ကမာဆော့စ်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမဆိုမုန့်ညက်တစ် savory ထို့အပြင်စေမည်တဲ့ဘုံတရုတ်ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ Plus အား, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကွာချက်ပြုတ်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်, သင့်သောအစားအစာနှင့်က blanching ခြင်းဖြင့်ပေါင်းထည့်ဖို့ကျန်းမာရေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။
မသာဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်, အလုပ်ကိုမှာရှည်လျားသောနေ့ကအပြီးအဘယ်သူမျှမမီးဖိုချောင်ထဲမှာနာရီဖြုန်းဖို့လိုလားကြောင့်ထိုသို့ပြုချက်ပြုတ်ဖို့မယုံနိုင်လောက်အောင်မြန်ဆန်စွာပါပဲ။
ဒီစာရွက်ကြီးမားတဲ့ပါတီများအတွက်သို့မဟုတ်ပင်တစ်ပတ်တစ်လျှောက်လုံး premade နေ့လည်စာများအတွက်အလွယ်တကူတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်ကလေးများစည်းရုံးသိမ်းသွင်းရန်ခဲယဉ်းပါလိမ့်မယ်ဒါပေမဲ့ဒီအရသာရှိတဲ့စာရွက်တစ်ကိုက်မဆိုဇီဇာစားစိတ်ကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်သေချာသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း flowerets
- 1/4 ခွက်ကို
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ဇွန်းကမာဆော့စ်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (မှောင်မိုက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (အဖြူ granulated)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ (နှမ်း)
- ဆား pinch
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- cornstarch (4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်း)
- 2 ဇွန်းနှမ်းမျိုးစေ့များကို (အဖြူရောင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။
- ဒါကြောင့်တင်ဒါပေမယ့်နေဆဲပြတ်သားသည်အထိ, 2 မှ 3 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် Blanche ထည့်ပါ။
- အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းမှဖယ်ရှားရန်, ရေခဲရေအေးနှင့်ယိုစီးမှုသို့ခေတ္တထိုး။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကြက်သားဟင်းရည်ဆောင်ခဲ့ ကမာဆော့စ် , မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ် ပြီးဆူအောင်တည်, granules သကြားနှင့်နှမ်းကိုဆီ။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
- အဆိုပါ cornstarch နှင့်ရေ slurry Add နှင့်ထူသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါ blanched ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
- အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , ပူမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဤသည်ကြော်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများ
သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သင်၏နေ့စဉ် multivitamin အစားထိုးရန်ရှာနေပါလျှင်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစတင်ရန်ကောင်းတစ်ဦးနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာခံစားချက်နှင့်လက်စထရောထိန်းညှိရန်ကူညီပေးသော A, B1, B6 ဟာ, အီး, C, K သည်နှင့်တူဗီတာမင်အပြည့်အဝပါပဲ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလည်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအနိမ့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကူညီပေးသော Omega-3 fatty acids အတွက်မြင့်မားသည်။ ဗီတာမင် K နှင့်ကယ်လစီယမ်၏ပေါင်းစပ်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျန်းမာသွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးအစားအစာစေသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလည်းသဘာဝကျကျသွေးသကြားဓာတ်လျှော့ချဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကောင်းသောအခြမ်းပန်းကန်အောင်, ဖိုင်ဘာမြင့်ရဲ့တစ်ဦး "ကောင်းသော carb" စဉ်းစားပါတယ်။
ကမာလည်းဇင့်, ဆယ်လီနီယမ်, ကြေးနီ, သံနဲ့တူမရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်နှင့်အတူတင်ဆောင်နေကြသည်။ သူတို့ကအစပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့တူညီသောဗီတာမင်ဒီမုန့်ညက် ပို. ပင်အာဟာရအောင်အများအပြားပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ကဒီမှာငံပြာရည် form မှာစားသုံးနေကြသော်လည်း, များစွာသောခရစ်ယာန်ဒီပန်းကန်ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန် slurping ရုံသင့်ရဲ့စတိုင်မပါလျှင်ရက်စွဲတစ်ခုအထူးအနည်းငယ်တစ်ခုခုပေါင်းထည့်ရန်အကြီးအလမ်းအောင်တစ်ဦး aphrodisiac ဖြစ်စဉ်းစားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 84 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 521 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |