မြေထဲပင်လယ် Couscous, ဆှစျတွေ့ရပုံနှင့်ကြက်သားသုပ်

ငါသည်လည်းအစ္စရေး couscous ဟုခေါ်တွင်မြေထဲပင်လယ် couscous, ချစ်ကြတယ်။ နွေရာသီအတွက်, ငါသည်ဤသေးငယ်သောပတ်ပတ်လည်ခေါက်ဆွဲလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှင့်အတူအဓိကဟင်းသုပ်လုပ်များနှင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်ပုစွန်သို့မဟုတ်သမျှပရိုတိန်းကျနော်တို့များအတွက်စိတ်ဓါတ်များရောက်နေထည့်ပါ။ အိမျတျော၌သက်သတ်လွတ်လည်းမရှိလြှငျ, ငါသုပ်သူ့ဟာသူသက်သတ်လွတ်ကြောင်းကိုဒါ, တခြမ်းဖို့ပရိုတိန်းကိုစောင့်လျက်, သူတို့ဆန္ဒရှိအဖြစ်လူတိုင်းကြက်သားပေါင်းထည့်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျရေသို့မဟုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်သေချာအောင်လုပ်ပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် သင်သုပ်သက်သတ်လွတ်အချို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရည်ရွယ်နေကြလျှင် couscous ချက်ပြုတ်ရန်။

ဒီအသုပ်အလွန်တော်တော်နှင့်ရောင်စုံဖြစ်၏ ကျွန်မ ပို. ပင်အမြင်လာကြတယ်များအတွက်သက်တံ့ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျကျိန်းသေ, ဒီမှာကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည် ရာသီအာဏာရှင်အဖြစ် နှင့်အထူးသဖြင့်သင်တို့ပတ်လည်ဖလှယ်နိုင်ပြီးဆွစ်တွေ့ရပုံ၏အရပျ၌ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူကစား။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, ပိုင်းခြား
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆားကြမ်း, ပေါင်းအရသာဖို့ပို
• အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားသောစည်းဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ
• ခွဲ 1 အနီရောင်ကြက်သွန်,
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1 အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 3 ခွက်အစ္စရေး couscous ချက်ပြုတ် (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
• 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန်, အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခု
• 1 ခွက် kalamata သံလွင်ချွတ်ချွတ်
• ¼ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကုန်တယ်
• ¼ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။
2. အမြိုးအနှယျ, core ကို, နှင့် 1 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်, သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းဆမ်းထွက်ပြန်ဖွနျ့နှင့်နူးညံ့ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိ 10 မိနစ်ငရုတ်ကောင်းကင်ပြီးမှ။

3. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဓိကအားထားများနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ဂရင်းခုတ်ပယ်သွေးတွေစီးထွက်လာနေဖြင့်တွေ့ရပုံခုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရရန်ဦး colander လှုပ်။ အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောအိုးအပူ။ သံလွင်ဆီ၏ 1 ဇွန်းထို့နောက် 4 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့် saute add, ထည့်ပါ။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူ add နှင့်အခြားမိနစ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ အဆိုပါတွေ့ရပုံနုသေးမှီ, တွေ့ရပုံအကြောင်း 5 မိနစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့် saute နှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။

1. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်မြည်းစမ်းဖို့အတူတကွ 1 သံလွင်ဆီဇွန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း whisk ။

2. အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေး Preheat ။ ကြက်သားအညိုရောင်ရွှေနှင့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ်များအတွက်သံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသောဇွန်းနှင့်အတူကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့် broil ကြက်သားရင်ပုံတိုက်။ ထို့နောက်သူကအန်စာတုံး, 5 မိနစ်ကြက်သားကြွင်းသောအရာကြပါစို့။

3. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ couscous Place, ချက်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်သီး, ပင်စိမ်းနဲ့ Parmesan ထည့်ပါ။ သံပုရာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်လောင်းကောင်းစွာအရာအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ရာသီအဘို့အစစ်ဆေးဆမ်း။

မှတ်ချက်: အစ္စရေး couscous စေရန်, ခွက်အစ္စရေး couscous 1½ 2 1/3 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေကိုအသုံးပြုပါ။ အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုး၌သံလွင်ဆီ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပူ။ ရေနံပူသောအခါ, couscous add နှင့်အရောင်မှစတင်သည်သည်တိုင်အောင်, 3 မိနစ်ရံဖန်ရံခါ၌ရေနံမွှေပေးပါ။ , ထိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ Add အိုးဖုံးလွှမ်းကာမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရည်အများအားဖြင့်စုပ်ယူသည်အထိအကြောင်း 12 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်, အဲဒီနောက်အပူကို turn off နှင့်အခြား 2 မိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	346
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	2 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	344 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	55 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )