လူအပေါင်းတို့သည်အရသာမှလာဘယ်မှာရဲ့ကတည်းကကောင်းတစ်ဦး Pho ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်လုံးကိုဟင်းရည်အတွက်အမှန်တကယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကြွင်းသောအရာကယ့်ကိုရွေးချယ်နိုင်ဖြစ်တယ်, ဒါအတွက် add သို့မဟုတ်ပဲသငျသညျချင်ပါတယ်ဘာပဲအကြောင်းကိုထွက်ယူပါ။
သငျသညျစိတျပူစရာမနံ့သာ aa အနည်းငယ်ရှိသည်ဘူးဆိုရငျ, ရုံတခြားသူတွေရဲ့အပိုထပ်ထည့်, ဒါမှမဟုတ်အပိုတရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်များ၏နည်းနည်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဟင်းရည် Make ရန်:
- 1 ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ကြမ်း
- 2-3 ကြယ် anise
- 2-3 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
- ကြမ်းကုန်တယ် 1-2 လက်မဂျင်း,
- 1 Tsp ။ တရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်
- 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
- 1/2 Tsp ။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- အခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းကိုပြင်ဆင် 1-ပေါင်အထုပ်ဆန်ခေါက်ဆွဲ,
- 1 ပေါင်မှို, ခွဲ (rehydrated, အခြောက်လှန်း shiitake မှို အသုံးပြု. ကြိုးစား)
- ကြမ်းကုန်တယ် 2 ကလေးငယ်ကို Bok Choi,
- 6 scallions, ကုန်တယ်
- 1 ခွက်ပဲပင်ပေါက်
- ကြမ်းကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုပင်စိမ်း,
- ကြမ်းကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကို cilantro,
- (optional) ကိုခွဲ 1-2 သေးငယ်တဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း,
- optional: Lime ပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်နာရီ 45 မိနစ်ဟင်းရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါ, နိမ့်ဆုံး။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲကကြက်သွန်, anise, လေးညှင်းပွင့, cinamon နှင့်ဂျင်း strain နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါပြန်သွားပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အကြောင်းကို 2-3 မိနစ်အနိုင်နိုင်တင်ဒါများမှာပဲမှီ, mushooms နှင့် Bok Choi နှင့်အပူထည့်ပါ။
- အစေခံရန်, လေးဝတ်ပြုဖလားနှင့် Bok Choi နှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းရည်တစ်ခွက်နှင့် ပတ်သက်. နှင့်အတူထိပ်တန်းအကြား perpared ခေါက်ဆွဲဝေဖန်လော့။ scallions, ပဲပင်ပေါက်, ပင်စိမ်း, cilantro နှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတဦးချင်းပန်းကန်ပယ် Top ။
- တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးသပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။