သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Marine ကိုက်လန်သုပ်အဘို့ဤကုန်ကြမ်းမြေတပြင်လုံးအစားအစာများစာရွက်သင့်ရဲ့အစိမ်းရောင်ကိုစားရန်, အမြန်လွယ်ကူပြီးအမှန်တကယ်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ငယ်ရွယ်ကိုက်လန်ဂရင်းအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်အခါနွေရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ပါပဲ။ ကိုက်လန်၏သေးငယ်နှင့်အငယ်အရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ - သူတို့တစ်တွေပိုပြီးနူးညံ့သောပန်းကန်လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 စည်းနူးညံ့နုပျိုကိုက်လန်
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- အလွန်ချောကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 မှ 2 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာ
- သံလွင်ဆီ
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 1/2 လက်မအကျယ် strips တွေထဲသို့ကိုက်လန်ဖြတ်ယူပါ။
- သံပုရာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံလွင်ဆီအတူတကွ Whisk နှင့်ညင်သာစွာကိုက်လန်နှင့်အတူအရောအနှောဆမ်း။ အရသာမှရာသီထည့်ပါ။ ယင်းကိုက်လန်ကိုကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒါဟာအားလုံးတောက်ပပေါ်လာသငျ့သညျ။
- tenderize အနည်းဆုံး 3 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ကိုက်လန် Marine ကြပါစို့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဖဲကြိုးသို့ crosswise ကလှီး, ထို့နောက်သူကဖြတ်ဖို့တဦးတည်းလက်၌ခိုင်မြဲစွာကိုက်လန်ကိုကိုင်ထားပါ။ အဆိုပါ strips တွေစုံလင်ခြင်းရှိရန်မလိုပါ - သူတို့မဟုတ်ပါဘူးတဲ့အခါမှာတကယ်တော့ထဲမှာ, ပန်းကန်ကိုပိုပြီးအမြင်အာရုံနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။
- သငျသညျရှေ့တစ်ရက်အဖြစ်တာအဖြစ်ကိုက်လန်ဖြတ်နိုင်ပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။ သငျသညျစိမ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိရုံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါင်းထည့်ကြဘူး။
- သငျသညျပင်လယ်ဆား၏အရပျ၌ Herbamare ကိုသုံးနိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်ဆားဒါဟာဆက်ပြောသည်ရဲ့။
- ကိုက်လန်ဝန်ခံရမည်တစ်ခုဝယ်ယူအရသာ, အထူးသဖြင့်ကုန်ကြမ်းကိုက်လန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတန်ငယ်ခါးသောကြောင့်လူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ပင်သူတို့အားဒီစာရွက်နဲ့တူကိုက်လန်မှာသူတို့ရဲ့နှာခေါင်းတက်ကိုဖွင့်တဲ့သူရှိနိုင်ပါသည်။
- သငျသညျကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ငယ်ရွယ် collards သို့မဟုတ် Bok Choi လွန်း, ဒီစာရွက်ထဲမှာကိုက်လန်အဘို့, ဒါပေမဲ့အဲဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကသူတို့ဝေဖန်ထားခြင်းရှိသည်။ Collard အစိမ်းရောင်ပုပန်းကန်တစ်ဦးအပျော့စား, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာပေးလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့တချို့လူတွေပြင်းပြင်းထန်ထန်ကုန်ကြမ်း, ချက်ပြုတ် collards မဟုတ်ကြိုက်တတ်တဲ့။ Bok Choi သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစိမျးလနျး၏တစ်ခုခု, ဆိမျ့အရသာချေးငှားသည်။ သင်သည်သင်၏မိသားစုအကောင်းဆုံး likes ဗားရှင်းအပေါ်ရိုက်ခတ်သည်အထိကိုသင်စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။
- လိုက်သည်ကို Add တစ်မူကွဲများအတွက်ပျားရည် toasted ။ သင်တစ်ဦးတင်းကျပ်သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုလိုက်နာကြဘူးလျှင်, သင်လည်းကောင်းတဲ့ထိတွေ့တချို့ Parmesan ဒိန်ခဲထည့်နိုင်သည်။ ယင်းကိုက်လန် marinated ပြီးမှပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, ပျားရည်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- ဒီစာရွက်တစ်သက်သတ်လွတ်သုပ်ဗားရှင်း marinade အတွက် agave ဝတ်ရည်တစ်ဇွန်းပါဝင်သည်။
- သငျသညျလညျးဤပန်းကန်တစ်သုပ်ဗားရှင်းခရမ်းချဉ်သီး, ထောပတ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။ လမ်းညွှန်အညီစာရွက် Make, ထို့နောက်ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် add ကောင်းစွာဆမ်း။
- ကိုက်လန်စူပါအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင် K ကို A နှင့် C အများတွင်အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ်ရဲ့နှင့်ဓါတ်တိုးနဲ့ anti-inflammatory ဂုဏ်သတ္တိများနှစ်ဦးစလုံးရှိပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 70 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 57 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |