appetizers နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုရီးယားအစားအစာအတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ, ဤစာရွက်သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့အခြမ်းကိုလုပ်ဖို့လိုအပ်အရာအားလုံးရှိပါတယ် - "။ သုပ်" seasoned ဟင်းနုနွယ်ရွက် ဟင်းနုနွယ်ရွက် , Popeye ခိုင်မာတဲ့နေဖို့အပေါ်မှီခိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲ့, ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက် အစားအစာသံအပြည့်အဝ chock ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောတိရစ္ဆာန်အပရိုတိန်းထက်အာဟာရပိုမိုနှင့်အတူ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသင်စားနိုင်သည့် heartiest စက်ရုံ-based အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒီဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်နှင့် ပတ်သက်. အခြားအကြီးအရာတစုံတခုသင်တစ်ဦးဘက်အဖြစ်အစေခံချင်ကြပါဘူးလျှင်, သင်ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့တခြားလူသိများတဲ့အဓိကဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အသုံးပွုနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဝါရင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ် chapchae (ကြော်ခေါက်ဆွဲနှိုးဆော်), kimbap (ဆန်နှင့်ပင်လယ်ရေညှိလိပ်), နှင့် bibimbap (ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်) နှင့်အတူသွားကြဖို့ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
များစွာသောအခြားကိုရီးယားဟင်းလျာများလိုပဲ, ဒီအခြမ်းကိုလည်းအလွယ်တကူစိတ်ကြိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ပိုမိုဒါမှမဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုနည်းကိုအသုံးပြုလိုပါက, သင့်တမူထူးခြားတဲ့အရသာပေါ်မူတည်ပြီးအဲဒီလိုလုပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကျန်းမာရေးစိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်အတူသူများသည်ဥပမာ, လျော့နည်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ် Low-ဆိုဒီယမ်ဗားရှင်း) ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းသကြားသုံးစွဲဖို့လိုပေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 2 tbsp ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏
- 1 tbsp ။ နှမ်းဆီ
- 1 tbsp ။ နှမ်းမျိုးစေ့များ
- 1 tbsp ။ * နှမ်းဆား
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့
- 2 Tsp ။ သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Blanche အသက် 30 စက္ကန့်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်။
- အလျင်အမြန်ဟင်းနုနွယ်ရွက် Remove နှင့်ရေအေးထဲမှာသုတ်ခြင်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ဆုံးနည်းကတော့သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင် faucet အပေါ်လှည့်ပြီးတော့သူကကျော် run ရေကိုတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, တစ်ဦး colander အတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ချပြီးခံရပေလိမ့်မည်။
- ညင်ညင်သာသာပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ညှစ်။ သင်တို့သည်လည်းသင်တို့ကိုလက်ဖြင့်ဒါလုပ်ဖို့အချိန်သို့မဟုတ်အကွံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဦး colander အတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကနေပိုလျှံရေကိုလှုပ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်းရေနံ, အစေ့များ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သကြားရောထွေး, နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရောမွှေပါ။ သင့်ရဲ့ preference ကိုသို့မဟုတ်အရာကိုသင်သုပ်အစေခံရန်စီစဉ်ရန်သူတို့အားညစာဧည့်သည်များ၏ preference ကိုပေါ် မူတည်. ပိုပြီးသို့မဟုတ်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နည်းပါးလာကိုသုံးပါ။
* သင်ကနှမ်းဆားရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်)
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 88 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 375 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |