ဤသည်ဝက်သားခါးကိုကင်ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲ, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်အခြားအရသာပါဝင်ပစ္စည်းများအပြည့်အဝကျပ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီအထူးအခါသမယဘို့ကြီးစွာသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 5 ပေါင် / 1.8 2.3 မှကီလိုဂရမ်ဝက်သားခါးကိုကင်
- 1/2 ပေါင် / 226 ဂရမ်မြေပြင်ဝက်သား
- 1/2 ပေါင် / 225 ဂရမ်အီတလီဝက်အူချောင်း (ဖြည်ချပြီး)
- 1 1/4 ခွက် / 300 mL ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကုန်တယ် 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ထင်းရှူးအခွံမာသီး
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- 1 ခွက် / 240 mL ခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL နို့
- 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်, ပင်စိမ်း, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ parsley ၏ 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမြေပြင်ဝက်သား, အီတလီဝက်အူချောင်း, မုန့်အစအန, နို့, ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ parsley ၏ 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ကျန်ရှိသောပေါင်းစပ်။ Preheat ကင်နှင့်သွယ်ဝိုက်ကင်လိပ်ပြာသို့မဟုတ်လိပ်အတှကျပွငျဆငျဟာဝက်သားခါးကိုကင်ခုတ်ဖြတ်။ မြက်ပင်၏ပါးလွှာသောအလွှာ, အဝက်သားခါးကိုတဦးအခြမ်းကိုကျော်ဒိန်ခဲအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ယင်းဝက်သားခါးကို၏ဗဟိုကိုဆင်းနေတဲ့မှတ်တမ်းထဲသို့အသားအရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အလယ်၌ရင်ခွင်ကျော်ခြမ်းသူတို့ဒီတော့တက်ခေါက်။ အဆိုပါကင်၏သွယ်ဝိုက်အပူသောအဘို့ကိုအပေါ်မီးဖိုချောင်ကြိုးနှင့်နေရာနဲ့လုံလုံခြုံခြုံကိုကြိုးနဲ့တုတ်။ 1 1/2 1 နာရီသို့မဟုတ်အမဲသားကိုအစက်အပြောက်၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 74 ဒီဂရီ C. တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိရံဖန်ရံခါလှည့်ကွတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှား 10 မိနစ်ကင်ကြွင်းသောအရာကုန်အံ့။ အချပ်များနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 718 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 193 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 540 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 64 ဂရမ် |