တစ်ဦး Dijon-ပျိုးပင်အရောအနှောအတွက် marinated အဲဒီရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs အရသာနှင့်အတူစိမ်းဖြင့်နေကြသည်။ အသားကင်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးသူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်အစေခံတစ်ဦးဘက်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကို 1 သေးငယ်တဲ့အဝါရောင် squash,
- 1 ဘာမြူဒါကြက်သွန်
- 4 မှိုထုပ်
- 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1/4 လက်မချပ်သို့ဖြတ် 1 ဂျပန်ခရမ်းချဉ်သီး,
- 3 ဇွန်း / 45 mL သံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်း / 30 ml အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL Dijon မုန်ညင်း
- ကုန်တယ် 1 ဇွန်း / 15 mL
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း
- လတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ် 1 ဇွန်း / 15 mL
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရောမွှေ သံလွင်ဆီ ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ, ရှာလကာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း, ပင်စိမ်း, parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထားပါ။ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော် marinade လောင်းဆမ်းနှင့်တံဆိပ်ကိုအိတ်။ 1-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ကြပါစို့။
Preheat ကင်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထား သငျသှားအဖြစ် skewers Alternative ပေါ်မှာ။ reserve marinade သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုက်ရန်။ တစ်ဦးအလတ်စားမီးလျှံများနှင့်ဖုံးကျော် kebabs ချထားပါ။
10-12 မိနစ် Cook က, marinade တွေနဲ့တိုင်း 2-3 မိနစ်နိန်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအညိုရောင်နုအခါကင်ထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ appetizers အဖြစ်ကင်အသားတစ်ဦးအခြမ်းအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနွေး pita ပတ်ရစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 683 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |