တူရကီနှင့်ဖက်ထုပ်

တူရကီနှင့်ဖက်ထုပ်သူတွေကိုကျေးဇူးတုံ့ပြန်ကြက်ဆင်စားကြွင်းစားကျန်ကို အသုံးပြု. အဘို့အချုပ်သောနွေးထွေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖက်ထုပ်တစ်စာရွက်သို့လှိမ့်နှင့်ရင်ပြင်သို့လိုက်သည်ကိုရှိရာကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်၏ cracker Barrel ရဲ့စတိုင်, ရန်အလွန်ဆင်တူပါတယ်။ ဆုကြေးငွေ Added, အဖက်ထုပ်ပေါ်တွင်အပိုမုန့်ညက်အဆိုပါဟင်းရည် thickens နှင့်ပြီးပြည့်စုံသော creamy texture ဖန်တီးပေးပါတယ်။

ဒီဖတ်ခြင်းနှင့်ကကျေးဇူးတုံ့ပြန်အချိန်မနီးသေးလား မဟုတ်ပြဿနာတစ်ခု! ဒီစာရွက်သငျသညျရှိသည်နှင့်သူတို့အားအေးညအဘို့ကြီးစွာသောမုန့်ညက်စေသည်စေခြင်းငှါမဆိုကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားစားကြွင်းစားကျန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျနိုင်လျှင် အိမ်လုပ်စတော့ရှယ်ယာလုပ် မယ့်ကျန်တဲ့ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားထံမှအရိုးဟင်းရည်အာဟာရပြည့်ဝ၏ကာအရသာများနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာဖန်တီးအဖြစ်ကပင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့ယခုနှစ်မည်သို့ပင်အချိန်, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုဤကျောက်မျက်ပျော်မွေ့မျှော်လင့်ပါတယ်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက် unbleached မုန့်ညက် (ပေါင်းဖုန်မှုန့်များအတွက်အပိုဆောင်း)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 ဖြစ်တော့ဆား
• 2 ဇွန်းဆားထောပတ် (အအေး, Cube)
• 1 ခွက် buttermilk (သို့မဟုတ်အဖြူရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ 1 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့)
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ဟင်းရည်
• 3 ခွက်ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင် (အဖြူနှင့် / သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အသား)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• အပါအ: ကုန်တယ် parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ whisk ။
2. မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ Cube, အအေးထောပတ် Add နှင့်ထောပတ်သေးငယ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားအထိနှစ်ခုချိတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး pastry Blender ကို အသုံးပြု. ပေါင်းစပ်။ သင်တို့သည်လည်းအဖြစ်ကောင်းစွာပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့အစားအစာ processor ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်အရောအနှောကျော် buttermilk လောင်းကပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းဖြစ်လာသည်အထိပေါင်းစပ်ဖို့ spatula နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ မမုန့်စိမ်းကအလုပ်များတဲ့ရန်သတိထားပါ။ အဆိုပါလျော့နည်းကပိုဖက်ထုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်တင်ဒါ, ထရောသည်။

1. သင်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးခဲ့ကြပြီးနောက်, ဆူပွက်သည်အထိကြီးမားတဲ့ Dutch မီးဖိုသို့မဟုတ်အိုးထဲမှာကြက်သား (သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်) ဟင်းရည်အပူ။
2. အဆိုပါဟင်းရည်အပူဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, မုန့်ညက်တစ်ရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏနဲ့သန့်ရှင်းတဲ့မီးဖိုချောင်မျက်နှာပြင်မွမှေုနျ့နှင့် 1/4 လက်မအရွယ်ထူစာရွက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။
3. အဆိုပါဖက်ထုပ်ကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးပီဇာရှုးသုံးပြီးသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့မုန့်စိမ်းချလိုက်တယ်။ ကဟင်းရည်ထူပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အပိုမုန့်ညက်လွန်းချွတ်မွမှေုနျ့သေချာမအောင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောကြက်သားဟင်းရည်ထဲသို့အချိန်မရွေးဖက်ထုပ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
4. လက်ဝဲဘက်မပိုရှိပါတယ်သည်အထိဖက်ထုပ်ထည့်သွင်း Continue ။ 8-10 မိနစ်ကြာဒါမှမဟုတ်ဖက်ထုပ်နူးညံ့ fluffy ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဟင်းရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိကွတ်။
5. ကမှတဆင့်နွေးနေသည်အထိဟင်းရည်နှင့်အပူဖို့ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းကုန်တယ် parsley တစ်ဖျန်းနှင့်အတူအစေခံရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Add! အတွက်တူး!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	709
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	286 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	705 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	86 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )