တစ်ဦးက kugel မှာအစဉ်အလာအခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် ့အတူတူညစာစားပွဲ ။ "Kugel" ပတ်ပတ်လည် 1000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း-ပြောပြီသောဘာသာစကားဂြာမနျထဲကစကားလုံးတစ်လုံးဖြစ်ပါတယ် "ဟု, ဘောလုံးကို" "နယ်ပယ်" သို့မဟုတ်ဆိုလိုတယ်နှင့်မူရင်း kugels ပတ်ပတ်လည်အိုး၌ဖုတ်နဲ့နည်းနည်း puffy ကြည့်ရှုခဲ့ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကနေရပ်တစေခြင်းငှါ တစ်ဦးနယ်ပယ်လိုပဲ။ အစဉ်အလာဖြစ်လာပြီအဖြစ်သို့သော်, သင့် kugel တစ်စတုရန်းဒယ်အိုးသုံးစွဲဖို့မရစရာအကြောင်းမရှိ, ရှိပါတယ်။
အတော်များများက kugel ချက်ပြုတ်နည်းများ ခေါက်ဆွဲ, အမြားဆုံးကြက်ဥခေါက်ဆွဲကိုအသုံးပြုပါ။ ဒီစာရွက်ခေါက်ဆွဲမပါဝင်ပါဘူး။ မပါဘူး အာလူးပါဝင်သည် kugel ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်အခြားရိုးရာကစီဓါတ်ပါသောအရာ။ ဒီစာရွက်မယ့်အစားတပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အေးစက်နေတဲ့)
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (
- ရိုက်နှက် )
- 3/4 ခွက်ကို Mayonnaise
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ထုကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဒါမှမဟုတ် 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 မှ Preheat မီးဖိုအက်ဖ်တစ် 9x12 လက်မမှုတ်ဆေးဘူး မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး Non-ချောင်းကိုမှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ။
- ရေပြုတ်။ အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ အိုးနှင့်မျှတည်ထားပါဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟာလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ဖို့လုံလောက်တဲ့အပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ။
- တစ်ဦးရောနှောခုနှစ်, ကြက်ဥ, Mayonnaise, ကြက်သွန်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအတူတူရောမွှေပါ။ ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ 40-45 မိနစ်သို့မဟုတ်ယင်း၏စင်တာသို့ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသည်အထိဖုတ်ထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 275 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 122 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 965 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |