ဤရွေ့ကား skillet ဝက်သားခုတ်, ဝါရင့် Brown, ထို့နောက်တစ်ဦးအတွက်တအုံနွေးနွေးများမှာ နို့ဟင်းရည် ။ ဤအနူးညံ့သော, mash အာလူးနဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအရသာခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 4
- ဝက်သားခုတ်
- 2 ဇွန်း
- ဟင်းရွက်ဆီ
- 1 1/4 ခွက်ကိုရေ, ပိုင်းခြား
- 3/4 ခွက်ကိုနို့အငွေ့ပြန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, နှင့်ဝါရင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဘို့ကျန်ရှိနေသောဝါရင့်မုန့်ညက်သီးသန့်ဖယ်ထား, ဝါရင့်မုန့်ညက်အတွက်ဝက်သားခုတ်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- အလတ်စားအပူကျော်ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အညိုရောင်အဆိုပါခုတ်, အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်။ ဤအကြောင်းကို 6 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ရေ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှဝက်သားခုတ် Remove; နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
- ယို၏ 2 ဇွန်းအားလုံးချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါယိုမှယူထားတဲ့ seasoned မုန့်ညက် 2 ဇွန်း Add; အချောသည်အထိရောနှောနေခြင်း။
- နို့ပေါင်းစပ်နှင့်ရေ 1/4 ခွက်ကိုကျန်ရှိနေသေးသော; အချောသည်အထိမွှေ, မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
- နို့ဟင်းရည်ချောမွေ့နှင့်ထူအထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ် Continue ။
- ဝက်သားခုတ်အတူဟင်းရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ရိုးရှင်းသော Braised ဝက်သားခုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 621 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 37 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 809 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |