စလိုဗကျ Halusky (ခြစ်အာလူးဖက်ထုပ်) ကြော်

စလိုဗကျhalušky (hah-loosh-Kee) တစ်ဦးပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းအာလူးမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောအစဉ်အလာပြုတ်ဖက်ထုပ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့တစ်တွေဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးပြီးလျှင်ကုန်ကြမ်းအာလူးပေါင်းစပ်အသုံးပြုသူတို့ကအဖြစ်လူသိများသည့်အခါ bryndza ဒိန်ခဲတစ် sheep's-နို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကအခြားသူများပြုတ်ဖက်ထုပ်မှအာလူးကိုပြုတ်အန်စာတုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်အခါ, မုန့်စိမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အာလူးပြီးလျှင် bryndzovéhalušky ။ တစ်ခုတည်းသောသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမုန့်ညက်နှင့်ဆားနှင့် optional ကိုကြက်ဥဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အလွန်အရိုးရှင်းဆုံးမှာhaluškiဒီစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဘေကွန်နှင့် chives နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

halušky၏စလိုဗကျဗားရှင်းအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည် ပိုလန် haluski ခေါက်ဆွဲပေါင်းစပ်ဖြစ်သော, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်။ ဤရွေ့ကားစလိုဗကျဖက်ထုပ်ဆင်တူ ပိုလန် Kartoflane Kluski ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ဘေကွန် (diced)
• 1 ကြီးမားသောကုန်တယ်ကြက်သွန် (optional)
• 5 အလတ်စား-ကြီးမားသော
• russet အာလူး (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 1/2 ခွက်မှ 3 All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အပါအ: ကုန်တယ် chives

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်သွန်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ skillet အညိုရောင်ဘေကွန်များတွင်ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, အသုံးပြု. လျှင်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အနာစိမ်းပေါ်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးထားပါ။
2. တစ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်တွင်လုံးဝစင်ကြယ်သောသည်အထိကုန်တယ်အာလူးနဲ့ process ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဇွန်းမုန့်စိမ်းအတွက်ဖြောင့်တက်ကပ်ကြလိမ့်မည်တိုင်အောင်, ဆား Add ပြီးအချိန်တွင်အနည်းငယ်မုန့်ညက်, တစ်ခုချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်အပြောင်းအလဲနဲ့။
3. တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှမုန့်စိမ်းလွှဲပြောင်းပါ။ တစ်ဦးဓါးကိုသုံးပြီး, အဆူရေထဲသို့မုန့်စိမ်း၏ 15 အသေးစား-bits ကိုခြစ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်ထိပ်ကတော့ float, ယိုတစ်ဦး colander တစ် skimmer နှင့်အတူကိုဖယ်ရှားလိုက်တဲ့အခါ။ ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။

1. သုံးပြီးလျှင်, ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ပေါင်းစပ်, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	702
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	83 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2300 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	66 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	36 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )