ကင်နှင့် - ဤတွင်နှစ်ဦးကိုနွေရာသီအကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်တဲ့ပန်းကန်ရဲ့ အာလူးသုပ် တဦးတည်းသို့ -! အဆိုပါစူပါအစာရှောင်မိုက်ခရိုဝေ့ technique ကိုအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်နွေရာသီအပူအတွက်သမားရိုးကျမီးဖိုပေါ်လှည့်မှသင်တို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်အာလူးပစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ tossing ရှေ့တော်၌ smoky အရသာကထပ်ပြောသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင် / 1.4 ကီလိုဂရမ်အလတ်စား-size ကိုအနီရောင်အာလူး
- 80 mL အဖြူသို့မဟုတ်ရွှေ 1/3 ခွက်ကို /
- ပိုးစာရှာလကာရည်
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL Parmesan ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီး)
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ထု minced)
- optional: 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ထင်းရှူးအခွံမာသီး toasted
- 8 မှ 10 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး (အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာအာလူးထားပါ; တစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်း။ မှတ်ချက်: ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသုံးပြီးဆိုပါကသေချာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများထိနဲ့ဒေါသထွက်ဖို့အဖုံးအတွက်တဦးတည်းအသေးအပေါက်ပြီးမှမပါပါစေ။
- 10 မှ 12 မိနစ်သို့မဟုတ်အာလူးသည်အထိမြင့်မားတဲ့အပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့တင်ဒါ (အချိန်ချက်ပြုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်ပါသည်) ဖြစ်ကြသည်။
- ဂရုတစိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်မီးဖို MITT ကိုသုံးပါ။ အခါ, ကိုင်တွယ်တစ်ဝက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်အတွက်အာလူးဖြတ်သံလွင်ဆီမှုန်ရေမွှားတွေနဲ့စေတနာစိတ်ကိုလေပေါ်မှာဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးခံ။
- 5 မှ 7 မိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်ကင်, ကင်လိုင်းများသိသာများမှာသည်အထိရံဖန်ရံခါလှည့်။
- ကင်ထဲကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ရှာလကာရည်, ဆီ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအတူတကွ Whisk; အာလူးကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆမ်း။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ထို့နောက်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိအဖုံးကိုနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, Parmesan ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးရှက်, ပင်စိမ်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနှင့်အတူဆမ်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 308 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 389 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |