08 ၏ 01
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ် Tools များ
ဂန္ထဝင်တောင်ပိုင်း Cornbread ။ Photo: ဒိုင်ယာနာ Rattray Cornbread တောင်ထဲမှာအဓိကဖြစ်ပြီး, တိုင်းထမင်းချက်တဲ့အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းနဲ့စာရွက်ရှိပါတယ်။ သူတို့ cornbread နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြသည်မဟုတ်လျှင်ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်, ငရုတ်သီး, Pinto ပဲ, ထို့ကြောင့်နှင့်တခြားအစားအစာများရုံအတူတူမရှိကြပေ။ ဤသည် buttermilk နှင့်အဖြူ cornmeal နှင့်ဖွဲ့သောငါ၏အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကြားချက်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူလိုက်ပါ, ဒါမှမဟုတ် print ထုတ် Buttermilk Cornbread သင်စတင်မတိုင်မီစာရွက်ထုတ်။
ဒီနေရာတွင်ကိုစတင်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် tools တွေကိုနေသောခေါင်းစဉ်:
- ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်
- သစ်သားဇွန်း
- ဝါယာကြိုး whisk
- တိုင်းတာခြင်းခွက်နှင့်ဇွန်း
- 10 လက်မအရွယ်သံ skillet တစ်ခုသို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး
ရဲ့စတင်ကြပါစို့
08 ၏ 02
အပူပိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray ပထမဦးစွာ 1 ဦးခန့်ဆီဇွန်းသို့မဟုတ်တစ် skillet အတွက်တိုထားတော်မူ၏။ သငျသညျဘေကွန်ယိုရှိပါက ပို. ပင်အရသာများအတွက် skillet မှအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ 400 F ကိုမှမီးဖိုအပူပေးပြီး preheat မှမီးဖိုအတွက် skillet ထားပါ။
ကြီးမားသောပန်းကန်မှာတော့ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 1 ခွက်နှင့်အတူအဖြူရောင် cornmeal 2 1/2 ခွက်ပေါင်းစပ်။ သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် whisk အသုံးပြုခြင်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
08 ၏ 03
Buttermilk နှင့်ဥပေါင်းစပ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray 08 ၏ 04
စိတ်ပျက်ခြင်းသို့ရောက်ကြထောပတ်ရောစပ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray 08 ၏ 05
အပူပိုင်းနှင့်စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာငယ်ဖြစ်ကြရုံသည်အထိတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ကြက်ဥနှင့် buttermilk အရောအနှောကိုလောင်း။
အဆိုပါဖုတ်ဆိုဒါအဖြစ်မကြာမီစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်နေကြသည်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်စတင်သောကြောင့်, သင်သည်ထိုသူတို့ပေါင်းစပ်ရှေ့၌သင်တို့ဒယ်အိုးပူနှင့် Battery ကိုများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသေချာပါစေ။
08 ၏ 06
အဆိုပါ Skillet ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း
ဒိုင်ယာနာ Rattray ဂရုတစိုက်, အိုးကိုင်ဆောင်သူသို့မဟုတ်မီးဖို MITT သုံးပြီးမီးဖိုထဲကပူ skillet ယူ. ညင်ညင်သာသာနှစ်ဖက်စလုံးပတ်ပတ်လည်ဆီဥကိုလောကဓာတ်မှဒယ်အိုးစောင်း။ ပူအမဲဆီ skillet တစ် crustier cornbread အောင်ကူညီပေးပါမည်။ ပူပြင်းတော၌ထားသော skillet သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
08 ၏ 07
မီးဖိုအဘို့အဆင်သင့်!
ဒိုင်ယာနာ Rattray အသက် 30 မှ 40 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြင်အညိုရောင်သည်အထိ 400 က F မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ဒယ်အိုးထားပါ။
08 ၏ 08
ပူပြင်းတဲ့မုန့်ဖုတ် Cornbread ပြင်ဆင်ပြီးသုံး
Photo: ဒိုင်ယာနာ Rattray ဤတွင်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတွက်ဖြတ်အချောပူဖုတ် cornbread, ပါပဲ။ ဒီအရသာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူ cornbread, ပဲနှင့်ဆန်, စပ်ငရုတ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုမိသားစုမုန့်ညက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်