင်းသောပေါင်မုန့်အစအန
- toasted 1/4 ခွက်ကို slivered ပျားရည်, *
- 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။ ထောပတ်တစ် 1- 1/1 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေအိုးတလုံးကိုယူ ခဲ့. , 1 ဦးခန့်ရေကွတ်ထုတ်ယူနှုန်းဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်လိုက်သည်ကိုဆလရီထည့်ပါ။ 8 မိနစ်ဆလရီပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်ဗလာပြီနောက်ဟင်းဒါမှမဟုတ်လိုက်သည်ကိုရေသစ်အယ်သီးနဲ့ပန်းကန်, ကြက်သားဟင်းချို၏မုန့်နှင့်အန်စာတုံး pimiento ထဲမှာပေါင်းစပ်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်း Add ပြီးတော့အရသာနှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆားထည့်ပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ဆလရီအရောအနှောဇွန်း။
- ယင်းမုန့်အစအနပေါင်းစပ်ပျားရည်နှင့်အခြားပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်အရည်ကျို; အဆိုပါ casserole ကျော်ဖြန်း။
- 25 မှ 30 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းခြင်းနှင့် bubbly သည်အထိ casserole ဖုတ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ကြက်သားဟင်းချိုအစားထိုး၏မုန့် - တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ် 3 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 2 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်, မုန့်ညက်နှင့်ထမင်းချက် 4 ဇွန်းထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကြက်သားဟင်းရည် 3/4 ခွက်နှင့်နို့ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ထူသည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
အခြို့သောအပိုအရသာနှင့် texture များအတွက်ဆလရီအရောအနှောအချို့ sauteed ကြက်သွန်သို့မဟုတ်မှိုထည့်ပါ။
အဆိုပါရေသစ်အယ်သီးအပိုအကြပ်အတည်း add, ဒါပေမဲ့သူတို့ချန်လှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အခြို့သောအပို Add ဆန္ဒရှိလျှင်, casserole အရောအနှောဖို့ slivered ပျားရည် toasted ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 147 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 207 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |