အဆိုပါမီးဖိုချောင်ထဲမှာ Paella ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Paella ၏တောင်သူလယ်သမား Origins

Paella ့ကျော်ကြားစားဖိုမှူးကပြင်ဆင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စားသောက်ဆိုင်၏ menus တွေအပေါ်ထင်ရှားကျော်ကြားသောပန်းကန် "တွင်" အမြဲတမ်းအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာကြဘူး။ လိုအပ်ချက်ထဲက - မူရင်း paellas တစ်ပွင့်လင်းမီးကူးကျေးလက်ဒေသများတွင်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။ တောင်သူလယ်သမားများ၏နှင့်အချင်းသိုးထိန်းသူတို့ခဲ့သို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူသယ်ဆောင်နိုင်သမျှပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ paellas ပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုသူတို့သည်နေ့ရဲ့အလုပ်သမားအဘို့မိမိတို့လောင်စာများကိုမယ်လို့ထားတဲ့ကြီးမားတဲ့မွန်းတည့်မုန့်ညက်, လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

သူတို့ကတစ်ဦးအသိုင်းအဝိုင်းမုန့်ညက်ကဲ့သို့တူညီသောဒယ်အိုးထဲကချက်ပြုတ်စားခဲ့ကြပါတယ်။

ယနေ့ရာသီဥတုဆိုးရွားရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့ကျနော်တို့ဓာတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်တစ်ဓာတ်ငွေ့ burner, ဒါမှမဟုတ်ပွင့်လင်းမီးကူး paellas ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သငျသညျပြင်ပအာကာသရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်အဘယ်သို့ကြီးမားတဲ့အုပ်စုတစ်စုများအတွက်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရာသီဥတုအရမ်းစိုစွတ်သောမနေကြသနည်း စပိန်ပြော, အဘယ်သူမျှမမြက်ပင် problema အဖြစ်! အဲဒီမှာနေတဲ့အရသာရှိတဲ့ paella သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာကိုပြင်ဆင်နိုင်သခြောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်လို?

အဆိုပါ Stovetop အပေါ် Paellas

သငျသညျနှစျဦးမှလေးလူတို့အဘို့ paella ပြင်ဆင်နေကြသည်လျှင်, သင်ကအနည်းဆုံး 2.5 မှ 3 လက်မနက်ရှိုင်းကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ခြေဒယ်အိုးသုံးပြီး, အ stovetop ပေါ်မှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သင်တစ်ဦး 12 လက်မအရွယ်ရှိပါက paella ဒယ်အိုး , သင်ကျိန်းသေကြီးမားတဲ့ဓာတ်ငွေ့ burner ပေါ်မှာသုံးနိုင်သည်။

paella အိုးအမြဲဿုံပြားချပ်ချပ်ခွရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးကြောင့်အပူအညီအမျှဖြန့်ဝေမည်မဟုတ်ပါကတည်းကလျှပ်စစ် burner ပေါ်သူတို့ကိုသုံးပြီးဒယ်အိုးအဆိုပါ burner လက်စွပ်ထက်အများကြီးပိုကြီးတဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်, ပြဿနာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ခေတ်မီ သော induction stovetops သို့မဟုတ်ဖန်-ကြွေထည်နှင့်ဖန်ဆင်းသောသူတို့အား, (စပိန် vitroceramicas) နိုင်ငံအများအပြားအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။

ဤရွေ့ကား stovetops အိုးနှင့်အိုးနှင့် ပတ်သက်. အထူးသဖြင့်လိုအပ်ချက်များရှိစေခြင်းငှါ။ အတော်များများကထုတ်လုပ်သူသာအချို့ပစ္စည်းများအကြံပြုဒါမှမဟုတ်အိုးလုံးဝပြားချပ်ချပ်-bottomed ဖြစ်ကြောင်း။ ကြွေ-coated သံမဏိ paella အိုး, ထူခွနှင့်အတူဤ cooktops များအတွက်အထူးသထားကြပါတယ်နှင့်စပိန်အတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။

ပိုကြီးသောအဖွဲ့များအဘို့အ Paellas

သငျသညျပိုကြီးတဲ့အုပ်စုအတွက် paella ပြင်ဆင်နေအပေါ်အစီအစဉ်ရှိပါကတစ်သံမဏိလျှပ်စစ် skillet သုံးပြီးစဉ်းစားပါ။

ရရှိနိုင်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောစတိုင်များရှိပါတယ်; သို့သော်တစ်ဦးကို 15 လက်မဘဲဥပုံသို့မဟုတ် 16 လက်မပတ်လည် skillet ယေဘုယျအားဖြင့် 8-10 စားသုံးခြင်း၏ paella စေမည်။

တစ်ခုလျှပ်စစ် Skillet အတွက်အင်္ဂါရပ်များ

သင်သည်မည်သည့်လျှပ်စစ် skillet အသုံးပွုနိုငျပမေယျ့, paellas ပြင်ဆင်နေဘို့တ purchasing လျှင်အောက်ပါအင်္ဂါရပ်များကိုရှာဖွေ:

• သတ္တုအနားကွပ်နှင့်အတူတစ်ဦးကဖန်ထည်အဖုံး, လုံခြုံတဲ့လက်ကိုင်နှင့်ရေနွေးငွေ့ဒေါသထွက်ဖို့အပေါက်တစ်ပေါက်
• တစ်ဦးကလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်ယူနစ် (225-425F ဒီဂရီကနေအများဆုံးအကွာအဝေး)
• လွယ်ကူသောထမ်းများအတွက်နှစ်ဦးကိုလက်ကိုင်
• ရေထဲမှာ Submersible - ဒီနစ်ထဲမှာသန့်ရှင်းရေး-up, အဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကတောင်မှပန်းကန်ဆေးစက်-လုံခြုံများမှာ!