ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခရစ္စမတ်နှင့် Hanukkah လက်မှတ်ခများနှင့်အတူအတော်များများတူရကီချက်ပြုတ်နည်း Go ကိုကောင်းပြီ
ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခရစ္စမတ်နှင့်အခြားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက်အစဉ်အလာတူရကီကျင်းပကြသည်မဟုတ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအများအပြားနှစ်စဉ်ဒီအချိန်မှာအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏ menus တွေနှင့်ဟင်းလျာများကိုတွေ့ရှိခဲ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူးဒါကြောင့်ပါပဲ။ သတငျးကောငျးကိုသင်ဆဲတာကချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု. စိတ်ကူး, ထူးခြားဆန်းပြားအားလပ်ရက်ခဖနျတီးနိုငျဖြစ်ပါတယ်။
သင်အမှန်တကယ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခရစ္စမတ်နှင့်အခြားရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက် menus တွေချီးမွမ်းများစွာကိုရှေးခေတ်နှင့်ဂန္တူရကီဟင်းလျာများရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရဖို့ပျော်ရွှင်ဖြစ်လိမ့်မယ်။
အကျွမ်းတဝင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ မှစ. ထူးခြားဆန်းပြားအကြိုက်ကိုဘောင်ခတ်
အဆိုပါ key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ တူရကီအစားအစာများ၏အလှအပတစ်ခုမှာဘုံ, လူသိပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏အမျိုးမျိုးနှင့်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နံ့သာကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ထူးခြားသောပေါင်းစပ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဤသည်ထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ကြောင်းဟင်းလျာများစေသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ pleasingly အကျွမ်းတဝင်နှင့်နှစျသိမျ့။
သင့်ရဲ့အားလပ်ရက် menus တွေအဘို့ဤအကျွမ်းတဝင်အပေါ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သော, နိုင်ငံခြားလှည့်ကွက်, တစ်နှစ်ပြီးနောက်တူညီတဲ့အဟောင်း menu ကိုယခုနှစ် monotony တစ်ချိုးသို့ဘာသာပြန်ပေးသည်။ တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်အကျိုးအတွက်တူရကီအစားအစာကြောင့်ဥရောပနှင့်မြောက်အမေရိကများထက်အများကြီးပေါ့ပါးဖြစ်လေ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မကြာခဏသင်ရုံအဖြစ်အများကြီးမစားတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အများကြီးလျော့နည်းအချိန်၌သင်တို့၏အဘို့ဆောင်သောပွဲကနေပြန်လည်!
သင့်မြည်းစမ်းဘူးသီးကိုသွေး
ဘယ်လိုအချိုပွဲအတွက်ရွှေဖရုံသီးပိုင်အသံကအပေါ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလှည့်ကွက်သနည်း ဘယ်လိုဆန်, နှင့်ဖွဲ့သင့်ရဲ့ကြက်ဆင်အဘို့အ stuffing အကြောင်းကို ထင်းရှူးအခွံမာသီး , Currant အစားပေါင်မုန့်နှင့်အသည်း?
မွှေးပါသလား celeriac နှင့်မုန်လာဥနီအစားပဲစေ့တွေဟာတစ်ကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့မြည်? ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးဒီအားလပ်ရက်ရာသီစိတ်ဝင်စားပါက, စာဖတ်ခြင်းစောင့်ရှောက်လော့။
အောက်တွင်ကျွန်မသင်သည်သင်၏ဂန္အကြိုက်ဆုံးဘေးတွင်တူရကီချက်ပြုတ်နည်းများထည့်သွင်းသောငါ၏စံပြအားလပ်ရက် menu ကိုပေးစေခြင်းငှါအလိုရှိ၏။ သူတို့ပဲဿုံအတွက် fit ပါလိမ့်မယ်, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။
တကယ်တော့သင်အမှန်တကယ်ညာဘက်ဖရုံသီးအချိုပွဲဆင်း, တာကချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုပြီးသင့်ရဲ့မြေတပြင်လုံးအားလပ်ရက် menu ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်!
အဆိုပါစံပြ "တူရကီ" အပြည့်အဝသင်တန်းအမှတ်စဥ်အားလပ်ရက် Menu ကို
ငါဟင်းချိုနှင့် appetizer ထံမှအချိုပွဲများနှင့်ကော်ဖီမှကတဆင့်အရာအားလုံးပါဝင်သည်ကြောင်းအားလပ်ရက်အပေါ်အပြည့်အဝသင်တန်းမုန့်ညက်, ရှည်, ရေးဆွဲထွက်အစေခံလို။ ဤတွင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလင့်ခ်နှင့်အတူသင်တန်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများငါ၏ rundown ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကောက်နဲ့ရှေးခယျြသူတို့တွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်တူရကီလှည့်ကွက်နဲ့အံ့သြဖွယ်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်အဘို့ထိုသူတို့အားလုံးထချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
08 ၏ 01
appetizer: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ artichoke အောက်ဆုံးသံလွင်ရေနံနှင့်အတူတူရကီ artichoke အောက်ဆုံး။ အဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ တစ်ဦး appetizer သကဲ့သို့ငါတူရကီကျပ် artichoke ခွအကြံပြုပါသည်။ သူတို့ကပန်းကန်အပေါ်အံ့မခန်းကိုကြည့်နှင့်အထူး occassions အတွက်လုံလောက်သောဖန်စီထက်ပိုပါတယ်။ အဆိုပါ artichoke အရသာကြွယ်ဝခြင်းနှင့်မီနူး၏ကျန်ကောင်းစားတတ်၏။
08 ၏ 02
ဟင်းချို: တူရကီ-စတိုင် Creamy Celeriac ဟင်းချိုအဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ Celeriac ဟင်းချိုဆလရီ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်အတူတစ်ဦး creamy ချောမွေ့ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ကကင်ကြက်ဆင်နှင့်အခြားအားလပ်ရက်ခနှင့်အတူဿုံတတ်၏။
08 ၏ 03
cleanser Palate: လတ်ဆတ် Pomegranite မျိုးစေ့Pomegranite မျိုးစပါးသင်တန်းများအကြားအကြီးအာခေါင် cleanser ကိုလုပ်ရမည်။ ဓာတ်ပုံ©အင်ဒရူး-Bret-Wallis ဟာ-Getty Images အဓိကသင်တန်းမီ, ငါများသောအားဖြင့် pomegranite sorbet ၏တစ်ဦးချင်းစီထက်တောင်အစေခံသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များသင်တန်းများအကြားတစ်ဦးအာခေါင် cleanser ကိုအဖြစ်ကိုခံစားရန်အဘို့အ setting တစ်ဦးချင်းစီအရပျ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် pomegranite မျိုးစပါးသေးငယ်ရိုက်ချက်-ဖန်အရွယ်အစားမျက်မှန်ရှိသည်။
08 ၏ 04
ပင်မသင်တန်းအမှတ်စဥ်: ဆန်ပြီးတော့သစ်အယ်သီး stuffing နှင့်ကင်ပြီးမှတူရကီအဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ အဓိကသင်တန်းများအတွက်, ငါသည်သင်တို့ကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ကင်မယ်လို့အဖြစ်ချက်ပြုတ်မီးဖိုလှော်ကြက်ဆင်, အကြံပြုပါသည်။ အဆိုပါခြားနားချက် stuffing ဖြစ်ပါတယ်။
အဲဒီအစားမုန့်-based stuffing ထက်, တာကအစားအစာသူတို့ရဲ့အသားနှင့်ကြက်များအတွက်ဆန်-based stuffing နှင့်အတူသူ့ဟာသူ prides ။
ဆန်, ထင်းရှူးခွံမာသီးများနှင့် Currant stuffing နှင့်အတူမီးဖို-လှော်ကြက်ဆင်အဘို့ဤစာရွက် optional ကိုရှိပါတယ် လှော်သစ်အယ်သီး ကိုပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်တို့ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီရန်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်အရသာပါပဲ။
08 ၏ 05
သံလွင်ဆီမှာတော့ Romano ပဲ: အဆိုပါဘေးထွက်တွင်
Romano, ပိုကောင်းတဲ့အီတလီပြားအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်လူသိများ, တာကစတိုင်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ mashed အာလူး - သင်တို့သည်လည်းဒုတိယအရေးအပါဆုံးအားလပ်ရက်ပန်းကန်တစ်ခုတူရကီအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်သိရန်ပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။ တူရကီမှာပန်းကန်ကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ် "အာလူးစင်ကြယ်သော။ "
ဒါဟာ buttery, ဂန္ mash အာလူး milky နှင့်အနည်းငယ် chunky ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကြက်ဆင်ဖျော်ရည်နှင့်အတူစေပါလိမ့်မယ်ယင်းကြက်ဆင်, stuffing နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူဿုံတတ်၏။
သငျသညျတူညီသောဟောင်းရေနွေးငွေ့ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥနှင့်ပုလဲကြက်သွန်နီပင်ပန်းနေပါက, သံလွင်ဆီနှင့်ကိုပြင်ဆင်အများအပြားတူရကီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏တဦးတည်းကြိုးစား။ Celeriac နှင့်မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် Romano ပဲမျိုးစုံဟောင်းခေတ် Steam ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရန်အံ့သြစရာကအခြားရွေးချယ်စရာပါစေ။
ချိုမြိန်အာလူးအကြောင်းကို, သငျသညျအဘယျသို့မေးနေတာပါလား? ချိုမြိန်အာလူးတူရကီဇာတိမဟုတ်ဖြစ်ကြပြီးသူတို့ရိုးရာတူရကီချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်။
သင်ကကြီးမားသောမြို့ကြီးတွေမှာအထူးကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်မှာကဒီမှာနှင့်ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ငါများသောအားဖြင့်မွှေးအာလူးအဘို့အပြုတ်ဖရုံသီးအစားထိုး။
ရုံ, နူးညံ့သည်အထိရေစစ်အောင်နှင့်အတူအပိုရေထွက်စာနယ်ဇင်းကပြုတ်မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ထိုအရပ်၌သင်ကရှိသည်။ သင်ပင်အချို့အညိုရောင်သကြားနှင့် marshmallows ထည့်ပဲချိုမြိန်အာလူးကဲ့သို့မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
08 ၏ 06
အချိုပွဲ 1: သွေးခဲ Cream အတူသကြားလုံးရွှေဖရုံသီးအဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ အဘယ်သူမျှမအားလပ်ရက် menu ကိုရွှေဖရုံသီးပိုင်ကဲ့သို့အချိုပွဲမပါဘဲပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။ ငါဖရုံသီးပိုင်ကိုချစ်ပေမယ့်ကျွန်မမကြာခဏကျနော်ဘောဇဉ်တကယ်ခံစားရန်အပြီးလည်းအပြည့်အဝင့်ရှာပါ။
ငါအပေါ်ယံလွှာမပါဘဲသင်တစ်ဦးအများကြီးပေါ့ပါးတူရကီဖရုံသီးအချိုပွဲပူဇော်နိုင်ပါတယ်။
တူရကီ candied ဖရုံသီးအချိုပွဲအထုပ်အပို carbs မရှိဘဲရိုးရာပိုင်အဖြစ်နည်းတူအများကြီးရွှေဖရုံသီးလာကြတယ်။ ဒါဟာအစပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူပါတယ်နှင့်လည်းလှပသောကြည့်ရှုသည်။
08 ၏ 07
အချိုပွဲ 2: Candy Quince အချိုပွဲအဲလစ်ဇဘက် Taviloglu, 2012 ©ဓာတ်ပုံ ပူဇော်ဖို့တစ်စက္ကန့်အချိုပွဲလိုအပ်ပါသလား? သင်တို့သည်လည်းတူရကီ Quince အချိုပွဲကြိုးစားနိုင်ပါ။ နောက်ထပ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့, နူးညံ့သောအသီးအချိုပွဲ။
08 ၏ 08
တူရကီကော်ဖီSakin ©ဓာတ်ပုံ - Fotolia.com အဘယ်သူမျှမအားလပ်ရက်မုန့်ညက်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်မပါဘဲပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းတစ်ခု, အားကြီးသောခွက်ကိုနှင့်သင်၏မုန့်ညက်ကောက်ချက်ချ တာကကော်ဖီ သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်-ပြသနာတွေတူရကီလက်ဖက်ရည်။
တူရကီ၌မွေ့လျော်ခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သော creme က de menthe သို့မဟုတ် amaretto အဖြစ်အရသာ liqueur ၏သေးငယ်တဲ့, အလှဆင်ဖန်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဖန်အပါအ။ တချို့စို့ တူရကီလက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု ကဒီအားလပ်ရက်ရာသီသင့်အိမ်ရိုက်ထည့်ပါ။