ဤရွေ့ကားကြက်သား enchiladas, ကြားရက်ညများအစားအစာများ potlucks များအတွက်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလူအစုအဝေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။ သငျသညျလုပ်-ရှေ့ဆက်အစားအစာများသို့ရောက်နေလျှင်ဤစာရွက်လည်းအေးခဲစေနိုင်သည်။ ရုံလုံးဝအအေးနှင့်အေးခဲနေသောမတိုင်မီတင်းကျပ်စွာခြုံ။ ထိုအခါ 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းရေခဲသေတ္တာနှင့်နွေးထွေးသောအတွက်လုံးဝဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။
နှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မက္ကဆီကန်ဆန် နှင့် ချိုမြိန် cornbread ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 မှ 14
- ပြောင်းဖူး tortillas
- 4 အောင်စ။ မုန့်ဒိန်ခဲ (အနိမ့်အဆီအဆင်ပြေသည်)
- 1/4 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 2 ခွက် jarred
- ဆဲလ်ဆာ Verde ထိုကဲ့သို့သော Trader ဂျိုးရဲ့သို့မဟုတ် Frontera အဖြစ်, ခှဲဝေ
- 2 ခွက် rotisserie ကြက်သားဖျက်စီးရမဲ့
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ
- 1 ခွက် Monterey jack ကိုဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- နှစ်ခုအနည်းငယ် damp စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများအကြား tortillas ၏ထက်ဝက်ချထားပါ။ သင့်ရဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၏ခွန်အားပေါ် မူတည်. 1 မိနစ် 30 စက္ကန့်အပြည့်အဝအာဏာကိုပေါ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအပူ။ ကျန်ရှိသော tortillas နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူ, အချောသည်အထိအတူတူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ရိုက်တယ်။
- အဆိုပါဆဲလ်ဆာနှင့်ကြက်သားထဲကတစ်ခုဖလား၌မွှေပေးပါ။
- 9 က x 13 မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ဆဲလ်ဆာ၏ 1/2 ခွက်ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- သင့်လက်၌တဦးတည်း tortilla ကိုင်ထားပါ။ အဆိုပါ tortilla ၏ဗဟိုကဆင်းကြက်သားအရောအနှောဇွန်း။ ကြက်သားအရောအနှောကျော် cheddar ဒိန်ခဲ 1 မှ 2 ဇွန်းဖြန်း။ အဆိုပါအဆာကျော် tortilla နှစ်ဖက်စလုံးခေါက်, နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆဲလ်ဆာ၏ထိပ်ပေါ်တွင် enchilada, ချုပ်ရိုးဘက်ချထားပါ။
- အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအခြမ်း, ချုပ်ရိုးဘက်ဆင်းနေဖြင့် enchiladas ဘက်တန်းစီ, ကျန်ရှိနေသေးသော tortillas နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- enchiladas ကျော်ကျန်ရှိဆဲလ်ဆာဇွန်း။ အဆိုပါ Monterey ဂျက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိ 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။