ချီလီ-စတိုင် Empanadas က de Pino

ချီလီမှာအများဆုံးရိုးရာ empanada အဆာ "pino," မြေပြင်အမဲသား, ကြက်သွန်နီ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အနက်ရောင်သံလွင်၏ဝါရင့်အရောအနှောများနှင့် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးထားတဲ့ 'ဟုဆိုအပ်၏။

Empanada မုန့်စိမ်းအောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်နှင့်ရှေ့ကိုပြင်ဆင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာရှေ့တော်၌ထိုနေ့ရက်ကို လုပ်. , empanadas ဖြည့်မတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုမယ့်လျှင် Pino အကောင်းဆုံးအရသာရှိတယ်။ ပိုငျသညျရှေ့အချိန်လုပျနိုငျသညျ, လွယ်ကူကပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 1 ဇွန်း paprika
• (1/4 ခွက်ကိုရေနွေးအတွက်ဖျက်သိမ်း) 1 အမဲသား bouillon တုံး
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• Empanada မုန့်စိမ်း (မျြးစိမျ့စိမျ့)
• 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
• 1/2 ခွက်ကိုအနက်ရောင်သံလွင် (ကုန်တယ်)
• ခွဲ 2 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ,
• 1 ကြက်ဥအနှစ်
• optional: အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါအမဲသားဖြပြင်ဆင်ပါ

1. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ပိုပြီး 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
3. မြေပြင်အမဲသား, ဇီ, ငရုတ်သီးမှုန့်, paprika, Add အမဲသား bouillon မြည်းစမ်းဖို့, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
4. Cook ကအမဲသား, ကောင်းစွာ-Brown မှီတိုင်အောင်, spatula နှင့်အတူအမဲသားကိုနှိုးဆော်ခြင်းနှင့်ပြိုကျ။ မုန့်ညက် Add နှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

1. အပူကနေ skillet Remove နှင့်အမဲသားအရောအနှောထဲသို့စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အနက်ရောင်သံလွင်မွှေပေးပါ။
2. အဆိုပါအဆာလုံးဝအအေးကြပါစို့။ အဆိုပါအဆာရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိနှစ်ရက်တက်သည်စောင့်ရှောက်မည်။

အဆိုပါ Empanadas စည်းဝေး

1. ဂေါက်သီး-ဘောလုံးကို-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ empanada မုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခွဲထားချောမွေ့ဘောလုံးသို့လှိမ့်။
2. မုန့်စိမ်းဘောလုံး 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
3. တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်ခန့် 1/4 လက်မအထူ 6 လက်မစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းတစျခုစီဘောလုံးကိုလှိမ့်။
4. စက်ဝိုင်း၏အလယ်မှ 1 အမဲသားအဆာ၏ဇွန်းနှင့် hardboiled ကြက်ဥတစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။
5. ရေနှင့်အတူအနားတိုက်နှင့် Semi-စက်ဝိုင်းဖြစ်စေခြင်းငှါအဆာကျော်ထက်ဝက်အတွက် pastry ခေါက်။
6. သင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှင့်အတူဆင်းကိုနှိပ်ခြင်းအားဖြင့်အနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ တံဆိပ်ခတ်ထားရန်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူအလယ်တန်းနှင့်စာနယ်ဇင်းဆီသို့အစွန်းကိုဖွင့်ပြီးတော့ရေနှင့်ပေါ့ပေါ့အဆိုပါတံဆိပ်ခတ်အစွန်းတိုက်။
7. 2 ဇွန်းနို့နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောထွေးနှင့်အရောအနှောအတူ empanadas တိုက်။
8. 25 မှ 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	252
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	115 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	564 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	20 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )