စူပါလွယ်ကူနှပ်ကြက်သွန်နီကြော်

ဒီအ ဟောင်းများကို-ငျဆငျချဉ်ကြက်သွန်စာရွက် အမှန်တကယ်ဂရိတ်ဗြိတိန်အတွက်အမျိုးသားရေးဘဏ္ဍာကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါ်လာ ငါးနှင့်ချစ်ပ် တစ်ဦးအပေါ် Plowman ရဲ့နေ့လည်စာ, savory pies နှင့်ဘယ်မှာသူတို့လုပ်နိုင်မယ့်အကြောင်းကိုနေ့စဉ်ဟင်း။ သင်ကစူပါမားကက်စင်ပေါ်အပေါ်ညည်းတွားစီးပွားဖြစ်မျိုးပေါင်းရာနဲ့ချီမဆိုမဝယ်နိုင်ပေမယ့်ဘာမျှမအိမ်လုပ် Pickled ကြက်သွန်နီတစ်အိုး beats ။

ကျနော်တို့လုပ်ရန်လွယ်ကူသော်လည်း, Pickled ကြက်သွန်နီ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးငွီးငှေ့ဖှယျမဟုတျပါဘူး, ထိုဟန်ဆောင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီတော့ပေါ်တွင်ရေဒီယိုထားသို့မဟုတ်တက်အိုင်ပက်ကျားကန်ခြင်းနှင့်သင်ကလုပ်နေကြစဉ်အနည်းငယ်ဂီတကိုဖမ်း။ သငျသညျမကြာမီပြုလုပ်အားထုတ်နိုင်အောင်ကျိုးနပ်သည်ရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မယ်, သင်စာရွက်ရဲ့ start မှာကြက်သွန်နီကွာအကြောင်းကိုမှတ်စုကိုဖတ်လျှင်သင်ဝန်ပေါ့ခြင်းနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုနာရီကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။

အလွန်သေးငယ်သော Pickled သို့မဟုတ်ခလုတ်ကိုကြက်သွန်နီဆောင်းဦးနှင့်အစောပိုင်းအလုံအလောက်လက်ဝှေ့နေ့အအေးအသားသို့မဟုတ်ဝက်သားပိုင်နှင့်အတူစားရန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖွစျလိမျ့မညျကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားမယ်ဆိုရင်အဓိကအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ တချို့ကခရစ္စမတ်သူတို့မရှိဘဲတူညီသောဘယ်တော့မှမဖြစ်ဟုဆိုသည်။ ဒါ့အပြင်သူတို့ကရေခဲသေတ္တာရန်မလိုအပ်အတူစားစရာခန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်နီးပါးတစ်နှစ်ပတ်လုံးစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 oz./25 ဂရမ်။ ဆားငန်
• 2¼ lbs./1 ကီလိုဂရမ်။ ကြက်သွန်နီ pickling, peeled (အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ပါ)
• 4 Tsp ။
• pickling နံ့သာမျိုး
• အဆိုပါ Spice ရောသမများအတွက်:
• ½ Tsp ။ နံနံမျိုးစေ့များ,
• ½ Tsp ။
• မုန်ညင်းစေ့
• ½ Tsp ။ အနက်ရောင် peppercorns
• ½ Tsp ။ အခြောက်ငရုတ်သီးအလွှာ
• အဆိုပါ Pickled များအတွက်:
• အယ်လ် Malt ရှာလကာရည် oz./1 35 FL
• 6 oz./170 ဂရမ်။ သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပီးလ် Pickled ကြက်သွန်နီရန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်း

Pickled ကြက်သွန်နီကွာ fiddly နှင့်အချိန်-စားသုံးသည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ထိပ်တန်းနှင့်အမြီးကြက်သွန်နီအရှိန်မြှင့်ရန်, ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသော heatproof ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီနေရာနှင့်ဖုံးလွှမ်းရန်ရေနွေးဆူဆူအပေါ်ကိုလောင်း။ အအေး Leave, ရေအေးမြသည်တစ်ချိန်က, Presto, အရေခွံပဲကွာပွတ်သပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောကြက်သွန်နီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ Pat ။ တစ်ချိန်ကအေးမြသောရေထဲမှာစွန့်ခွာမနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီသင်သည်ထိုသူတို့ကိုထိန်းသိမ်းသည့်အခါမုရှိတည်းသွားကြဖို့စတင်ပါလိမ့်မယ်။

အခြောက်လှန်းပြီးတာနဲ့စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။

1. ခြောက်သွေ့, peeled ကြက်သွန်နီကျော်ဆားဖြန်း, ဆားဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာနေသည်သေချာစေရန်နှိုးဆော်။ (သင်ကသင်၏ကြက်သွန်နီကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်လိုလျှင်ကြာကြာနေ့ချင်းညချင်းထက်စွန့်ခွာမနေပါနဲ့။ ) သည့်အခါအဆင်သင့်, မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်ခြောက်သွေ့သုတ်ခြင်း။
2. ကြီးမားသောသံမဏိဒယ်အိုးထဲသို့နံ့သာမျိုး, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားထားပါ။ သကြားပျော်ဖို့ဒါပေမဲ့မပြုတ်မချက်ပါဘူးအပူ။
3. စင်ကြယ်သောထဲသို့ကြက်သွန်နီထုပ်ပိုး ပိုးအိုး ။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးနံ့သာ pickling နှင့်မျှမတို့လေကောင်းလေအိတ်ကပ်ရှိပါတယ်ထားပြီးသေချာအောင်, အိုးဖြည့်ရန်အရှာလကာရည်နှင့်အမွှေးအကြိုင်အရည်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။ အိုးတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ နှစ်ယောက်ထားရှိမည်ဆိုပါကသူတို့ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်သော်လည်းကြက်သွန်နီခန့်တစ်လအကြာတွင်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြီးတာနဲ့ဖွင့်လှစ်ခဲ့တဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
4. တစ်ဦးက 1 lb. အိုးတလုံးကြက်သွန်နီ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ခန့်က 10 စားသုံးခြင်းဆံ့မည်ဖြစ်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	46
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	369 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )