ဒီစာရွက်သင်ကင်ပစ္စည်းများ breaded နိုငျကွောငျးထေူ၏။ သငျသညျအရပျ၌ရှိသောမုန့်ကိုကိုင်ထားနိုင်ရန်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကင်ပေါ်ကအရမ်းနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျခင်သင်တစ်ဦးကောင်းစွာတော၌ထားသောကင်မျက်နှာပြင်ရှိသေချာအောင်လုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင် / 700 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 ကြက်ဥလူဖြူ
- 2 ခွက် / 475 mL အီတလီမုန့်အစအန
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 အိုး marinara ငံပြာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုပြီးလျှင် mozzarella ဒိန်ခဲ
- ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ရေချိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ။ 3 / 4-1 သို့ Cut "ချပ်နှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ 10 ခုနှစ်တွင်" အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဒယ်အိုး, အပူမယ့်အလုံအလောက်သံလွင်ဆီကြော်။ ကြက်ဥလူဖြူအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်နှစ်, ပြီးတော့မုန့်အစအန (ပဲထိပ်နဲ့အောက်ဆုံး) ၌တည်၏။
2. Preheat ကင်။ ညာဖက်ကင်ပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးအားမရမှီ, ကောင်းစွာကင်ဆန်ခါရေနံမှသေချာပါစေ။ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ကိုသေချာစေရန်နှင့် ပတ်သက်. 3 passes ဖြတ်ပြီးလုပ်ပါ။
သာရှည်လျားလုံလောက်စွာကြက်ဥအဖြူ / breadcrumbs နှင့် (ဘေးထွက်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်) "တံဆိပ်ခတ်ထားလော့" ဟုပူ oil- အတွက် 3. ရာဌာနခရမ်းချဉ်သီးကိုအပိုင်းပိုင်း။ Remove နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်စီတန်းနေတဲ့စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သို့ထားပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်ကိုနေရာနှင့်နူးညံ့သော, သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဂရုတစိုက်ဖြစ်စဉ်ကို grilling ကာလအတွင်းတစ်ကြိမ်လှည့်။
ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နေစဉ် 4. marinara ငံပြာရည်အပူ။ ခရမ်းချဉ်သီးအခါ, ပြု marinara ငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဖျားနဲ့ခြစ် mozzarella နှင့် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူချွတ်ပြီးအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ရွေးချယ်မှုခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။