အဓိကဟင်းအဖြစ်ကဤအရသာ scallops အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်သူတို့ကိုတစ်ဦးနှင့်အတူတစ် appetizer အောင် အရသာဆော့စ် သို့မဟုတ် တစ်သင်းလုံးကကစားသမား ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ကြီးမားတဲ့ပင်လယ် scallops အကြောင်း 18 မှ 20
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun ရာသီ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
- 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ် unsalted
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပန်းကန်သို့မဟုတ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်ထဲမှာ, Cajun ရာသီနှင့်အတူညင်ညင်သာသာ scallops ဆမ်း, သံလွင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆီ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ။
မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်၏ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနှင့် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပူ။ မီးညှပ်နှင့်အတူပူအဆီထဲမှာ scallops စီစဉ်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မှ 3 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြင်အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
အတူပထမဦးဆုံး-သင်တန်းသုပ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် Mimosa ဆေးထည့် သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အရသာမုန့်ညက်မှုအတွက်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
4 အဓိကဟင်းအဖြစ်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 6 ပထမသင်တန်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Seared Scallops
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 153 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 40 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 594 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |