ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုမှုနှင့်အတူ Crock Pot ဆွစ်ဇာလန်ကင်

၎င်း၏အမည်ကိုအတွက်ဆွစ်အတိအကျဒီစာရွက်ဆွစ်ဇာလန်အတွက်၎င်း၏မူလရှိပါတယ်မဆိုလိုပါ။ လှိမ့သို့မဟုတ် pounding, ပြီးတော့တစ်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်အိုး, မှိုဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ်တခြားငံပြာရည်အတွက်ဖြစ်စေမယ့်မီးဖိုပေါ်အသား braising တစ်နှေးကွေးအတွက်: တကယ်တော့, ဆှစျပုအမဲသားကိုပြင်ဆင်သောလမ်းတစ်ရည်ညွှန်းဖြစ်ပါသည် cooker ဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌။ အဆိုပါစာရွက်ပထမဦးဆုံး 1915. ခုနှစ်ပုံနှိပ်ခဲ့တာဒီအရသာဆွစ်ဇာလန်တုံးတစ်ဦးဂန္စာရွက်ဖြစ်ပြီး, နှေး cooker အောင်ကအထူးသဖြင့်လွယ်ကူစေသည်။ mash အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဆွစ်ဇာလန်ကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒီဗားရှင်းခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်, ဒါပေမယ့်သူကအဖြစ်ကောင်းစွာစွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါသည်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလွယ်ကူသောဆွစ်ဇာလန်ကင်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ပတ်ပတ်လည်တုံး 1 1/2 2 ပေါင်
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• optional: 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (10 3/4 အောင်စ) သိပ်သည်းခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး bisque
• ရေ 1/2 ခွက်ကို
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 6 မှ 8 ဝတ်ပြု-size ကိုဝေမျှသို့လှည့်လည်တုံးခုတ်ဖြတ်။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
3. ဘောဇဉ်ကိုနူးညံ့, လှိမ့် pin ကို, သို့မဟုတ်အခြားလေးလံသော tool ကိုနှင့်တကွ, ကင်အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်ညက်အရောအနှောပေါင်, သငျသညျပေါင်အဖြစ် tenderizing ။
4. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ( အသုံးပြု. လျှင်), နှင့် coated တုံးအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ Cook က, အကင်ကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိလှည့်။ နှေး cooker ရန်ကင်အပိုင်းပိုင်းသို့လွှဲပြောင်းပါ။

1. Brown-bits တက်ခြစ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, ရေ, ယင်း skillet မှရှာလကာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Add; နှေး cooker ထဲမှာတုံးကျော်သွန်းလောင်း။
2. အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 7 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အသားကင်တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ သို့မဟုတ် 3 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်အသားကင်ချက်ပြုတ်။

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုး

ဆွစ်ဇာလန်ကင်အင်္ဂလန်မှာဝေါဟာရ, ဒါပေမယ့် heartier အစားအစာများကိုဦးစားပေးယူသည့်အခါသူကအထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်တစ်ဦးအမေရိကန်အဓိကဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုသည်ကြောင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချမ်းသာစွာနေရမည်အကြောင်းသင်တို့ကို mash အာလူးနှင့်အတူဤအစေခံခြင်းငှါအလိုရှိလျှင်, သို့သော်,, တကမှိုသို့မဟုတ်ရိုးရာဟင်းရည်ငံပြာရည်နှင့်အတူပိုကောင်းသွားပါလိမ့်မည်။ ဤတွင်အသုံးပြုနှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ မှို Sauce နှင့်အတူဆွစ်ဇာလန်ကင် နှင့်တစ်ဦးဖြစ်သောဒီတစ်ခု ဟင်းရည်တွေနဲ့က Round ကင် စာရွက်, ဒါပေမယ့်အလွယ်တကူဒီစာရွက်မှဟင်းရည် add ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အမှုဆောင်ခြင်းသိကောင်းစရာများ

ဧည့်သည်များအဘို့ပန်းကန်နဲနဲပိုပြီးလတ်ဆတ်နှင့်ရောင်စုံစေရန်နည်းလမ်းများရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအနီရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအဖြစ်တောက်ပအရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဖြည့်စွက်၏ပုံမှန်အတိုင်းတစ်ချိန်တည်းမှာ texture နဲ့အရောင်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်ပိုကြီးတဲ့ပါတီတွေအဘို့အဆွစ်ဇာလန်ကင်အမှုဆောငျဖို့ကြိုးစားနိုင်နှစ်ခုထက်ပိုသောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

• တစ် 14.5 အောင်စနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး bisque အစားထိုးမည် diced ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်။
• ဆန္ဒရှိပါကရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဖျက်စီးသို့မဟုတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်အထိပ်ပေါ်မှာအသားကင်စီစဉ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	832
စုစုပေါင်းအဆီ	84 ဂရမ်
Saturation အဆီ	31 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	39 ဂရမ်
လက်စထရော	93 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,843 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )