ဒီအဝီဇီယားနားစတိုင်အနီရောင်ပဲနှင့်ဆန်ပန်းကန်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks သို့မဟုတ်အရသာနှင့် optional ကိုသောက်သည်ဝက်အူချောင်းများအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပဲမျိုးစုံအတွက်စပ် andouille ဝက်အူချောင်းကိုကြိုက်ပေမယ့် kielbasa သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏အခြားအမျိုးအစားအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းသောလိမ့်မည်။
အနီရောင်ပဲနှင့်ဆန်တစ်ဂန္ Louisiana ပန်းကန်ဖြစ်တယ်, သင်တောင်ပိုင်းဒေသအများအပြားတွင်အလားတူချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ Hoppin '' ယောဟနျသ အနက်ရောင်-eyed ပဲနှင့်ဖွဲ့, အခြားနာမည်ကျော်တောင်ပိုင်းပဲမျိုးစုံနှင့်ဆန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန်နှင့်အတူအနက်ရောင်ပဲ , ဒါမှမဟုတ် "Moore နဲ့ခရစ်ယာန်," ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆန်တစ်ရိုးရာကျူးဘားဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။
အခြို့သောအထောကျအကူပြင်ဆင်မှု, ချက်ပြုတ်, နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အကြံပြုချက်များများအတွက်စာဖတ်သူမှတ်ချက်များကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 1/2 1 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- ဝါရင့်ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1 meaty ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock
- 3 ခွက်ပူဆန်ပြုတ်
- kosher ဆား (လိုအပ်ကဲ့သို့)
- optional: သောက်သည်ဝက်အူချောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပဲလျှော်နေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, အတူစိမ်ပဲမျိုးစုံပေါင်းစပ် ပင်လယ်အော်အရွက် , ဝါရင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် hocks; ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 2 မှ 3 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်ပြုမိသည်အထိ, ပြုတ်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်မတိုင်မီအကြောင်းမိနစ် 30 ကို အသုံးပြု. သည်မှန်လျှင်, လိုက်သည်ကိုသောက်သည်ဝက်အူချောင်း add ပြုနေသည်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ် Continue ။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းအတူပဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- ခြိုးဖောကျကနေအရေခွံကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှာနိမ့်ဆုံးအပူကျော်ပဲထားပါ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
။ ။ "ကျနော်တို့ New Orleans ရာမှပြန်လာသောထိုနောက်ငါတစ်ပါတ်ထက်ကဒီစာရွက်လျော့နည်းလုပ်ငါ့သမီးပဲချက်ပြုတ်များ၏အနံ့ငါတစ်ဦးတည်းသာအရာကိုပြောင်းလဲနယူး Orleans တွင်ဖြစ်ခြင်း၏သူမ၏သတိပေး said: ။ အစားဝါရင့်ဆားသုံးပြီးငါ Creole ရာသီကိုအသုံးပြုငါ 'ငါ့အသမီးကြီးနှင့်သူမ၏ခင်ပွန်းဘို့မနက်ဖြန်ညဉ့်ပဲမျိုးစုံအောင်, ဒါပေမယ့်ငါစာရွက်နှစ်ဆတာ် -! အဘယ်သူမျှမစားကြွင်းစားကျန်နောက်ဆုံးအချိန်ရှိကြ၏ငါ Louisiana ဟော့ဝက်အူချောင်းနှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်နှင့်အတူပဲမျိုးစုံတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါဟာဆုရှင်ရဲ့ "။ ! - Jacquelyn
"အိုကေ, ကျွန်မခင်ပွန်းကသူ့ mom, အပါအဝင်, ဒီစာရွက်နဲ့သူ့မိသားစုကိုခစျြ, New Orleans မှ, ဒါကြောင့်အကောင်းဖြစ်ရပါမည်! သူဟာဒီပန်းကန်တောင်းဆိုပြီးတော့ရွှင်လန်းရှေ့တော်၌ထိုနေ့က (ထိုပဲမျိုးစုံစိမ်နေကြစဉ်) နှင့်သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ် "အနီရောင်ပဲပဲ Read!" ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့င်ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါကဒီစာရွက်ကိုအသုံးပြုဖို့သတိထားပါငါနေ့တိုင်းနီးပါးချက်ပြုတ်, ဤဝေးဖြင့်သူ၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းနှင့်သူသည်ရွှင်လန်းတစ်ဦးတည်းသာဖြစ်ပါတယ်။ ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုကိုသိငါသည်ငါ့ပေါ်ဤအကြောင်းပဲချက်ပြုတ်။ mom, ရဲ့မီးဖိုနှင့်သူမ၏မီးသတ္တုတွင်းထက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားခဲ့ - ။ ။ ငါအောက်ခြေကိုမီးရှို့ဒါ့အပြင်ငါ crock အိုးပဲမျိုးစုံမကြိုက်ဘူးကွတ် '' em မီးဖိုပေါ်နှေးကွေးငါသည်ငါ့ပဲမျိုးစုံအထူကြိုက်တယ်ဒါမှငါအနည်းငယ်ပိုရှည်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, ငါ။ သူတို့ပြုသောအမှုများနှင့်နောက်ကျောမှာသူတို့ကို add နေသည့်အခါ 1/2 ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဒီတော့တက် mash ။ သင်သည်သင်၏ပဲမျိုးစုံတပြင်လုံးကိုလိုလျှင်, တွေအများကြီးနှိုးဆော်ကြပါဘူး။ ခံစားကြည့်ပါ! " - Myra
"ကျွန်မအနီပဲနှင့်ဆန်ကိုဖန်ဆင်းပြီးဘုရားကျောင်း function ကိုမှာဝတ်ပြုကြ၏။ ဒါဟာအလွန်ကောင်းခဲ့ပါတယ်။ တစျဦးကအရိပ်အမြွက်ပထမဦးစွာအချိန်, ငါနေ့ချင်းညချင်းအနီရောင်ပဲနှင့်ဆန်အအေးနှင့် reheated နှင့်တစ်ဦးအလွန် creamy texture တယ်။
ကျွန်မခင်ပွန်းနောက်တဖန်သူတို့ကိုလုပ်ငါ့ကိုမေးခဲ့တယ် ... "- DH
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Crock Pot နီပဲနှင့် Andouille ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဆန်
စန္ဒီရဲ့စပ်တောင်ပိုင်းနီပဲနှင့်ဆန်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 630 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 894 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 129 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 16 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |