တက္ကဆက်ပြည်နယ်ဘာဘီကျူးအခြေခံ

မကြာမီတွင်ပြည်တွင်းစစ်ကြီး၏အဆုံးအပြီး, United States မှာ ranching တိရစ္ဆာန်များကော်ပိုရိတ်သွား၏။ အလွန်ကြီးမားသောနွားများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနို့တိုက်ကျွေးရေးခိုင်ခိုင်လုံလုံဖို့နွေရာသီကနေမိုင်ရာပေါင်းများစွာမောင်းနှင်ခဲ့ကြသည်။ Cowboys ရာပေါင်းများစွာသမျှသောဤနွားတွေကိုဂရုစိုက်ဖို့အလုပ်ခန့်ခဲ့ကြခြင်းနှင့်လအတွင်းများအတွက်လမ်းကြောင်းအပေါ်အထဲကဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွေးမွေးသူတို့ကိုယ်သူတို့စောင့်ရှောက်ဖို့, သူတို့ကသူတို့နှင့်အတူတစ်ထမင်းချက်ပြီး Chuck လှည်းကိုယူ။ အဆိုပါ Chuck လှည်းအမေရိကန်အနောက်ဘက်တစ်ဦးအမြဲတမ်းကရိယာဖြစ်လာသည်။

ဤရွေ့ကားမိုဘိုင်းမီးဖိုချောင် restocking မပါဘဲအဆုံးအပေါ်ပတ်တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲအလုပ်လုပ်ယောက်ျားများစွာတို့အတွက်အတူတကွအစားအစာများထားရန်လုံးဝနီးပါးအရာအားလုံးကိုသယ်ဆောင်ခဲ့ရတယ်။ ကံမကောင်းစွာပြုလုပ်သမျှသောအကောင်းမဟုတ်ခဲ့ပေ။ အဆိုပါ Cowboys နွားမထိနိုင်ကတည်းကအသားရှားပါးလာခဲ့သည်လတ်ဆတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်တို့ဝေးများအကြား။

ကံကောင်းထောက်မစွာသည်ငါတို့အဘို့နှင့်တက္ကဆက်ပြည်နယ်အဘို့, အစောပိုင်းကာလများတွင်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများအတွက်ကြီးမားသောလိုအပ်ချက်ရှိ၏။ ဆမ်ဟူစတန်တက္ကဆက်ပြည်နယ်မှ လာ. အကပြည်နယ်စေကူညီရန်ဥရောပကနေလူတွေကိုအားပေးတယ်။ ဤအပြောင်းရွှေ့လာသောလူအတော်များများဟာဂျာမန် ရှိ. , ထိုသူတို့တွင်များစွာသောသားသတ်သမားခဲ့ကြသည်။ ရှေးကာလ၌တစ်ဦးအမဲသတ်သမားပဲအသားကိုခုတ်ဖြတ်ကြဘူး, သူကဝက်အူချောင်းကိုဖန်ဆင်းသူချက်ပြုတ်သူ၏ရှယ်ယာကိုပြု၏။ တက္ကဆက်ပြည်နယ်အတွက်အမဲသား၏ကြီးမားသောထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူဂျာမန်သားသတ်သမားဝက်အူချောင်းအောင်စတင်ခဲ့ကြပြီးလည်းနူးညံ့အရသာမုန့်ညက်သို့ခက်ခဲတဲ့နီးပါးတန်ဖိုးမရှိ brisket လှည့်ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်ထွက်နေသေးတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, brisket နှစ်ပေါင်းများစွာတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ရန်၎င်း၏နည်းလမ်းရှာခဲ့ပါဘူး။

အစောပိုင်းတက္ကဆက်ဒတျချြမီးဖိုအတွက် brisket ချက်ပြုတ်။

ယနေ့တက္ကဆက်ပြည်နယ်ကင်မဆိုအခါသမယဘို့ကြီးစွာသောမုန့်ညက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနောက်ဘက်အလယ်ပိုင်း (ဝက်သားနံရိုး) မှတစ်ဦးတင်သွင်းအတူဤအစဉ်အလာတစ်ခု blending ဖြစ်လာသည်။ ဒါကအသားတွေအများကြီးနဲ့မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့သောက်သည်နှင့်အတူစတင်မယ့်ကြီးမြတ်တက္ကဆက်ဘာဘီကျူး menu ကိုဖွင့်လှစ်ရန် brisket အချို့ add ဝက်အူချောင်း နှင့် နံရိုး များနှင့်အတူကချွတ်ပြီးအောင် ပဲမျိုးစုံ နှင့် အာလူးသုပ် ။

အချို့သော iced လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူကထအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လင်မနစ် သင်လိုအပ်တော်တော်များများအရာအားလုံးရရှိပါသည်။

သင်တစ်ဦးတက္ကဆက် Brisket ဆေးလိပ်နာရီ 20 ဖြုန်းဖို့အဆင်သင့်မဟုတျပါလျှင်၏သင်တန်းသည်, ကင်တန်းမှာကူးခေါင်း။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရငါကောင်းတစ်ဦး, အထူကိုကြိုက် နံရိုး-မျက်စိ , သင်မူကားသမျှကင်တက်နိုင် တုံး ကိုသင်ရွေးပါ။ ကိုယ့်အပေါငျးတို့သကင်အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူကတက်ဇွန်း မှစ. တစ်စိတ်ကူးမုန့်ညက်ကိုခံစား။ အခုတော့သတိပြုရကြမည်။ သင်တက္ကဆက်ဘာဘီကျူးအသားကင်ရုံဘယ်နေရာမှာမဆိုမှလာချင်ကြပါဘူး။ တက္ကဆက်ပြည်နယ်ကနေအစစ်အမှန်တက္ကဆက်ပြည်နယ်အသားကင်ဝယ်ယူကြိုးစားပါ။ လုံစတားကင်ကုမ္ပဏီတချို့ကယ့်ကိုအကောင်းအသားကင်ရှိပါတယ်။

အလှဆင်ဘို့, ရိုးရှင်းသောကစောင့်ရှောက်လော့။ စားပွဲပေါ်ဖန်စီဘာမှလည်းမရှိဆိုပါကသင်ကအမှတ်ပျောက်ဆုံးလျက်ရှိသည်။ နောက်ကျော 1960 ခုနှစ်သမ္မတဂျွန်ဆင်တက္ကဆက်၌သူ၏မွေးမြူရေးခြံမှာအတော်ကြာကင်ကျင်းပခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားဖြစ်ရပ်များပုံမှန်အား Walter Jetton, သူ့ကင်သိတယ်သူတစ်ဦး crusty ဟောင်း Chuck လှည်းထမင်းချက်နေဖြင့်ဆင်ယင်ခဲ့သည်။ ပြည်နယ်များ, သံတမန်, လွှတ်တော်အမတ်များနှင့်မူပိုင်အကြီးအကဲများပါဝင်သည့်အရာဧည့်သည်များ, မှတ်တမ်းများပေါ်မှာထိုင်အရွယ်အနီရောင်စစ်လက်သုတ်ပုဝါအပ်နှင့်စက္ကူပြားနှင့်ခဲမဖြူခွက်အပေါ်အစားအသောက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဤသည်တက္ကဆက်ပြည်နယ်ဘာဘီကျူးပြုပုံဖြစ်ပါသည်။