Feta ဒိန်ခဲနှင့် Za'atar နှင့်အတူ beet Galette

ငါအခြေခံအားဖြင့် pastry နှင့်အတူစွဲလမ်းတယ်။ ဒါကြောင့်ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory င်လျှင်, ငါသည်အလွန်အလေးအနက်ထားငါ၏အအပေါ်ယံလွှာကို ယူ. အမြဲငါ့ကိုယ်ပိုင်လုပ်အဲဒါအရေးမထားဘူး။ အိုးနှင့် "crustless quiche" ဟုပြည့်စုံနက်နဲသောအရာဖြစ်ပါသည်။ ငါကကိုယ့်ညာဘက်ဘောဇဉ်ထဲကရှိသမျှကိုဝမ်းမြောက်သောစိတ်ယူတာပဲ, ငါ့ကိုရန်, ဆိုလို။ ဒါပေမယ့်နောက်ကျောအပေါ်ယံလွှာဖြစ်သည်။

ချိုမြိန် pastries ချိုမြိန်အပေါ်ယံလွှာရှိသင့်နဲ့ကျွန်မအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအားလုံးထောပတ်နှင့်သကြားမျိုးပေါ့။ သူတို့အရသာဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုမှမိမိတို့ကိုယ်ကိုချေးငှားသောကွောငျ့သို့သော် savory အပေါ်ယံလွှာ ပို. ပင်ပျော်စရာဖြစ်ကြသည်။ ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦး savory pastry ၏အရသာတက်ကန်ဖို့အားလုံးကိုအကြီးအနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သို့သော်လည်းငါသည်လည်း, အဆီတွေနဲ့ပတ်ပတ်လည်ကစား။ ငါသည်ခပ်သိမ်းသောထောပတ် savory အပေါ်ယံလွှာဟာအချိန်အများစုကိုအောင်လုပ်ပေးပေမယ့်တူသောဟင်းသီးဟင်းရွက် ရွှေဖရုံသီး နှင့် ချိုမြိန်အာလူး တစ်အပေါ်ယံလွှာ၌ကြီးသောဖြစ်ကြပြီးဒါဖြစ်ပါတယ် သံလွင်ဆီ ။

တစ်ဦးသံလွင်ဆီအပေါ်ယံလွှာ၏အရသာကိုအလွန် crumbly နှင့်အလွန် savory ဖြစ်ပါတယ်။ လုံးဝပုံမှန်အပေါ်ယံလွှာကနေမတူညီတဲ့ပေမယ့်ဒါဒါကောင်းသော။ အဆိုပါ beets ကိုသဘာဝချိုတစ်ဦးထိတွေ့ add နှင့် feta briny ငန်အတူတူကအားလုံးကိုခညျြမနှောကြောင်းကိုတတ်၏။ တစ်သုပ်နှင့်အတူညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာအတူဘက်ပန်းကန်နှင့်အမျှဤအမှုသည်ငါ့အကြိုက်ဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများအတွက်:
• 1 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်းရေ (ချမ်းအေး)
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 2 beets (မည်သည့်အရောင်)
• 1/2 ခွက်ကို feta ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• za'atar

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သံလွင်ဆီ Add အပေါင်းတို့နှင့်မုန့်ညက်ဆီနှင့် coated သည်အထိအတူတူရောမွှေပါ။ ရေအေး Add ပြီးမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်ရောစပ်ဆက်လက်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။

မုန့်စိမ်းအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးဖို့ beets add နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မြင့်သောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့လက်သည်းဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးခွင့်ပြုပါနှင့်ကျဲပါးချလိုက်တယ်။

တစ်ဦးသတိပြုပါ mandoline ဒီအတှကျအကောငျးဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်သင်မူကားစတဲ့ချွန်ထက်သောဓားကိုသုံးနိုင်သည်။

400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။

8 လက်မပတ်လည်မှတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်းရဲ့အစွန်းကနေ 1 ပတ်သက်. လိုက်သည်ကို beets ရာအလွှာ "။ အချို့သော za'atar နှင့် beets ၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာပေါ်တွင်အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းဖြန်း။

မုန့်စိမ်းရဲ့အနားတက်လှိမ့်ပုံနှင့်အတူတူ pinch ။ ဒါကြောင့်ပြီးပြည့်စုံသောစေရန်မလိုပါ။ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိ - 40 အဘို့အခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်ရာဌာန။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	302
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	17 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	639 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )