ဟင်းပွတ်သပ်မှုနှင့်အတူလှော်ကြက်သား

ဒီအကင်တပြင်လုံးကိုကြက်သားတစ်ဟင်း-spiced ပွတ်နှင့်အတူအနံ့နှင့်မုန်ညင်းနဲ့ထိနျးသိမျး၏ရိုးရှင်းရောစပ်နှင့်အတူ glazed ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းအမှုန့်, ​​သံပုရာ, ဂျင်းနှင့်ဇီ၏ပွတ်တိုက်အရောအနှောအရသာ၏အသားအရေဝန်ပေးသည်။ အဆိုပါရိုးရှင်းသော glaze စုံလင်ပြီး touch နဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကင်ကြက်သား, 5 ပေါင်
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်း
• ဟင်းအမှုန့်
• 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 3 ဇွန်းမက်မွန်ယို, apricot ထိနျးသိမျး, ဒါမှမဟုတ်အလားတူ
• 3 ဇွန်း grainy မုန်ညင်းသို့မဟုတ်အညိုရောင်မုန်ညင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. လိုင်းတစ်သတ္တုပါးနှင့်အတူဒယ်အိုး roasting နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါ။
3. Pat နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကြက်သား။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ထွက်ဖြန်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကင်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်ကြက်သားချထားပါ။
4. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဟင်းအမှုန့်, ​​သံပုရာဖျော်ရည်ဂျင်း, ဇီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါင်းစပ်။ အားလုံးကြက်သားကျော်နှင့်အရေပြားအောက်ရှိအရောအနှောပွတ်ပေးပါ။
5. ကင်ဘောဇဉ်သာမိုမီတာအပေါ်ပေါင်နှုန်း 20 ခန့်မိနစ် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး 165 F ကိုမှကြက်သားပေါင်သို့ထည့်သွင်းပေမယ့်အရိုးထိဘူး။ *

1. ကြက်သားပြုအကွောငျး 10 မှ 15 မိနစ်မတိုင်မီကြက်သားကျော်ရက်ရက်ရောရောထိန်းသိမ်းနှင့်မုန်ညင်းနဲ့ဖြီးပေါင်းစပ်။ ကြက်သားပြုသည်အထိ roasting Continue ။

* ကြံ့ဖွံ့အဆိုအရ, ကြက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်အရိုးထိဘဲ, အပေါင်သို့မဟုတ်ရင်သား၏အထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ဖြည့်စွက်တဲ့ယုံကြည်စိတ်ချရသောလက်ငင်းကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာနှင့်အတူ 165 အက်ဖ်စမ်းသပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

• တစ်ဦးကဆန်ပန်းကန်, လှော်အာလူး, သို့မဟုတ် mash အာလူးနဲ့ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဘက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုရှေးခယျြမှာအစိမ်းရောင်ပဲ, ဒါမှမဟုတ်အခြေခံပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူကြက်သားဝတ်ပြုကြလော့။
• စပျစ်ရည်သည်, Riesling, Chenin Blanc, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

ဤသည် သံပုရာနှင့်ပျိုးပင်လှော်ကြက်သား အခြားကြင်ဝါရင့်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ဤကြိုးစားကြ pesto လှော်ကြက်သား ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	696
စုစုပေါင်းအဆီ	40 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	17 ဂရမ်
လက်စထရော	237 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	326 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	75 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )