ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအမဲသားနှင့်ခေါကျဆှဲ

ဤသည်လွယ်ကူသော stovetop အမဲသားစွပ်ပြုတ် - သို့မဟုတ် goulash - သင်ဖြစ်ကောင်းလက်ပေါ်မှာရှိပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ထဲမှာပိန်စွပ်ပြုတ်အမဲသားသို့မဟုတ် Cube ပတ်ပတ်လည်ကင်ကိုသုံးပါ။ ဒါမှမဟုတ်ပိန် Chuck ဖြတ်သုံးပါ။

တစ်ဦးကျေနပ်စရာမိသားစုညစာအတွက်ဒီအရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်အမဲသားနှင့်ခေါက်ဆွဲတစ်ခုသုပ်ထည့်ပါ။ လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley အတူစွပ်ပြုတ်အပါအ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ပိန်အမဲသား (သို့မဟုတ်နွားငယ်သား), ကိုက်-အရွယ်အစား 1 လက်မ Cube သို့ဖြတ်
• 4 ဇွန်းမုန့်ညက်, ပိုင်းခြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1/2 ခွက်ကိုခွဲကြက်သွန်နီ
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 2 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
• 1/4 ခွက်ကိုရေအေး
• အနည်းငယ်ညှစ် 1 တတ်နိုင်သမျှ (14.5 အောင်စ) အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, (နှိပ်ကြဘူး)
• 1/2 ခွက်ကိုနို့, အလင်းမုန့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• ဆန္ဒရှိလျှင်, ထောပတ်နှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူချက်ပြုတ်နှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ် 3 ခွက် uncooked ခေါက်ဆွဲ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 2 ဇွန်းနှင့်အတူသောင်အမဲသား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူရောထွေးမုန့်ညက်။ တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုတဖို၌အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ; အညိုရောင်အားလုံးနှစ်ဖက်မှနှိုးဆော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအညိုရောင် dredged အမဲသား, ။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ 2 ခွက်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
2. ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်း 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်မုန့်ညက်ရောနှောနေခြင်း; အမဲသားကိုအရောအနှောသို့နှိုးဆော်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အဖုံးကိုနဲ့ 1 1/4 နာရီမျှတည်ထားပါ။
3. အမဲသားကိုအရောအနှောစေရန်, ခရမ်းချဉ်သီး, နို့သို့မဟုတ်မုန့်, သကြား, ဝါရင့်ဆားနှင့် Worcestershire ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ပိုပြီးထူဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အတူတူကိုပိုပြီးမုန့်ညက်နှင့်ရေရောနှောနှင့်ဟင်းရည်ထဲသို့အရောအနှောနှိုးဆော်။

1. ပူပြင်း buttered ခေါက်ဆွဲကဝိုင်းတစ်လင်ပန်းပေါ်တွင်အမဲသားအရောအနှောစီစဉ်ထားပါ။

အကြောင်းကို 4 စားသုံးခြင်းကိုမှန်ကန်စေသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

old-Fashion အမဲသားစွပ်ပြုတ်

အမဲသားနှင့်ဂင်းနစ်စွပ်ပြုတ်

သိုးသငယ်နှင့်အတူဂန္အိုငျးရစျစွပ်ပြုတ်