ဤအခြေခံဆော်လမွန် Patti-သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်တာရှည်တဲ့အကြိုက်ဆုံးတောင်ပိုင်းပန်းကန်ခဲ့ croquettes-ပါပြီ။ သင်တောင်ပိုင်းကနေနေလျှင်သင်ဖြစ်ကောင်းသောကြာနေ့ညဦးယံအချိန်ဆော်လမွန် croquettes ၏ပတ်သက်သောမြတ်နိုးဖွယ်အမှတ်တရများရှိသည်။ မသာ, ဤဆော်လမွန်ကာလွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှု croquettes နေကြတယ်, စည်သွတ်ဆော်လမွန်၏အသုံးပြုမှုကိုဘတ်ဂျက်ပေါ်သူတို့ကိုလွယ်ကူစေသည်။
သူတို့ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲနဲ့စိတ်ကူးနေ့စဉ်မိသားစုမုန့်ညက်စေပါသည်။ သို့မဟုတ်ပွငျသစျ fries သို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူအစေခံ လှော်အာလူး နှင့်ပေါင်းပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူသခွားသီး ဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်; ဇီယာစေ့နဲ့သခွားသီးနှစ်ဦးစလုံးဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။
ဝယ်ယူသို့မဟုတ်အတူ Patti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အိမ်လုပ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည် , remoulade ငံပြာရည် (အောက်တွင်), သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (16-အောင်စ) တတ်နိုင်သမျှဆော်လမွန် (undrained)
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ထုခြစ်)
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley minced
- အရသာမှမြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- ကြီးမားသော 2
- ကြက်ဥ (ကောင်းစွာရိုက်နှက် )
- 1 ခွက် 1/2 1 ဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ breadcrumbs နှင့် (
- ခှဲဝေ )
- 3 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စား-size ကိုပန်းကန်ထဲသို့ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်အရည်လှည့်။ မည်သည့်အသားအရေနှင့်အရိုးတို့သဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဆော်လမွန်အလွှာ။ သေးငယ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးစားသုံးဆီဖြစ်ကြပြီး mashed နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပြီးလျှင်ကြက်သွန်, parsley, နှင့်ငရုတ်ကောင်း Add; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
- အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ Add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ လုံလောက်စွာ breadcrumbs နှင့် Add ခန့် 1/2 3/4 ရန်ခွက်, 12 အသေးစား Patti သို့ပုံဖော်ဖို့လုံလောက်တဲ့အရောအနှောအထူစေ။ ကျန်ရှိနေသေးသောအတွက် Patti လှိမ့်ပုံ breadcrumbs နှင့် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်။
- ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာခုနှစ်တွင် skillet အနိမ့်အပူကျော်သို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုး, ထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါထောပတ်ပူသောအခါ, ဆော်လမွန် Patti ထည့်ပါ။ အညိုရောင်သည်အထိတဦးတည်းဘက်မှာဖြည်းဖြည်းကြော် Patti ။ , ကျန်ရှိနေသေးသောထောပတ် Add အဆိုပါ Patti လှည့်နှင့်အခြားသောဘက်မှာ browned သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သငျသညျသုတ်ထဲမှာဆော်လမွန် Patti ချက်ပြုတ်နေလျှင်, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ဆော်လမွန် Patti ထားနှငျ့သငျနောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူချက်ပြုတ်နေစဉ် preheated မီးဖိုတဖို၌ကနေရာ 200 အက်ဖ်မှမီးဖို preheat ။
- အစားထိုးထုဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့ breadcrumbs နှင့်အဘို့အ saltines သို့မဟုတ် Ritz crackers နှိပ်စက်။
- အဆိုပါပြီးလျှင်ကြက်သွန်ချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallions) ၏အကြောင်းကို 2 မှ 3 ဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါ croquettes များအတွက်ရိုးရှင်းသောဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်စေ 1/4 Mayonnaise ၏ခွက်, အချဉ်မုန့်၏ 1/4 ခွက်, သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကိုပေါင်းစပ်အချို့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင် Add to ကြက်သွန်ဆန္ဒရှိလျှင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 347 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 217 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 269 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 26 ဂရမ် |