လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီနွေရာသီကာလ၌စစ်မှန်သောအားရစရာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်တွေရေစာအဖြစ်စားရနိုင်သည်သို့မဟုတ်တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲသို့လှည့်ခံရပေမယ့်တစ်ဦးချင်းစီကိုသင်ချယ်ရီ၏အရာအမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့သိကြရမည်ဖြစ်သည်အလုပ်လုပ်စေရန်။ လတ်ဆတ်တဲ့အစာစားရန်သို့မဟုတ်တစ်စူပါချိုမြိန်ချယ်ရီတစ်ဌာပနာမုချယ်ရီ purchasing Mistakingly တစ်ဦးပိုင်သို့စေ သို့မဟုတ်ယိုဘေးအန္တရာယ်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
ချယ်ရီသီးနှစ်ခုအဓိကအမျိုးအစားရှိပါတယ်; ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမု။ အသီးအသီးအမျိုးအစားအတွင်းမှာပဲ, သင်သည်သင်၏စူပါမားကတ်သို့မဟုတ်ဒေသခံလယ်သမားရဲ့ဈေးကွက်ထဲမှာရှာတွေ့စေခြင်းငှါများစွာသောအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။
ဒီလမ်းညွှန်ကိုသင်ရာနှင့်မည်သို့သူတို့အကောင်းဆုံးအသုံးပြုနေကြသည်ဖြစ်သောဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးပါမည်။
ဌာပနာမုချယ်ရီ
ဌာပနာမုချယ်ရီသီး မှာလည်း "အချဉ်" ချယ်ရီသီးအဖြစ်လူသိများ, တစ်ဦးသဘာဝကျကျအနိမ့်သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာရှိသည်နှင့်အတော်လေးအရည်ရွှမ်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြောင့်သူတို့၏မြင့်အချဉ်ဓာတ်မှလတ်ဆတ်ကိုစားတဲ့အခါမှာအလွန်ပျော်စရာမဟုတ်ပါ။ ဌာပနာမုချယ်ရီအများဆုံးမကြာခဏအချိုပွဲ, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဂျယ်လီနှင့်ရန်အသုံးပြုကြသည် ဝက်အူချောင်း သူတို့သကြားပမာဏသို့မဟုတ်ကြွယ်ဝသော, creamy ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတွဲပါလိမ့်မည်ဘယ်မှာ။ သူတို့ရဲ့ဌာပနာမု, အက်ဆစ်အရသာဟာပေါများကြွယ်ဝသို့မဟုတ်ချိုဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးရောင်ခြည်ကထပ်ပြောသည်။
ဌာပနာမုချယ်ရီသီးနှစ်ဦးကိုဘုံမျိုးပေါင်း Montmorency နှင့် Morello ဖြစ်ကြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးချက်ပြုတ်ဘို့စုံလင်သောအရာတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာနှင့်ကုမ္ပဏီအသားရှိသည်။ ဌာပနာမုချယ်ရီသီးအခြား cultivars တန်ဆာဆင်သစ်ပင်များအဖြစ်တင်းကြပ်စွာအသုံးပြုကြသည်။ ထိုအသငျသညျလတ်ဆတ်သောဌာပနာမုချယ်ရီသီးနှင့်အတူတွေ့ပါလိမ့်မယ်သော, တောက်ပတက်ကြွနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာမပေးပါဘူးပေမယ့်ဌာပနာမုချယ်ရီသီးမှာလည်း, စည်သွတ်ဒါမှမဟုတ်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာအိုးတလုံးထဲမှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဌာပနာမုချယ်ရီသီးကိုလည်းအခြောက်လှန်းချယ်ရီအောင်ဖို့အသုံးပြုမျိုးစုံရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအသေး, အခြောက်လှန်းချယ်ရီ "စပျစ်သီးပျဉ်" များသောအားဖြင့်ကသူတို့ကသဘာဝ tarts ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးသကြားအနည်းငယ်နှင့်အတူ coated နေကြသည်။
ချိုမြိန်ချယ်ရီ
ချိုမြိန်ချယ်ရီလတ်ဆတ်တဲ့အစာစားခြင်းအဘို့ထိုသူတို့စုံလင်သောအောင်, မြင့်မားသည့်သဘာဝသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာနှင့်အနိမ့်အက်ဆစ်ရှိသည်။ ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးအမျိုးပေါင်းအလင်းအဝါရောင်ကနေမကြာခဏအနက်ရောင်အဖြစ်ရည်ညွှန်းသောမှောင်မိုက်လောက်အလေးချိန်ရှိတဲ့အရောင်မှအရောင်အတွက်အထိ။
ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးကောင်းစွာချက်ပြုတ်မှတက်ကိုင်ပါဘူးတဲ့ပျော့ဇာတိပကတိ၌ရှိသည်။
Bing မှချယ်ရီဖြစ်ကောင်းချိုမြိန်ချယ်ရီ၏လူသိအများဆုံးအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့၏နက်ရှိုင်းလောက်အလေးချိန်ရှိတဲ့အရေပြားနှင့်သူတို့၏အကြီးစား, ဆူဖြိုးပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူ, Bing မှချယ်ရီလတ်ဆတ်တဲ့ရေစာတစ်ခုကသဘာဝရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ မှောင်မိုက်ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးသည်အခြားဘုံမျိုးပေါင်းဖြစ်ပြီး Tulare, လမ်းဘတ်, Chelan နှင့် Lapins ပါဝင်သည်။
ပိုမိုပေါ့ပါးအရောင်ချိုမြိန်ချယ်ရီကသူတို့ပျော့ချိုဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အဘို့မသာ, အစလူကြိုက်များကြသည်။ ဤရွေ့ကားချယ်ရီသီးအနည်းငယ်မျက်နှာနှင့်အတူအလင်းအဝါရောင်ကနေနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းရောင်မှအရောင်အတွက်အထိနိုင်ပါတယ်။ အလင်းအရောင်ချိုမြိန်ချယ်ရီသီးဘုံမျိုးပေါင်းတော်ဝင်အမ်း, Rainier နှင့်နပိုလီယံပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကားချယ်ရီသီးသုပ်နှင့်အခြားလတ်ဆတ်တဲ့အစီအစဉ်များမှအဆင်းလှသောထို့အပြင်လုပ်ပေမယ့်အလွယ်တကူအမည်းကိုပြသလေ့ရှိပါတယ်။