Bacon, ကြက်သွန်နီနှင့်အရသာမှခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအကူအညီနဲ့ဒီအရသာပူအာလူးသုပ်။ အဆိုပါဘေကွန်ယိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်အရသာအဆီသည်။
သူတို့သုပ်ပြုတ်သုံးသည့်အခါကောင်းစွာတက်ကိုင်လေ့ရှိသောကြောင့် Waxy အာလူးအာလူးသုပ်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ round အနီရောင်နဲ့ပတ်ပတ်လည်အဖြူအာလူးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သို့မဟုတ်ယုကွန်ရွှေ, ရှည်လျားသောလူဖြူ (အာလူးဖုတ်မပါ), ဒါမှမဟုတ်အသစ်ကအာလူးကိုရွေးချယ်ပါ။
လုပ်-ရှေ့ဆက်အကြံပြုချက်များနှင့်အချို့သောအရသာနှင့်အစားထိုးစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထိုကဲ့သို့သောအနီရောင်အာလူးသို့မဟုတ်ယုကွန်ရွှေကဲ့သို့ 5 မှ 6 အလတ်စားအာလူး (1 1/2 ပေါင်),
- 6 strips တွေဘေကွန်, အန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
- 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1/4 ခွက်ကိုရှာလကာရည်, အဖြူရောင်သို့မဟုတ် cider
- 1/3 ခွက်ကိုရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- အပါအ 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley, optional ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အာလူးအခွံနှင့်ရေအေးထဲမှာသုတ်ခြင်း။ အာလူးအတော်လေးကြီးမားတဲ့ရောက်နေတယ်ဆိုရင်တဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်အာလူးချထားပါ။ ရေနှင့်အာလူးအဖုံးဖုံးနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, ဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်း 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- ကျဲပါးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အာလူးချလိုက်တယ်။
- ကြီးမားသော skillet အတွက် ကြော်ဘေကွန် browned သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ; ပုံးရည်, ရေ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါဘေကွန်အရောအနှောဖို့အာလူး Add; 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်နိမ့်ဆုံးအပူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျော်မျှတည်ထားပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအပါအ။
4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
စောစောတစ်ရက်သို့မဟုတ်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ရက်ကာလ၌သိကောင်းစရာ-ရှေ့ကိုဖြစ်စေလျက်, အာလူး, အချပ်သို့မဟုတ်တုံးချက်ပြုတ်နှင့်မိုးကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာ။ Cook ကဘေကွန်, ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း; ပုံးရည်, ရေ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်း; အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်သည်အထိအဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ တစ်ဦး skillet သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဘေကွန်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အာလူးထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် about10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- တစ်ပိုထူငံပြာရည်အဘို့, ချက်ပြုတ်ဘေကွန်, ကြက်သွန်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအရောအနှောသို့ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 1 ပမာဏမှာဇွန်းရောနှောနေခြင်း; 1 မိနစ်အဘို့ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ ပုံးရည်, ရေ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add; စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်။
- ငံပြာရည်မှသကြား 1 ဇွန်း Add, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။
- ငံပြာရည်မှဆလရီအမျိုးအနွယ်၏ 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။
- uncured ဘေကွန်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ဘေကွန်နှင့်အတူဘေကွန်အစားထိုးလိုက်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 165 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |