မက္ကစီကိုကနေထောပတ်သီး၏ကြော်နှင့်ဓာတ်ပုံယဉ်ကျေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အခန်းအပူချိန်မှာ) 1 ခွက်ထောပတ်
- 8 အောင်စ (အခန်းအပူချိန်မှာ) မုန့်ဒိန်ခဲ
- 2 1/3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ကှဲပွား)
- 3 ancho ချီလီ (အဓိကအားထားနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား (
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ကြက်သွန် (ပါးလွှာကိုခွဲ)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 ထောပတ်သီး (diced)
- 8 အောင်စ cotija ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ, အကျအဆုံးများ)
- 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- optional: 1/4 ခွက်ကိုနှမ်းမျိုးစေ့များ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ empanada မုန့်စိမ်းအောင်: တစ်ရောနှောခုနှစ်တွင်, creamy သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာ 4 မှ 5 မိနစ်ထောပတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်နှင့်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add; မုန့်စိမ်းအတူတကွအကြောင်းကို 1 မိနစ်လာသည်အထိမွှေပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှ Remove; ချောမွေ့ခန့် 1 မိနစ်သည်အထိအသော့ပွငျ။ တစ်ဦး disk ကိုသို့ form, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် 24 နာရီအထိခြုံ။
အဆိုပါထောပတ်သီးနှင့် ancho ငရုတ်သီးအဆာအောင်: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာ ancho ချီလီ; ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖုံးအုပျ။
ပျော့နှင့်ဆူဖြိုးအကြောင်းကို 10 မိနစ်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ထို့နောက်ကြမ်းခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားသည်ချီလီစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်ရေနံအပူ။ ကြက်သွန် Add; အညိုရောင်ခန့် 8 မိနစ်မှစတင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် 1 မိနစ်မွှေပေးပါ။ ancho ချီလီ, ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ကျန်ရှိသောဆားအတွက်နှိုးဆော်; 2 မှ 3 မိနစ်မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်မွှေပေးပါ။ ပန်းကန်မှအရောအနှောကိုလွှဲပြောင်းပြီးတော့ထောပတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာအရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။
375 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို: အ empanadas စုဝေးရန်။ ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။ ဖယောင်းစက္ကူနှစ်ခုစာရွက်များအကြားခန့် 1/8-လက်မအထူသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ 4 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည် cookie ကိုရှုးနှင့်အတူ, 16 ကျည်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။
တစ်ဦး pastry ဖြီးနှင့်အတူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူကျည်၏အနားတိုက်။ အဆိုပါကျည်၏စင်တာများပေါ်သို့ဖြည့်ဆည်း Divide ။ ခေါက်နဲ့အသာလေးလှည့်လည်၏အခြားအစွန်းအတူတက်တန်းစီဖို့အဆာကျော်တစ်ဦးချင်းစီလှည့်လည်၏တဦးတည်းဘေးထွက်ဆန့်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူစာနယ်ဇင်းတံဆိပ်ခတ်ထားမှအနား။
အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် empanadas ချထားပါ။ ကြက်ဥနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြီးထိပ်; နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ ရွှေ, 20 မှ 22 မိနစ်ခန့်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်ထောပတ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲကိုဖုတ် empanadas ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဒီတစ်ခုအဖြစ်အသားလွတ်မက္ကဆီကန်-မှုတ်သွင်းချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားနေကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ဒီမှာကြိုးစားရန်အနည်းငယ်ပိုပြီးင်:
- သတ်သတ်လွတ် bean ကိုနှင့် feta ဒိန်ခဲ tostadas
- ကင်ကျပ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- hominy နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ်မက္ကဆီကန် pozole စွပ်ပြုတ်
- အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ထောပတ်သီးမာဂရီး
- စစ်မှန်သောမက္ကဆီကန်ငရုတ်သီးဒိန်ခဲ flautas စာရွက်
- 15 သက်သတ်လွတ် Taco
- ထောပတ်သီးနှင့်အတူသတ်သတ်လွတ် enfrijoladas
- ပို. ပင် meatless မက္ကဆီကန်အစားအစာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 297 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 346 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |