စပိန်လျှောကြက်သွန်ဖြူကြက်သားကြော်

ကင်ကြက်သား (pollo asado con ajo) စပိန်အတွက်လူကြိုက်များအဓိကဟင်းဖြစ်ပါသည်, တိုင်းပြည်တစ်လျှောက်လုံးရိုးရှင်းကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာနှင့်ကင်ကြက်သားစျေးဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မသာအဲဒါကိုအောင်မြင်စွာအခါတိုင်းဖြစ်စေခြင်းငှါအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ဘို့အလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောရဲ့အရသာပါပဲ။ စပိန်ကနေကင်ကြက်သားဒီအထူးသဖြင့် version ကိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပိုပြီးအရသာရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သားနေ့ချင်းညချင်း marinating အားဖြင့် ပို. ပင်မြှင့်တင်ရန်နိုင်သည့်ပြီးပြည့်စုံသောအရသာ, အဘို့ပေါင်းစပ်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်အအေးမိရာသီဥတုအတွက်အကောင်းတစ်မိသားစုညစာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ Home-ကြော်အာလူးနဲ့တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ရိုးရှင်းသောအစိမ်းရောင်သုပ် နှင့် စပိန်စပျစ်ရည်ဖန် သင်ဆန္ဒရှိလျှင်။

မှတ်ချက်: စပိန်မှာတော့ပြောင်းဖူးတိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်အခမဲ့အကွာအဝေးဖြစ်သော Pollo က de Corral ခေါ်ကြက်သားအမျိုးအစားလည်းမရှိ။ အားလုံးစပိန်ကြက်သားဟင်းလျာများအများကြီးပိုကောင်းနှင့်အတူရှိသော အခမဲ့-range ကိုကြက်သား သင်ကရှာတှေ့နိုငျပါလျှင် - ထိုအရသာသိပ်ချမ်းသာသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 တပြင်လုံးကို roaster ကြက်သား (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 ပေါင်)
• 3 ဇွန်း
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• ဆားငန်
• အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 6 မှ 8 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 8 အောင်စ
• ခြောက်သောဝိုင်ဖြူ
• 8 အောင်စကြက်သားဟင်းရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 sprig လတ်ဆတ်သော parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 ° F ကိုမှမီးဖိုအပူ။ လေးအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။
2. အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီနဲ့ဆားနှင့်အတူကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းပွတ်ပေးပါ။ ကြီးမားတဲ့ ovenproof casserole ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်သားချထားပါ။
3. တစ်ဦးသို့ဝိုင်ဖြူ၏ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ 4 အောင်စ Place အစားအစာ Processor ကို ပုကြက်သွန်ဖြူဖြူသည်စပျစ်ရည် blended သည်အထိနှင့်လေပြင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသည်အထိဟင်းရည်နှင့်လေပြင်း 4 အောင်စထည့်ပါ။ ကြက်သားကျော်ကဒီအရောအနှောကိုလောင်း။

1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကြက်သားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဗဟိုထိန်သိမ်းအပေါ်ပူပြင်းတဲ့, preheated မီးဖိုသို့ကြက်သားနှင့်အတူ casserole ထားပါ။ မီးဖို၌ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, casserole ပန်းကန်မှအလူမီနီယံသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏ဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်သား baste ။ 45 မိနစ်အဘို့, ထင်ရှား, ကင်ကြက်သားမီးဖိုမှ Continue ။ အခါအားလျော်စွာအရည်အငွေ့ပြန်နှင့်လိုအပ်အဖြစ်စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းရည် add မရှိသေးပေကြောင်းသေချာစေရန်စစ်ဆေးပါ။
2. ပြုမိသည့်အခါအဆိုပါကြက်သားတင်ဒါဖြစ်သင့်သည်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ အိမ်လုပ်ပြင်သစ် fries သို့မဟုတ်အခြား စပိန်အာလူးဟင်း နှင့် / သို့မဟုတ် တောမုန့် ကြက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

အပြောင်းအလဲ: အစားအစာ Processor ကိုပိုမိုပြင်းထန်သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအရသာ, လေပြင်းစပျစ်ရည်, ဟင်းရည်, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သည်။ တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့် (ရေခဲသေတ္တာတွင်) ဒီအရောအနှောထဲတွင်ကြက်သားနေ့ချင်းညချင်းစိမ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	944
စုစုပေါင်းအဆီ	56 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	25 ဂရမ်
လက်စထရော	285 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	810 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	91 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )