ဤသည်ဂန္နှေးကွေးနေ cooker အမဲသားစွပ်ပြုတ်, သင်ကအမဲသားစွပ်ပြုတ်ကနေလိုအရာအားလုံးကိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအလွဆီးနှင်းတစ်ရက်သို့မဟုတ်အလုပ်များစေသည် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတစ်ရက်မုန့်ညက် တစ်ဦးကဲသာဘုရငျသုပ်နှင့်နဲ့အတူ crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ။
ခလုတ်ကိုမှိုအရပျ၌အနည်းငယ်ပန်းသီးဖျော်ရည်, ဘီယာ, ဒါမှမဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုနေရာမှာပိုပြီးအမဲသားဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်ကလေး portobello သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ချပ်ဘေကွန် (ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
- 2 ပေါင် (ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ် Chuck ထံမှ) ပိန်ကြုံသောအမဲသားစွပ်ပြုတ်အသား
- 8 အောင်စခလုတ်ကိုမှို (သန့်စင်ခြင်းနှင့်ထူလိုက်သည်ကို)
- 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ (peeled, ကျဲပါးချပ်)
- 1 1/2 ခွက်အေးခဲပုလဲကြက်သွန်နီ (thawed)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- (ထိုကဲ့သို့သော cabernet sauvignon သို့မဟုတ် pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ကဲ့သို့) 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 1/2 ခွက်
- အမဲသားဟင်းရည်
- 2 ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက် Rosemary
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့အတွက် skillet အလတ်စားအပူကျော်သို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုးနီးပါးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အဆီပြန်ဆိုထားပြီးသည်အထိ diced ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖို့ဘေကွန်ကိုလွှဲပြောင်းနှင့် skillet အတွက်ယို၏ 1 ဇွန်းထားခဲ့ပါ။ ရေခဲသေတ္တာဟာဘေကွန်; ကချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးစွပ်ပြုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်လိမ့်မည်။
- တစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်မှာမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း Add နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီမှဆမ်း။
- Cook ကအလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်ယိုအတွက်အမဲသား, ထိုအမဲသားကြင်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned သည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- နှေး cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းဖို့အမဲသားလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါမှို, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီနှင့် thawed ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- စပျစ်ရည်, အမဲသားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်သွန်းလောင်း။ အဖုံးနဲ့ 4 မှ 5 နာရီ 8 9 နာရီသို့မဟုတ် HIGH အပေါ် LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါစမုန်ဖြူ, Rosemary နှင့်ယူထားတဲ့ဘေကွန်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ကြာကြာ 15 မိနစ်အဘို့, ထင်ရှား HIGH ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ် Continue ။
ကျွန်တော်တစ်ဦး 7-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ၌ဤစွပ်ပြုတ်လုပ်ပေမယ့်သေးငယ်တဲ့နှေးကွေးနေ cooker အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 472 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 138 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 573 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |