သင်ဆဲပူးတွဲသူတို့ရဲ့အစိမ်းရောင်သူတို့နှင့်အတူရရန်လုံလောက်သောကံကောင်းနေတဲ့အခါဒီရိုးရှင်းတဲ့မုန်လာဉဝါဟင်းချိုမုန်လာဉဝါတစည်းများအတွက်စုံလင်သောသုံးစွဲခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ လျော့ရဲရဲနဲ့မုန်လာဉဝါနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင် (မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်သုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောကားမဆိုကြင်နာဒီဟင်းချိုအတွက်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်) ၏စည်းသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
ဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲဒီတစ်ခုကအလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည်။ သငျသညျရရှိနိုင်ရှိသည်နှင့်သင်တို့အားကောင်းသောအသံအဖြစ်နောက်ထပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, ဒါမှမဟုတ်တချို့အရသာရှိတဲ့မူကွဲအောက်တွင်ကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အစိမ်းရောင်နှင့်အတူမုန်လာဉဝါ 1 စည်း, ဒါမှမဟုတ် 3 သို့မဟုတ် 4 မုန်လာဉဝါနှင့်မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင် 1 စည်း
- 2 အသေးစားကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks
- 2 သို့မဟုတ် 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ချပ်ဘေကွန်သို့မဟုတ် 2 အောင်စ Pancetta (optional)
- 2 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 4 မှ 6 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် သို့မဟုတ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သင်သည်သင်၏ဟင်းချိုကိုကြိုက်ပုံကို "soupy" ပေါ်တွင်မူတည်ပြီး
- ပင်လယ်ဆား
- optional: လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လိုအပ်သောလျှင်, မုန်လာဉဝါကနေအစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားပါ။ ရေချိုးနှင့်အစိမ်းရောင်သုတ်ခြင်း , ပါးလွှာ strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခြင်း, ဘေးဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။
- ပီးလ်ဟာမုန်လာဉဝါ, အသေးစားတုံးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်, နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- P ကိုကိုယ်စားလှယ်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်: Peel နဲ့ထုကြက်သွန်နီခုတ် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းထိပ်ပိုင်း leeks ခုတ် ။ အခွံနှင့်ကျဲပါးအချပ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ။ သုံးပြီးလျှင်သေးငယ်သောသည်ဘေကွန်သို့မဟုတ် Pancetta ခုတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ သင်ကအသုံးပြုနေလျှင်, ဘေကွန်သို့မဟုတ် Pancetta Add နှင့်ယင်း၏အဆီဆပ်မှစတင်သည်သည်အထိချက်ပြုတ်။ သူတို့ခန့် 3 မိနစ်ပျော့များမှာသည်အထိ, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် leeks Add ဆားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- မွှေးသော, အကြောင်းကို 1 မိနစ်သည်အထိ, နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- ကုန်တယ်မုန်လာဉဝါ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပုံမှန်မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်နှင့်မုန်လာဉဝါ, 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်တင်ဒါများမှာသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ဂရင်းအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အစိမ်းရောင်အကြောင်း 2 မိနစ်အပြည့်အဝအလိုရှိနုများမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအရသာနှင့်အရသာအတွက်ဆားသို့မဟုတ်အခြားရာသီထည့်ပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. ပူဟင်းချို, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ဒါဟာ Up ကိုမြိန်! အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ချီလီအလွှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ချီလီထည့်ပါ။ သာအချို့သောသင်တို့တွင်အကစပ်ချင်ပါသလား သူတို့အားစားသုံးခြင်းသို့ပူချီလီဆီနည်းနည်း Drizzle ။
ဒါဟာ Herbalicious Make! အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်-ဇီယာစေ့, ပူစီနံ, ဒါမှမဟုတ်ပင်စိမ်းကောင်းသောရွေးချယ်မှုများမှာညာဘက်ရှေ့တော်၌ဇွန်းသို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ခုအတွက်မွှေပေးပါ။ သငျသညျ Rosemary ပိုနှစ်သက်လျှင်အရသာတစ်အစစ်အမှန်လာကြတယ် pack မှာကတည်းက, ယ့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဒါနှင့်အတူသွားပါ။
အပါအ Galore! အစားအပါအအဖြစ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ချီလီကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး Parmesan ၏စည်းတစ်ခုသို့မဟုတ် prettier တင်ဆက်မှုများနှင့်အပိုအရသာအခြားခက်ခဲဆန်ခါဒိန်ခဲအပေါ်ခြစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 118 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 710 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |