စပ်က Black ပဲ, ပီရူး-စတိုင် - Frijoles Escabechados ကြော်

ဤရွေ့ကားပီရူးအနက်ရောင်ပဲ "ချဉ်" နဲ့တူတစ်ခုခုဆိုလိုတာက "escabechado" အဖြစ်လူသိများနေတဲ့စတိုင်လ်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory, ဆန်ဖြူနှင့်အတူအရသာနှစ်မျိုးလုံးရှိပါတယ်။ Burrito သို့မဟုတ် Nacho အဘို့စားကြွင်းစားကျန်များကိုအသုံးပြုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်ထိုကဲ့သို့သောလိပ်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်အနက်ရောင်ပဲ, အခြောက်လှန်း, ဒါမှမဟုတ် 3 ခွက်စည်သွတ်
• 4 ချပ်ဘေကွန်
• 1 ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ဇွန်း
• aji panca ချီလီငရုတ်ကောင်းငါးပိ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• cilantro နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ 1 packet ကို sazon Goya
• 1 ကြီးမားတဲ့အဖြူရောင်ကြက်သွန်
• 1
• Amarillo ချီလီငရုတ်ကောင်း aji (သို့မဟုတ်အခြားလတ်ဆတ်တဲ့ချီလီငရုတ်ကောင်း), ကိုဖယ်ရှားမျိုးစေ့များ, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
• 1/4 ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နေ့ချင်းညချင်းအခြောက်ပဲစုပ်ယူထားသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းကာမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ် Add နှင့်နူးညံ့သောသည်အထိပဲမျိုးစုံမျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်အရည်ခန့် 1 ခွက်သီးသန့်ဖယ်ထား, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
2. crispy သည်အထိကြီးမားသော skillet နဲ့ကြော်ဖို့ဘေကွန်၏ကျန်ရှိသော 3 အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ , ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ပါးလွှာတစ်ဝက်လ shaped အပိုင်းပိုင်း (သို့အချပ်ကြက်သွန်နီ "a la pluma" ) ။ အဆိုပါ aji ချီလီငရုတ်ကောင်းငါးပိ, ဇီ, နှင့် sazon Goya အားဖြင့်ထိုအတူ skillet မှကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add, သူတို့သည်ရွှေအညိုရောင်ပျော့နှင့်စနေကြသည်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်မဲဆီ၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်လိုက်သည်ကိုချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်sautéထည့်ပါ။

1. အဆိုပါ reserved ချက်ပြုတ်အရည်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်ပဲမျိုးစုံ၏စင်ကြယ်သောဝက်။ အဆိုပါ skillet ဖို့စင်ကြယ်သောပဲမျိုးစုံ Add နှင့်မျှတည်ထားပါ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, နှိုးဆော်။
2. ကျန်ရှိနေသေးသောပဲ, ပုံးရည်နှင့်, အကျအဆုံးများဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။ ပဲမျိုးစုံမှတစ်ဆင့်အပူမှီတိုင်အောင်နှိုးဆော် Cook က။ ဆန်ဖြူနှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	262
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	3 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	137 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	46 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	13 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )