လွယ်ကူသော Ras အယ်လ် Hanout ကြော်

Ras el hanout ဒီတော့နာမည်ကြီးနဲ့ဆက်စပ်ရဲ့ရှုပ်ထွေးပြီး, မွှေးကြိုင်အဘိဓါန် Moroccan အမွှေးအကြိုင်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ် အဘိဓါန် Moroccan အစားအစာ တစ်ခုကိုအမြဲများ၏စာရင်းစေသည် မော်ရိုကိုမှခရီးကနေပြန်ယူလာအစားအစာများ ။

နံ့သာမျိုး၏ဤရောနှောနေတဲ့အမွှေးအကြိုင်ဆိုင်အတွက်အလွန်အကောင်းဆုံးပူဇော်သက္ကာဖြစ်သတည်းကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ရသည် Arabic အဘိဓါန်ထံမှအင်္ဂလိပ် RAS el hanout ၏ပကတိဘာသာပြန်ချက်ဖြစ်ပါတယ် "ဟုအဆိုပါဆိုင်၏ဦးခေါင်း," ။ ၎င်း၏လစ်ဘရယ်အသုံးပြုမှုကြောင့် mrouzia , ပြင်းထန်သောနှင့်အတူသိုးသငယ်နှင့်ပျားရည်ပန်းကန် ရာသီ, el hanout လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင် mrouzia အမွှေးအကြိုင်ဟုခေါ် Ras ။

ဒီအမွှေးအကြိုင်ရောစပ်၏အဘယ်သူမျှမနှစျခုဗားရှင်းအတူတူပင်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်များထံမှနမူနာ RAS el hanout လျှင်, သင်အနည်းငယ်အရသာမူကွဲသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ cardamom, nutmeg, anise, mace, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, အမျိုးမျိုးသောငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းတို့ပါဝင်သည်နေစဉ်, 30 ရက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပါဝင်ပစ္စည်းများစုစုပေါင်းကွဲပြားပမာဏများတွင်အသုံးပြုမည်အကြောင်းတည်း။

အဆိုပါရောစပ်ပုံမှန်အားဖြင့်အတူတူကြိတ်ကပြင်ဆင်လျက်ရှိသည် မြေတပြင်လုံးနံ့သာမျိုး , အခြောက်လှန်းအမြစ်များနှင့်အရွက်များ။ ဒီစာရွက်, သို့သော်, သငျသညျပြီးသားအိမ်မှာရှိစေခြင်းငှါမြေပြင်နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အပိုရိုးရှင်းတဲ့အရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်။ သင်တစ်ဦး lengthier ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီးကြံ့ခိုင်ဗားရှင်းအောင်ကြိုးစားရန်ချင်ပါတယ်လျှင်ဤကြိုးစားကြ စစ်မှန် RAS el hanout စာရွက် ။

အတော်လေးအနည်းငယ် Moroccan နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်၌ဤအမွှေးအကြိုင်ရောစပ်အသုံးပြုမှတ်ချက်; အစား, အအများစုအထူးဟင်းလျာများထိုသို့ရှိသည်။ ဤအထွက်စစ်ဆေး el hanout RAS နှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နည်းများ ဘယ်လိုအတူရာသီမှတစ်ဦးအယူအဆအရ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်အမွှေးအကြိုင်ရောစပ်အောင်ရုံသင်တို့အဘို့မဟုတ်ပါဘူးလျှင်, သင်အမြဲအွန်လိုင်း RAS el hanout ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamon
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် mace
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံမျိုးစေ့များ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် anise မျိုးစပါး
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အညီအမျှပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အားလုံးနံ့သာမျိုးကိုထုတ်တိုင်းတာပါ။ ကွာအပူနှင့်နေရောင်ခြည်ကနေခြောက်သွေ့တဲ့, အေးမြသောနေရာတွင်တစ်ဖန်အိုးများနှင့်စတိုးဆိုင်ဖို့အမွှေးအကြိုင်ရောနှောလွှဲပြောင်းပါ။

2. အသုံးပြုမှု RAS el hanout ဖို့ဆန္ဒရှိအဖြစ် ရာသီ tagines , စွပ်ပြုတ်, အသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒါဟာလပေါင်းများစွာများအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	3
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	0 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )