ကောင်းမွန်သော, အတွင်းနှင့်ထဲကခံစားမိ
ah, ချောကလက်။ ငါကပိုချစ်ပြီးလေးစားကမ္ဘာတဝှမ်းသောအစားအစာကိုအဲဒီမှာဖွင့်စဉ်းစားကြဘူး (ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီး caviar မှလွဲ. နှင့်တစ်ခုဝယ်ယူအရသာင်!) ။ ကျနော်တို့မွေးဖွားသောအခါ, ငါတို့ရှိသမျှသည်မွှေးသွားရှိသည်။ ကျနော်တို့ကြီးပြင်းသကဲ့သို့, ထိုချိုမြိန်သွားကြွယ်ဝသောမုန့်နှင့် pies, ရေခဲမုန့်တွေ, cookies များနှင့်ဆယ်စုနှစ်သကြားလုံးဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ fudge ထံမှချောကလက်ရယူထားသောအပေါ်စစ်နှင့်ရယူနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ငါချောကလက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအသေကျင်းပလျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုကိုချစ်။
Valentine Day ကိုချောကလက်မပါဘဲသူ့ဟာသူတစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောအတုယူပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျချောကလက်စားသုံးခြင်းသင်သည်မေတ္တာတရားကို၌ရှိကြ၏ကဲ့သို့သင်တို့ခံစားရစေသည်သင့်ဦးနှောက်ထဲမှာဟော်မုန်းလှုံ့ဆော်သည်ကိုသင်တို့သိသလား? Plus အား, (ဖြည့်ညှင်းအတွက်) ချောကလက်သင်တို့အဘို့ကောင်းသောပါ! flavanoids, theobromine, ဆိုးဆေးများနှင့်ကြေးနီ, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့တူအာဟာရအားလုံးချောကလက်မှာတွေ့ရှိကြသည်တူသောကောင်းသော-for-သင်ဒြပ်ပေါင်းများ။
စစ်မှန်တဲ့ချောကလက်ချစ်သူများဒီသိပ္ပံတန်ဖိုးထားနေချိန်မှာဒါပေမယ့်အရသာနှင့် texture ကပိုအရေးကြီးလှသည်။ ချောကလက်သင်၏နှုတ် coating နှင့်အလွအရသာပြန့်ပွားနေတဲ့အနိမ့်အပူချိန်မှာအရည်ပျော်သောကွောငျ့, ကိုကိုးထောပတ်နှင့်အခြားအဆီဤမျှကောင်းလှ၏။
သငျသညျချောကလက်နဲ့အလုပ်လုပ်ရသောအခါကိုသိရန်လိုအပ်အနည်းငယ်လှည့်ကွက်ရှိပါသည်။ ပထမဦးစွာသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အကောင်းဆုံးကိုချောကလက်ဝယ်ယူရန်။ သငျသညျချောကလက်ဖွင့်တဲ့အခါမှာ, သင်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်ဖျော့အပေါ်ယံပိုင်းကိုရှာဖွေပေမည်။ ဒီအပွင့်ဟုခေါ်တွင်သည်, မှာအားလုံးချောကလက်၏အရည်အသွေးသို့မဟုတ်ဂုဏ်သတ္တိများမထိခိုက်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အပူချိန်ကျပွောငျးလဲနေသောထိတွေ့ခံရခြင်းချောကလက်၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။
ချောကလက်အရည်ပျော်သည့်အခါအားလုံးသင့်ရဲ့တန်ဆာ, အိုး, အိုးများ, ဇွန်းခွောကျသှေ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ ဒါကြောင့်အရည်ပျော်အဖြစ်ချောကလက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးရေ tiniest နည်းနည်းပျောက်ပါစေ, သို့မဟုတ်ဖုသို့ထူနိုငျသညျ။ (ဒီဖြစ်ပျက်မပါလျှင်အရာမှထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ကူညီရန်အစိုင်အခဲအတိုကောက်အနည်းငယ်အတွက်နှိုးဆော်။ )
ချောကလက်အနိမ့်သောအပူချိန်မှာအကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်တယ်။
အရည်ပျော်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်ထုတ်ကုန်အခါ, မီးလောင်ရာကာကွယ်တားဆီးဖို့အနိမ့်အပူကိုအသုံးပြုပါ။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများ '' ဒေါသ '' ချောကလက်အဘို့ကိုခေါ်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖွဲ့စည်းသောအခါအခန်းအပူချိန်မှာချောကလက်သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်ကူညီ crystals အတွက်ချောကလက်၏အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်သည်။ ငါချောကလက်လျော့ပါးဖို့ရန်အလွန်လွယ်ကူသောလမ်းဖွံ့ဖြိုးပြီးငါ့အခုနှစ် posted င့် ချောကလက်မြေပဲထောပတ် Bonbons စာရွက်။
ယခုချက်ပြုတ်နည်းများမှပေါ်မှာ။ နှိမ့်ချ pare ရန်အလွန်ခက်ခဲခဲ့ပါသည်သောဤရွေးချယ်ရေး, ငါ့အကြိုက်ဆုံးပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကားငါနှစ်သိမ့်အဘို့, ကုမ္ပဏီအထင်ကြီးချင်သောအခါငါအဘို့အရောက်ရှိဖို့သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်ငါချောကလက်လိုအပ်မယ့်အခါ။ ခံစားပါ။
အကြှနျုပျ၏အကြိုက်ဆုံးချောကလက်ချက်ပြုတ်နည်း
- caramel Sauce နှင့်အတူချောကလက် Crepes
အိုးသည်ဤ crepes ဒါအလွဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးအဖြူချောကလက်မုန့်အဆာများနှင့်တစ်ဦးအိမ်လုပ် caramel ငံပြာရည်နှင့်တကွ, ကြွယ်ဝသော creamy ချောမွေ့ပါတယ်။ စာရွက် (လွှဲအရသာကိုဘယ်လိုမှ) နဲ့ပတ်သက်ပြီးအကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုရှေ့ဆက်လုပ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာအစေခံရန်အဆင်သင့်, သင်ပြုရန်ရှိသည်အားလုံးစုဝေးဖြစ်ပါတယ်။ - ကျောက်လမ်းမကြီး Fudge Candy
သငျသညျချောကလက်နှင့်မြေပဲထောပတ်ကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အသကြားလုံးပါ! ဒါဟာချမ်းသာ creamy ဒါအရသာပါပဲ။ - ချောကလက် Chip Cookie မုန့်စိမ်း Cheesecake
သငျသညျ cheesecake နဲ့ချောကလက်ချစ်ကြလျှင်, ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အစာရွက်ပါ! သငျသညျ mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်ကိုမတှေ့နိုငျလျှင်အပိုင်းပိုင်းသေးသေးလေးတွေဟာတိုင်အောင်, ရုံအမဲသတ်သမားဓါးနှင့်အတူပုံမှန်ချစ်ပ်ခုတ်။
- အဘယ်သူမျှမဖုတ်ချောကလက်မြေပဲထောပတ်ကွတ်ကီး
ဒါကအလွစာရွက်အစဉ်အဆက်ကိုအကောင်းဆုံး cookie ကိုမှန်ကန်စေသည်သောလမ်းများတွင်မြေပဲထောပတ်, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့် oatmeal ပေါင်းစပ်။ သူတို့ကလုပ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးကို flash ထဲမှာပျောက်ကွယ်သွားမည်! - ချောကလက်ချောကလက် Icebox အချိုပွဲ
ရုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမိနစ်၌ဤအလွအချိုပွဲပါစေ။ သင်ကအနည်းဆုံးရှစ်နာရီကြာရှေ့အချိန်စေရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စီမံကိန်းရေးဆွဲရေးအတွက်အချက်တစ်ချက်ကား! - ဆယ်စုနှစ်ချောကလက် Fudge ကိတ်မုန့်
ဒါကကိတ်မုန့် fudge ပတ်ရစ် fudge ကဲ့သို့အရသာနှင့်ပိုပြီး fudge နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ Plus အားကပဲခြောက်လပါဝင်ပစ္စည်းများအတူလုပ်နိုင်အောင်ပျော်စရာပဲ! ငါကပိုလို့ပြောလိုအပ်ပါသလား? - ကျောက်လမ်းမကြီး Fudge ဘား
ငါသည်ဤရုံပြီးပြည့်စုံသောချောကလက် bar ကို cookie ကိုအကြောင်းစဉ်းစားပါ။ တစ်ဦးမုန့်ဒိန်ခဲအဆာနှင့်အတူဧည်တစ်ဦးကကြွယ်ဝသော brownie, marshmallows နှင့်ချောကလက်များကိုနှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ yum ။ - Black နဲ့ White က Brownies
ဤရွေ့ကားပေါကြွယ်နှင့် creamy brownies အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူထားတဲ့နှင့်အရည်ပျော်မှုအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်ချောမွေ့ချောကလက်နှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံးနေကြသည်။
- Nut ၎င်း၏ Goodies
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်းရှိလူများအားလုံး Nut ၎င်း၏ Goodies, မြေပဲနဲ့ချောကလက် coated သကြားလုံးဘားနှင့်မေပယ်မုန့်အဆာအကြောင်းကိုငါသိ၏။ သင်ဤသကြားလုံးတွေနဲ့အကျွမ်းတဝင်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, ဒီစာရွက်ပါစေ။ သငျသညျဆွန်းပါလိမ့်မယ်။ - Pecan Pie Brownies
ငါ Valentine Day ကိုဤ brownies စေပါလိမ့်မယ်ထင်ပေမယ့်သီဟိုဠ်အစား pecans ကိုအသုံးပြုပါ။ ဝိုး။ - Brownie Fudge
သငျသညျအစဉျအမွဲကိုစားလိမ့်မည်ကိုအကောင်းဆုံး brownies အချို့အဘို့, ဝက် brownie တဝက် fudge ဖြစ်ကြောင်း, ဤကွိုးစားပါ။ ဤရွေ့ကားတစျခုလက်မစတုရန်းအကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်; သောသူတို့သည်ဘယ်လောက်ချမ်းသာကြွယ်ပဲ! - သွန်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်
ဤရွေ့ကားတစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာ Valentine Day ကိုညစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သင်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသူတို့အထဲသို့ဖြတ်တဲ့အခါ, အရည်ကျိုချောကလက်နုကိတ်မုန့်ဖုံးလွှမ်းထွက် oozes ။ သူတို့ကလည်းအလွန်လွယ်ကူအံ့မခန်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ။